Tarte aux groseilles

Publié le par Vanda

J'ai encore des #Groseilles au congélateur et d'ici peu je vais devoir faire la récolte . Afin que les fruits ne détrempent pas la pâte , je fais une pâte aux flocons d'avoine .
Si  vous n'avez pas de  groseilles , remplacer par un autre fruit ; #framboises , #Fraises , #Cassis #Mûres ..........
Recette  extraite du livre WW * printemps  été de 2007 *

Total de la recette 17 SP
Pour  4 pers; 4 SP la part

Tarte aux groseilles

pour 4 pers; 4PP la part     
 Dans le cas d'une JSC ; comptabiliser 2PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 60g de flocons d’avoine
** 1 petit suisse à 0%
** 1 petit oeuf
** 400 gr de groseilles
( fraiches ou surgelées)
80 g de farine complète
1 CS d’édulcorant en poudre de cuisson
 ½ sachet de levure
Sel
Pour le dessus ; soit 1CS d'édulcorant , soit 1CS de gelée de fruits

Préparation ;
A l’aide d’un robot ménager, réduire les flocons d’avoine en poudre.
Dans un saladier ,  mélanger les flocons d’avoine, la farine, le sel, l’édulcorant et la levure .
Creuser un puits et mettre le petit suisse et l’œuf.
Malaxer et former une boule .
Laisser reposer la pâte 1h.
Préchauffer le four à 180° .
A l’aide d’un rouleau, étaler la pâte sur une surface farinée.
La disposer dans un moule en silicone de 22 cm de diamètre, puis la garnir avec les groseilles.
Faire cuire 15 mn au four.
Sortir la tarte  et ; 
Soit vous  la saupoudrer avec 1CS d’édulcorant.


Ou comme moi , faire fondre 1CS de gelée  et avec un pinceau  ,en badigeonner  les groseilles .( compter  1SP de plus  à la part)

Il est conseillé de la servir tiède ..........je l'ai servi bien froide avec 1 yaourt

Astuce : faire de la même manière une tarte aux mûres ou aux myrtilles.
Vous pouvez réaliser cette tarte  avec des fruits surgelés; dans ce cas , les faire égoutter 1h avant utilisation.

J'ai  déjà testé   avec des groseilles surgelées ......c'est parfait !!!!

 

Print Friendly and PDF Rendez-vous sur Hellocoton !

Commenter cet article

Josy et Chris 02/07/2016 22:05

une belle tarte qui donne très envie !! hummmm :)
Bon WE
Bizzzz
Christie

Desse 26/04/2015 17:28

Comme elle fait envie!

Kokille 26/04/2015 10:19

Très belle cette tarte !!

rmelomane02 26/04/2015 09:37

Je ne connaissais pas cette pate a tarte donc je vais essayer pour un prochain dessert.Aujourdhui c est dejeuner exterieur !!!! Je vais faire tes attention et tout noter.bon dimanche Vanda