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276 articles avec viande

Ballotins de chou au poulet

Ballotins de chou au poulet

L'automne est bien là !!! Les températures ayant chûtées , j'ai repris à faire des soupes et des plats chauds . Au potager , nous avons cultiver des choux rouges , choux verts , choux fleurs , choux de Bruxelles . On va manger du chou et encore du chou...

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Courge spaghetti façon bolognaise

Courge spaghetti façon bolognaise

Au jardin , une belle courge spaghetti cherchait à se réchauffer .... Quelques restes de viande au frigo ..... Et mon Omnicuiseur Vitalité qui allait me donner un sacré coup de main . Grâce à lui , tout va cuire en même temps !!!! Plus besoin de faire...

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Filet mignon à la bière brune

Filet mignon à la bière brune

Bien souvent c'est avec des recettes toutes simples qu'on fait les meilleurs repas . Ce plat est vraiment d'une simplicité et avec des ingrédients que l'on a tous chez soi ....... Sauf peut être .... la bouteille de bière brune 😋 Tester ce plat complet...

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Joues de boeuf à la mexicaine 

Joues de boeuf à la mexicaine 

Les températures baissent et le temps des salades composées va bientôt se terminé . J'ai commencé à ressortir les casseroles pour faire mijoter de bons plats chauds . Pour un repas complet et goûteux , je vous propose de cuisiner des joues de boeuf ....

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Mafé  au poulet

Mafé au poulet

Connaissez vous le mafé ? Le Mafé est un plat à base de pâte d'arachide , un des plats traditionnels du continent Africain. WW en a fait une version dans son livre * mes recettes préferées d'ailleurs de 2015 *.Cette recette prévoyait de la patate douce...

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Cordon bleu  à ma façon

Cordon bleu à ma façon

Les cordons bleus du commerce ...beurrkkkk .... Il y a bien longtemps que je n'en achète plus , c'est bien trop gras . Depuis que j'ai improvisé cette recette , je cuisine toujours mes cordons bleus en variant le fromage ( suivant ce que j'ai au frigo)...

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Croquettes de jambon aux herbes

Croquettes de jambon aux herbes

Une pensée pour tous les petits écoliers qui profitent des derniers jours de vacances scolaires .Et si aujourd'hui , toutes les mamans ( ou les mamies ) préparaient de bonnes Croquettes de Jambon pour le déjeuner ? Facile à faire et tellement bon qu'il...

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Boulettes de boeuf au cœur fondant

Boulettes de boeuf au cœur fondant

Les boulettes ...tout le monde adore çà !!! J'ai toujours des barquettes de boeuf haché au congélateur .Que ce soit pour farcir des légumes , faire des pains de viande ou tout simplement des boulettes , çà dépanne bien . Afin d'obtenir des boulettes de...

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Bolognaise de haricots verts

Bolognaise de haricots verts

Pleine saison des haricots verts alors j'en profite pour les cuisiner en variant autant que possible mes recettes . Haricots à la vinaigrette ... Clafoutis de haricots verts au bacon .... Haricots verts à la Provençale .... Salade aux 3 haricots ........

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Pâtissons et courgettes farcis au boeuf et quinoa

Pâtissons et courgettes farcis au boeuf et quinoa

𝓟𝓻𝓮𝓶𝓲𝓮𝓻𝓼 𝓹â𝓽𝓲𝓼𝓼𝓸𝓷𝓼 𝓮𝓽 𝓬𝓸𝓾𝓻𝓰𝓮𝓽𝓽𝓮𝓼 𝓻𝓸𝓷𝓭𝓮𝓼 𝓭𝓾 𝓳𝓪𝓻𝓭𝓲𝓷 Je ne suis pas encore au top de ma forme et je n'ai ni le courage, ni la force de passer du temps aux fourneaux , pourtant il me faut bien cuisiner un peu .... J'ai choisi de réaliser ce plat à l'Omnicuiseur...

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Gâteau d'avoine , semoule et jambon

Gâteau d'avoine , semoule et jambon

Les recettes vide frigo .....c'est tout simplement génial !!!!! Quelques Carottes , des Poireaux et du jambon blanc , il ne me reste plus qu'à passer aux fourneaux et préparer un *semblant* de quiche pour le dîner. Excellent plat !!! Programme monWW Pour...

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Poulet Strogonof  façon WW

Poulet Strogonof façon WW

Il y a des jours ou ......... On n'a pas envie de cuisiner ou pas le temps de cuisiner .Hier c'était mon cas . J'avais une grosse matinée de prévu donc peu de temps pour préparer le déjeuner . Etant du genre assez organisé , j'avais tout prévu . ( le...

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Assiette de haricots mungo à la dinde

Assiette de haricots mungo à la dinde

Me revoilà avec une nouvelle idée de salade composée vite préparée hier soir .Bien souvent le soir il ne vous reste que très peu de points à consommer mais ce n'est pas une raison pour manger n 'importe quoi . Il est tout à fait possible de se préparer...

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