Pâte à tarte
Je viens de faire une pâte à tarte pour le gâteau de demain.......
j'ai un peu de temps libre alors je vous la poste de suite
Recette extraite d'un livre WW
Pour 8 pers; 3SP la part
programme WW liberté
Pour 8 parts à 3 SP la part
pour 8 pers ; 2PP la part

◘ 120 g Farine
1 CS Edulcorant en poudre .
◘ 40 g Beurre allégé 39-41% doux
1 Petit suisse 0%
40 ml Eau

Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'édulcorant, le beurre ramolli, le petit suisse et l'eau.
Malaxer le tout.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte de 26 centimètres de diamètre .
il est préférable de la passer au frigo avant de l'etendre au rouleau
Vous pouvez la préparer la veille , l'étaler , la mettre dans votre moule à tarte et la
laisser reposer une nuit au frais.