Pâte à tarte

Publié le par Vanda

Je viens de faire une pâte à tarte pour le gâteau de demain.......
j'ai un peu de temps libre alors je vous la poste de suite 


Recette extraite d'un livre WW
Pour  8 pers; 3SP la part

programme  WW liberté 
 Pour  8 parts à 3 SP la part 

Pâte à tarte

Pâte à tarte

pour 8 pers ; 2PP la part
 

120 g Farine   
1 CS Edulcorant  en poudre .
◘ 40 g Beurre allégé 39-41% doux   
1  Petit suisse 0%   
40 ml Eau


 

 

Préparer la pâte en mélangeant la farine, l'édulcorant, le beurre ramolli, le petit suisse et l'eau.
Malaxer le tout.
Abaisser la pâte dans un moule à tarte de 26 centimètres de diamètre .
 il est préférable de la passer au frigo avant de l'etendre au rouleau

Vous pouvez la préparer la veille , l'étaler , la mettre dans votre moule à tarte et la
laisser reposer une nuit au frais.

Pâte à tarte

Pâte à tarte

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B
Bonjour Wanda
Je n avais pas vu votre recette je viens de faire celle de Rachel cuisine une catastrophe ;( j ai raté mon déjeuner .. toute collante et impossible de l étaler
J essaierai votre recette de plus peut on remplacer le petit suisse par du fromage blanc? Merci
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V
Bonjour

je prefere petit suisse ou skyr c est plus epais que le fromage blanc
donne moi des nouvelles quand tu auras tester !!!!
P
a faire merci pour cette recette
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M
à tester !

manue :)
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F
Super merci Vanda
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H
Bonjour
Merci pour la recette!
Jevais l 'essayer!
Bonne journée!
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J
pâte à tarte notée aussi...merci Wanda
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D
bonjour encore une recette sympa et facile à faire, j'ai lu beaucoup de commentaires et je pense que celà doit te faire chaud au coeur t
C'est notre façon de te dire mille merci pour ton partage à bientôt
Bon dimanche d'automne
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M
j'ai fait la tarte au poires bourdalou avec cette pate mais le résultat... la tarte est difficile a couper !!
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M
bonjour Vanda .je souhaiterais savoir le temps de cuisson et le degrés svp
merci
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V
je fais cuire comme une pate brisée ( suivant utilité sucrée ou salée )
C
Vanda, ça fait plusieurs fois que je la teste, cette pate, il manque toujours une bonne CS de farine pour que ça fasse une boule ! sinon, ça colle et ça ne s'étale pas... Comment ça se fait, stp ??? je suis tes recettes à la lettre !!!! Merci !! idem pour le pain de seigle....
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V
desoler les filles ...j'ai du retard dans mes reponses
ajouter 1CS de farine si çà colle ....çà ne changerait pas les points
M
Idem que Claude! Je l'ai déjà signalé, mais je n'ai pas encore eu de réponse de la part de Wanda. Sans doute est-elle encore en train d'inventer une autre de ses excellentes recettes...
Les internautes, avez vous des suggestions à nous faire?
Merci par avance
C
Vanda, bonjour ! c'est quoi le film plastique qu'on voit entre ton plat blanc et la pate à tarte ??? La pate à tarte avec semoule fait le mm nb de PP que ta pate à tarte habituelle, non ???? Merci pour les réponses et bon dimanche !
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V
c'est un film spécial cuisson qui est vendu aux restaurateurs ....tu peux remplacer par une feuille de cuisson ( chez WW il y a la feuille speciale moule a tarte )
M
Bonjour Vanda
Je débute dans mon régime. Quel est le meilleur édulcolorant ?Et le beurre allégé 39-41% doux ? Style St Hubert ? Merci pour votre aide. Bonne journée
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V
Pour l'edulcorant ; je prends l'edulcorant liquide de Super U .....ou lorsque j'en trouve celui de la marque Hermesetas http://www.hermesetas.fr/

pour le beurre ; elle & vire le beurre leger à 41% tartine et cuisson ......
pour le st Hubert je n'en ai jamais utilisé .....accepte t-il la cuisson ?
V
bjr ca donne quoi en calorie pour une part? merci
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M
Bonjour je reposte vu que je me suis trompé de ligne ..
Pour une tarte de 8 part ca fait 74kcal la part
V
je ne compte pas en calories ...desoler
A
Bonour Vanda,
Jai testé ta pate a tarte avec la rhubarbe curd allégé de ton blog. Faut il cuire la pate avant jai eue limpression quelle netait pas assez cuite le reste oui. Merciii
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M
Bonjour pour une tarte de 8part ca fait 74kcal la part
V
Oui un peu puisque la rhubarbe curd est déjà cuite
N
Pate à tarte très bonne. J'ai fait des tartelettes à la cerise
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A
Je mets aussi du film etirable, mais seulement lorsque je prepare la pate dans une tourtiere et que je la congele, comme cela, j ai des fonds de tarte tout pret.
Merci pour cette recette.
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V
est ce que tu utilise du film étirable de cuisson ??
si oui çà intéresserait de savoir ou tu le prends pour mes abonnées
merci
C
elle est où ta tarte je ne vois que la pâte merci a toi vanda biz
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V
hier , sur ma page facebook , j'ai fais un recapitulatif des recettes a faire avec cette pate ...je n'ai pas eu le temps de faire mon article pour le blog
je te remets les liens

Comment utiliser ma pâte à tarte ?
POURQUOI PAS...préparer de bonnes tartelettes pour nos petits

http://www.chezvanda.com/2014/10/tartelettes-chocolat-noisettes.html


ou POURQUOI PAS....une belle tarte aux pommes
http://www.chezvanda.com/2014/11/tarte-aux-pommes-nappage-a-l-oeuf.html

ou ENCORE....... une tarte aux poires
http://www.chezvanda.com/2014/08/tarte-aux-poires-a-la-bourdaloue.html


ou ENCORE ...des tartelettes d'antan
http://www.chezvanda.com/2014/09/tartelettes-d-antan.html


ou une tarte salée
http://www.chezvanda.com/2014/11/tarte-aux-choux-de-bruxelles-jambon-et-chevre.html
A
j'ai eu du mal à l'étaler très fine comme pâte
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N
Merci chère Vanda pour ce travail que tu fais. Amities Nadine F
M
Merci pour ces recettes !!! trop trop bien ton blog !!!
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V
merci ma belle !!!!
C
que prenez vous comme beurre allégée de cuisson à 41% ? Merci pour tes recettes
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V
Un GRAND MERCI pour ce message qui me va droit au coeur et MERCI pour le partage avec tes amies
bizouilles
N
De tous les blogs que j'ai testé c'est celui de Vanda que je préfère le plus,tout y est entrées plats principaux desserts collations petits déjeuners,et tout y est bien expliqué avec des recettes facile à faire et surtout qui n'ampute pas le budget (c'est important aussi) Vanda tu mérites la Toque de la meilleure cuisinière WW .bravo a toi et longue vie à ton blog que je fais connaître autour de moi.bizz
V
j'utilise le beurre leger 41% doux de chez Elle & Vire
http://www.elle-et-vire.com/fr/produits/beurres/alleges/41/beurre-leger-41-doux
P
je voulais faire ce matin ta pâte à tarte après avoir fait celle de Rachel mais je n'avais pas de petit suisse
je viens de voir que j'aurai pû remplacer par un yaourt ou FB mais mets tu alors l'eau car le yaourt ou FB est plus liquide que le petit suisse ?
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V
perso je prefere avec le petit suisse mais quand j'en ai plus au frigo , je fais avec du fromage blanc en prenant le dessus du pot
K
Vraiment très bonne recette, je n'ai pas mis l'édulcorant et c'était très bon. Merci pour toutes tes recettes
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V
merci à toi d'avoir pris le temps de me donner ton verdict en laissant un commentaire .
bonne journée
B
Merci vanda !
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G
Merci, une bonne base.
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T
Merci pour la recette... Je vais vite tester.... Youpi....À+
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D
merci Vanda pour toutes tes R7
cette pâte peut elle servir pour différentes tartes salées en échangeant l'édulcorant par une pincée de sel ?je pense que oui.
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V
bien sur ...tu peux mettre la parfumer au curry ...au paprika......
É
merci ,pour cette recette c'est ce que je recherchais ,bon dimanche.
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N
Merci Vanda je vais me mettre sous le coude cette recette de pâte à tarte et merci pour avoir mis le document pdf pour pouvoir imprimer c'est super, à demain donc pour le reste, c'est quoi ? c'est quoi ?
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M
Génial pour le film étirable faudra que je regarde quand je vais faire les courses après du spécial cuisson.
Je n'en ai jamais vu, mais peut être n'ai-je pas fait attention vu que je ne savais pas non plus que ça existait. En tout cas tu m'en apprends des choses :). Je suis contente!!!
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M
Merci bcp Vanda!!!!
Je l'ai trouvé en vacances chez Stokomani
Bisous bisous
V
tu l'as trouver ou ? çà pourrais servir a d'autres filles
tes moules ont été posté ce matin .bizzzzz
M
Je l'ai trouvé le film étirable spécial cuisson au four!!!!
Suis contente
Bisous et merci merci!!!! :)
M
Merci pour cette recette hâte d' être à demain pour le reste .
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V
petite gourmande ....lol
R
je me posais la même question pour le film plastique, c'est pour faire quoi ?
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R
merci Vanda, je ne savais pas que ça existait, on en apprend tous les jours......
V
pour eviter de beurrer mon moule et pratique pour demouler puisque çà ne prend pas au fond du moule ....c'est top genial !!!!
c'est un film etirable spécial cuisson
A
bonjour, peut on remplacer le petit suisse par soit yaourt soit fromage blanc svp je n achète jamais de petits suisses j aime pas cela merci de votre réponse
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V
oui ; fromage blanc ou yaourt nature c'est ok
C
Une recette de pâte sa peut toujours servir, j'adore les tartes en plus. Merci
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V
je te garderais une part de celle de demain
M
Vanda c'est du scellofrais que tu mets au fond du moule ?
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V
pour eviter de beurrer , je mets du film étirable mais ATTENTION pas n'importe lequel
il faut qu'il resiste a la cuisson , c'est du film etirable spécial
C
simple et rapide , merci , j'attend pour la l'imprimer en pdf , lol merci pour tout
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V
il arrive...j'ai validé trop vite !!!!
M
Merci Vanda, ça peut servir et hop dans mon carnet!!!!
Me réjouis de voir ce qu'il y aura dans ta tarte :) Oui suis une petite curieuse :)
bon Week-end
Bisous
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V
hé oui demain ce sera tarte ......avec des fruits !!!!