Chez Vanda

..... L'automne se fait sentir ...... J'ai recommencé à cuisiner mes petites soupes pour le dîner . Quelles soient complètes ou juste avec des légumes, les soupes sont nos amies . Je profite des derniers légumes du soleil pour apporter de la chaleur dans...

Les lentilles sont d'excellentes légumineuses très riches en protéines et en fibres. Leur teneur en fer est également très intéressante car elle permet d’être une bonne alternative à la viande. De plus , elles nous rassasient donc pas de fringales entre...

Cette année nous avons récolté de gros oignons rouges . Ayant prévu des brochettes et des Potatoes au four pour le repas , j'ai eu envie d'accompagner d'un chutney d'oignons . Je suis allée fouiller chez Marie Laure Tombini (créatrice du très joli site...

Hé oui , çà ne m'arrive pas souvent mais aujourd'hui j'ai du retard dans ma publication . Hier j'ai eu une journée bien chargée et hier soir j'avais une réunion donc je n'ai pas eu le temps de mettre en page mais voilà qui est fait ........ En allant...

L'année dernière j'avais congelé toutes sortes de fruits en prévision de desserts pour l'hiver . Je viens de commencer la récolte des premières pommes et pour éviter tout gaspillage ,avec les plus petites j'ai préparé des compotes en ajoutant des mûres...

Malgré toutes les conserves réalisées , nous avons encore beaucoup de tomates au jardin . Autant en profiter avant que la saison ne soit finie . J'ai choisi de préparer cette quiche sans pâte enfin une quiche revisitée ; les tomates servent de fond ....

Cette année , nous avons eu très peu de mirabelles dans notre verger mais j'ai toujours de bonnes Amies pour me faire profiter de leur surplus alors même par petite quantité je fais des confitures et avec L'omnicuiseur c'est un vrai jeu d'enfant .(plus...

hé oui ...tant qu'il y en a au jardin , je ne m'en lasse pas ...... Pour celles qui me suivent régulièrement , vous aurez bien sûr compris que j'ai encore ajouté de la courgette dans ce nouveau cake . Il me restait 2 bananes un peu trop mûres pour être...

Cette année , nous avons une petite production de mirabelles mais une amie qui en avait trop a penser à moi .J'en ai mis au congélateur pour cet hiver mais elles me tentaient trop ...fallait que je fasse de suite une gourmandise . C'est en fouillant sur...

Mercredi après midi , à Anville en Charentes (16 ), Le Logis de Mortier organisait une dégustation de leurs produits de la ferme avec une tombola . Leur sympathique équipe ainsi que quelques-uns de leurs producteurs avaient répondu présent . Je m'étais...

Quelle chance d'habiter en campagne et de posséder un jardin ... C'est un vrai plaisir de pouvoir faire la cueillette de nos légumes et de les cuisiner aussitôt . J'ai choisis de cuire mes légumes dans L'Omnicuiseur Vitalité . Grâce à la cuisson vapeur...

Du producteur ... à nos assiettes ; le top !!!!!! Profitons des beaux fruits de nos producteurs pour réaliser de bonnes confitures maison . Une de mes confitures préférées ..... celle aux abricots . Il est vrai que dans les grandes surfaces on trouve...

Je suis toujours à la recherche de nouvelles idées pour mes collations et mes petits déjeuners . En fouillant sur le net j'ai trouvé cette recette de pain paléo . C'est quoi donc ce truc ? C'est un pain sans gluten avec une consistance entre le pain et...

Qui va pouvoir me dire ; çà ne m'est jamais arrivé ? Petit déjeuner puis déjeuner et c'est la cata ; Vous avez mal gérer et il ne vous reste que très peu de points ( voir même aucun point) pour le dîner . Le programme WW met en avant de nombreux aliments...

Je me dis tous les jours que c'est une chance pour nous d'habiter à la campagne . Un p'tit tour au jardin et je reviens avec de bons légumes frais pour le repas . Bien entendu c'est encore dans l'Omnicuiseur que j'ai préparé une bonne jardinière fait...

Ce n'est plus vraiment la saison des kiwis mais parfois il m'arrive d'en manger un au petit déjeuner .Comme il m'en restait quelques uns , j'ai voulu tester en les associant avec des courgettes ...et oui que voulez vous ... c'est la saison ..... et ce...

Lorsque j'ai vu passé un banana bread au muesli sur le très joli blog de * La gourmandise est un joli défaut *, je me suis dit qu'il serait parfait pour un bon petit déjeuner .J'ai légèrement modifié la recette et comme je suis un peu ... beaucoup gourmande...

De bons légumes tout fraîchement cueillis au jardin et comme une envie d'une bonne ratatouille maison ....Au jardin , les tomates ne sont pas encore à maturité mais il me reste des bocaux de Tomates concassées ; conserve fait maison . J'ai ajouté des...

Le soleil ayant tardé , je vais devoir encore patienter pour manger de belles tomates du jardin . Mais pressée comme je suis , j'en ai acheté quelques unes pour me faire une assiette composée ...bof.. bof ...Elles n'ont aucun goût en salade ... J'ai donc...

Les courgettes et le fromage de chèvre , une association toujours au top ♥ Aussi lorsque j'ai vu que Vanessa du blog Popote de petit-bohnium avait posté ce cake ( soit dit en passant pas vraiment la forme d'un cake mais j'ai gardé son titre et j'ai utilisé...