Chez Vanda

Connaissez vous les Avoinettes ? Ce sont des petites pâtes en forme d'avoine .Je les utilise souvent dans des assiettes composées mais pas aujourd'hui . Ces jours-çi , le temps ne sera pas vraiment aux plats froids ,aussi je vous propose un plat de pâtes...

Il me reste encore pas mal de fruits rouges au congélateur et vu le confinement , j'en fais cuire assez souvent en mélangeant avec de la rhubarbe ou des pommes pour déguster avec un yaourt .Poser un saladier de compote sur la table çà m'arrive mais là...

Aujourd'hui je vous propose des verrines fruitées pour finir agréablement votre repas mais rien ne vous interdit de préparer aussi un gâteau pour la collation du jour en choisissant parmi mes gâteaux ← clic c'est un lien . La rhubarbe pousse mais je dois...

Il y a quelques jours ,pour préparer mes assiettes de thon mexicain , j'avais fais cuire des haricots rouges secs . J'en avais mis plus qu 'il m'en fallait et aujourd'hui je vous propose d'utiliser le reste en réalisant des muffins salés . Pour une entrée...

Je viens de faire la dernière cueillette de mes Choux de Bruxelles . Ils n'étaient pas tous très gros mais pas question pour autant de les jeter . Je les ai cuisiné dans un plat complet pour le déjeuner. Avec la cuisson basse température ,un vrai gain...

Que faire de 3 kiwis restés au bas du frigo ? En fouillant parmi toutes mes recettes à tester , j'ai trouvé cette idée sur une pub de Super U ...Bien entendu , je n'ai pas pû m'empêcher de la modifier .J'ai remplacé la farine par de la semoule fine ainsi...

Encore une journée sans bouger de la maison . Bon , il est vrai que je ne passe pas mes journées à rien faire ; entre la cuisine , le ménage , le jardin , le blog , les copines sur ma page Facebook et sur Instagram ... j'ai des journées bien remplies...

.˶.˶.˶.˶.˶.˶ 𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒐𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒂𝒊𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒓𝒆𝒂𝒖𝒙 .˶.˶.˶.˶.˶.˶ Que ce soit en quiche , en entrée , en soupe , en accompagnement ou dans un plat , nous en consommons beaucoup dans une année . Peu calorique et riche en potassium et en fibres , le poireau aide...

Vue la situation actuelle , je vais en profiter pour faire faire des économies au porte monnaie en utilisant les produits des congélateurs et les conserves faîtes cet été . Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des côtelettes d'agneau avec des carottes...

La première fois ou j'ai testé un pain protéiné , j'avais comme un doute . Est ce que j'allais aimer ce pain préparer avec des graines ? Passer au grille pain , puis tartiner de fromage , de confiture ou de beurre , j'aime beaucoup . Excellent petit déjeuner...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiner de rutabagas , d'ailleurs en fouillant sur mon blog je me suis aperçu que je n'avais jamais poster de recettes avec ce délicieux légume d'autrefois .Lors d'un atelier WW , notre coach nous a remis une...

Les températures chutent et je ne sais pas chez vous mais nous , on cherche à se réchauffer avec de bons plats chauds ; Une soupe complète , une bonne tartiflette , une raclette et pourquoi pas tout simplement avec de belles endives farcies au fromage...

Toujours en quête d'avoir des repas équilibrés , j'essaie au maximum de varier mes aliments pour ne pas me lasser de manger toujours la même chose . Aujourd'hui je vous propose une purée à 0SP . Les lentilles ...source d'excellentes protéines ... sont...

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Nashis ou poires ? A vous de choisir .... ꕥ⊱╮ღ꧂ღ A la saison , nous avons récolter des nashis bien plus petits que d'habitude (sans doute dû aux fortes chaleurs) mais çà ne gache rien au goût . A ussi appelé pomme-poire ou encore poire asiatique...

Il y a quelques jours que je n'avais pas cuisiner de poisson et pourtant sans hésitation , je le préfère à la viande . Et si je vous proposais un plat complet , facile ,avec 3 fois rien comme ingrédients et une préparation très simple ...Ca vous tente...

je vous remonte cette soupe bien de saison En hiver , chaque repas commence par une bonne soupe . Ensuite suivant les jours , je fais des plats complets en variant au maximum et on ne prenant pas que des aliments 0SP . Recette initiale extraite d'un best...

͝ʹ͜˻͝∙͜͡˓I͜͝l͜͝ s͜͝u͜͝f͜͝f͜͝i͜͝t͜͝ d͜͝e͜͝ s͜͝i͜͝ p͜͝e͜͝u͜͝ p͜͝o͜͝u͜͝r͜͝ s͜͝e͜͝ r͜͝é͜͝g͜͝a͜͝l͜͝e͜͝r͜͝ ͜͝ ˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Excellentes sources de protéines , nous consommons bien souvent les lentilles au diner .Cette fois çi, j'ai choisi de cuisiner des lentilles...

Bien que je cuisine des plats chauds pour le dîner , en hiver j'aime bien ma p'tite soupe . Pour ne pas tomber dans la routine, je varie les légumes et le féculent . Cette fois ci j'ai testé un nouveau produit ...enfin nouveau dans mon placard , mais...

L 'année dernière , j'avais cuisiné un curry aux épinards et nous avions beaucoup aimé ce plat . Plusieurs d'entre vous avaient dit remplacer les épinards par des blettes . Ayant encore des blettes et des tomates au potager , j'ai préparé ce plat en prenant...

Fruit de saison ...... Les figues . La figue fraiche fait partie des fruits moyennement sucrés . En confiture , en compote , cuite à la marocaine , dans une cuajada avec des noix , au petit dejeuner avec un delicieux pudding , en version salée sucrée...