Chez Vanda

Au menu ce midi !!!! Le Parmentier, tout le monde aime çà . mais avez déjà tester en y ajoutant des Endives ? Excellent plat complet à servir bien chaud Programme monWW Pour 6 personnes à 6SP la part pour 6 pers à 6PP la part 1 kg d'endives 1 tablette...

Une de mes amies m'ayant apporté une caisse de figues fraiches, aussitôt je me suis mise aux fourneaux pour préparer un gâteau. A la maison, on adore toutes les gourmandises à base de fruits ; cette fois-ci j'ai associé les figues avec des framboises...

Il y a des jours ou je n'ai vraiment pas envie de passer des heures aux fourneaux alors je prépare ce genre de terrine qui nous fait plusieurs repas. J'ai cuisiné celle ci avec des feuilles de blettes du jardin mais vous pouvez remplacer par de la salade...

Chez nous on adore les abats !!!! Bien souvent , je les accompagne de purée mais cette fois ci , j'ai varié en les accompagnant de polenta Excellent plat que je referais. Programme monWW Pour 4 personnes à 7 SP la part avec la liste alimentaire ....je...

𝑩𝒐𝒏𝒔𝒐𝒊𝒓 La santé n'est pas au top depuis 3 jours, aussi je passe plus de temps dans mon lit que derrière les fourneaux ☹.Je prépare des repas simples et équilibrés sans trop de cuisine. Aujourd'hui je vous propose mon déjeuner d'hier. Bonne soirée et...

Ce n'est pas toujours facile de trouver des idées pour une entrée simple à peu de points . Avec cette façon originale de manger du poisson , régalez vous sans culpabiliser !!! Pour un dîner tout simple ; 2 parts de rillettes de raie accompagner de pommes...

Aujourd'hui je vous propose d'accueillir l'automne avec des barres aux flocons d'avoine improvisées pour la collation du jour. Je ne me lasse pas de cuisiner des flocons d'avoine ; Ils sont rassasiants et sont idéals pour nos petits déjeuners et en collation....

Je viens de passer une partie de la journée dans les conserves de ratatouille mais j'avais anticipé pour mes repas du jour. Vous êtes très nombreuses à me réclamer des idées et comme je n'aurais pas le temps de vous mettre en page la nouvelle recette...

Cet après midi, j'ai eu une invitée au café et croyez bien que j'en ai profité pour lui faire gouter 1 part de la mystérieuse gourmandise prévue pour demain. Pourquoi * mystérieuse *? chuuut.... Vous comprendrez demain 🤣 Vous avez été très nombreuses...

Un chou fleur en réserve et des filets de poisson au congélateur ; Il ne m'en faut pas beaucoup plus pour en faire un excellent plat complet . Les parts étant copieuses ; Il est possible de faire 3 parts si vous prenez une soupe avant le plat. recette...

Chez nous, le chou brocoli est un légume très apprécié, c'est pourquoi tous les ans nous en plantons quelques pieds au jardin. Quand ils commencent à donner je suis vite surpasser par la quantité, mais pas question d'en mettre tous les jours sur la table...

J'ai passé la matinée dans les tomates en préparant de la pulpe en conserves . Je savais bien que je n'aurais pas le temps de cuisiner pour le déjeuner, alors hier soir, j'avais anticipé en faisant cuire des haricots blancs. Ce matin, j'ai coupé quelques...

Il est si réconfortant de se régaler avec un bon plat de pâtes 😋. En ajoutant des légumes c'est encore meilleur pour la santé. J'ai choisi de cuisiner des fusillis aux oeufs frais de chez Lustucru avec des légumes tout fraichement cueillis au potager....

Lorsqu'elles sont à maturité , les légumes doivent être ramasser sans attendre, c'est pourquoi en ce moment je passe mes journées à faire des conserves pour avoir un hiver tranquille. Samedi c'était la journée des cardes (ou blettes si vous préférez)...

Je viens de finir ma cueillette des questches et avec les plus moches ( celles qu'on a pas envie de mettre sur la table mais qui pourtant sont aussi bonnes que les autres), j'ai réalisé ce gâteau .J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure .Cette...

Bien que certaines d'entre vous n'en consomment pas tous les jours,( pensant à tort qu'ils vont vous faire grossir 😯) il est important de prendre un féculent à chaque repas. Ils sont rassasiants et nous permettent d'éviter les craquages ou les grignotages...

Que diriez vous si je vous proposais de préparer vite fait ,un petit gratin pour le dîner. Avec de bons légumes de saison, vous mettrez du soleil dans vos assiettes. Tout d'abord j'ai fais un petit tour au jardin pour m'approvisionner en légumes. Pour...

Courgettes par çi...courgettes par là 😂 Toujours en quête de nouvelles idées pour les cuisiner, aujourd'hui je vous propose de les farcir non pas avec de la viande mais avec une boite de crabe que j'avais en réserve. Pour en faire un plat complet, j'ai...

Pour bien commencer la semaine, je vous propose mon petit-déjeuner du jour . L'idée vient de Raphaelle, une de mes fidèles lectrices qui m' a envoyé un message pour me demander si je connaissais les Overnight .... C'est quoi ce truc ? Et là gentillement...

Habituellement, lorsque je prépare une salade de chou rouge, je mets toujours des noix. Aujourd'hui je vous propose d'y ajouter des petits légumes de saison, tomates, concombre et carottes. Cette salade sera parfaite pour une entrée pleine de vitamines...