Chez Vanda

Vous n'avez pas d'idée  pour le dîner du jour ?
Ne cherchez  plus  ...J'ai une idée toute simple  pour vous 😉

Mon idée menu équilibré pour 8 points
1 Bol de soupe de légumes sans féculent 0P 
1 part de terrine croque Monsieur  8P avec de la salade + vinaigrette sans MG 0P
1 fruit frais

• recette pour 6 personnes
  pour moi  8 points la part  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette 
  
  9 tranches de pain de mie WW sans croûte
• 1 œuf
• 6 tranches de jambon blanc dégraissé
• 9 toastinettes de fromage à croque-monsieur ( j'ai utilisé les nature de la vache qui rit )
• 4 CS de maïzena  ( soit 48g )
• 500 ml de lait écrémé  
• noix de muscade
• sel et poivre 

Faire la sauce béchamel  au micro ondes →  Il n'y a pas plus simple , clic pour voir  MA RECETTE 
La sauce est prête quand elle a épaissi.
Ajouter une pincée de noix de muscade et  l’œuf et bien mélanger .
Trop simple et pas de risque que la sauce prenne au fond de la casserole .

♦ Normalement pas d’œuf dans une béchamel ** L’œuf a simplement été ajouté pour cette recette .....supprimer-le si par exemple, vous faites  une béchamel pour des endives au jambon **

Prendre un moule  à cake en silicone (sinon  beurrer un peu votre moule )
Déposer 3 tranches de pain de mie au fond du moule.
Recouvrir de 2 tranches de jambon plier en 2
Puis recouvrir le jambon de 3 toastinettes de  fromage.
Napper avec 1/3 de la  béchamel.
Renouveler l'opération jusqu'à  épuisement de tous les ingrédients  en terminant par la béchamel.
Cuire 25 min au  four préchauffe à 180°.

♦ Pour une découpe réussie ;  découper après un petit temps de pause !!!


Je me suis  inspirée d'une recette sur  un ** MAXI hors série cuisine  **
et j'ai mis mon p'tit grain de sel 

Servir couper en tranches et  accompagner d' une  salade .

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