Chez Vanda

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fait de tarte à l'oignon, pourtant on adore çà !!! Il y a quelques jours, en feuilletant d'anciens magazines WW, j'ai repéré cette pissaladière préparée sans pâte à tarte, enfin juste avec une pâte au chou-fleur...

Pour changer un peu, je vous propose un gâteau de polenta aux oranges. De belles oranges sanguines gorgées de jus parfument agréablement ce gâteau. Bien entendu, vous pourrez réaliser avec de simples oranges ou des clémentines. La polenta est un excellent...

A la saison des Fruits , j'avais improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes peu présentable sur la table. Aujourd'hui, je l'ai refais avec un sachet de prunes surgelées trouvé au fond du congélateur en attendant la nouvelle récolte. recette pour 8 personnes...

Depuis quelques jours je suis en mode vide congélateurs. Je fais de la place pour les futures récoltes de fruits et légumes de l'année. En fouillant dans le compartiment *produits de la mer*, j'ai déniché quelques filets de poissons. Faire un pain de...

En automne et en hiver, ce sont souvent les mêmes fruits qui reviennent en fin de repas ; pommes, poires, oranges, clémentines, kiwi ..... Nous avons la chance d'avoir un grand verger et à la saison je congèle énormément de fruits afin de varier mes desserts...

Je suis toujours à la recherche de recettes simples ,gourmandes et qui comptent peu de points. Le citron étant mon pécher mignon ( enfin un de mes pêchers mignons parce qu'avant tout il y a le fromage 🤣 ) , je me suis rendu sur le blog de Gastronome 2.0...

Ce gâteau est Topissime 👌 Ayant reçu un colis de pommes de mon partenaire AOP Pomme du Limousin , j'en ai profité pour préparer un invisible ...... Pas si invisible que çà , puisque pour plus de gourmandise j'ai ajouté 4 Spéculoos (fond d'un paquet à...

J'adore improvisé des Gâteaux à la semoule en ajoutant des Fruits. Cette fois çi , en fouillant dans mon congélateur , j'ai trouvé une poche de Raisins noirs ( raisins donnés par une voisine au moment des vendanges ) ....et il y en avait tellement que...

Depuis le temps que j'avais envie de refaire ce cake, je me suis contenté 😂 Les fruits secs nous apportent de nombreux avantages santé. Les raisins secs luttent contre l’ostéoporose. Les abricots secs luttent contre l'hypertension. Les dattes nous aident...

Mon mari adore les pommes de terre farcies mais voilà , les points grimpent vite🙄. Pour lui faire plaisir j'ai choisi une alternative; Cuisiner des patates farcies tout en allégeant la farce. J'ai donc préparé une garniture aux champignons et parfumée...

Imaginez une bouchée savoureuse qui fond délicatement dans la bouche, avec une texture moelleuse et un goût subtilement marin. Voici une recette de cannelés de thon ultra simple qui va conquérir vos papilles et séduire vos invités à coup sûr ! Ces cannelés...

Quoi de mieux qu'un bon plat de pâtes pour se régaler . J'ai opté pour un plat complet très vite préparé avec des crevettes surgelées et du poireau du jardin. Comme quoi on peut manger équilibré pour pas cher en points , ni pour le porte monnaie. Idée...

Vous êtes de plus en plus nombreuses à me demander des recettes pour 1 personne ; soit parce que vous vivez seule, soit pour emporter votre gamelle au travail. C'est pourquoi aujourd'hui, je vous en propose une nouvelle testée ce midi 😉 .Pourquoi vous...

Les crèmes Jock sont d'une simplicité dans la préparation ; Vous les trouverez en grandes surfaces et aussi en vente sur leur boutique en ligne . Après avoir réaliser des crèmes chocolatées aux poires , pour le dessert du jour , j'ai choisi de faire des...

Nous ne sommes que 2 tous les jours à table, aussi afin de faire des économies en gaz et en électricité, soit je cuisine avec mon Omnicuiseur Vitalité, soit je cuisine en plus grosse quantité. Avec mon Be Save , je conserve sous vide bien plus longtemps...

Ah, quelle idée délicieuse ! Un gratin de poires aux Carambars, pour un vrai délice sucré. Voici une petite recette simple pour allier ces deux ingrédients de manière gourmande 😋 recette pour 6 parts 3 points la part ( programme déc 2024 ) 🔷 il vous suffit...

J'avais déjà fais le gâteau magique au chocolat mais çà me titillait depuis bien trop longtemps. Je voulais tester avec mon parfum préféré le citron . C'est en fouillant sur un vieux bouquin que j'ai trouvé mon bonheur. Et vous commencez à me connaitre...

Il y a quelques jours, je suis tombée sur une promo de saumon. Ayant encore de jolies feuilles de blettes au jardin, j'ai acheté des pavés pour les préparer en roulés . Le poissonnier devait être généreux puisqu'il m'en a mis 3 au lieu de 2 (enfin pas...

Aujourd'hui, je vous propose une idée délicieuse et saine pour vos petits déjeuners : des flocons d'avoine avec des fruits congelés à la saison ! C'est une manière parfaite de commencer la journée avec énergie et gourmandise. Les flocons d'avoine sont...

Aujourd'hui, je vous parle d'un incontournable en pâtisserie : le gâteau invisible aux pommes ! C'est une véritable merveille, légère et douce en bouche, parfaite pour terminer un repas copieux sur une note sucrée. Ce qui rend ce gâteau si spécial, c'est...