Gratin de poires au Carambar

Publié le par Vanda

Que font des petites poires  du verger lorsqu'elles rencontrent  3 carambars restés au fond de la bonbonnière ? C'est tout simple
Pour mon plus grand plaisir , elles se font un petit gratin  .


recette perso
programme  WW liberté 
avec du fructose  → pour 6 pers à 6 SP la part 
avec de l’édulcorant  → pour 6 pers à 3 SP la part 

Gratin de poires au Carambar

Pour 6 pers ; 4 PP la part
 

 500 ml de lait écrémé
3 œufs
 70 g de semoule fine crue .....j'utilise  Celle ci
 3 carambars  au caramel
 30 g de fructose 

6 petites poires du jardin  (ou 3 belles poires)  

Préchauffer le four  à  210 °.
Dans une casserole, faire chauffer le lait avec  10g de fructose.
Hors du feu, ajouter la semoule, mélanger puis  remettre à feu doux  sans cesser de remuer .
Dès l’épaississement, retirer du feu.
Dans un saladier, battre les œufs  avec 20g de fructose   puis les ajouter à la semoule  tout en continuant de fouetter.
Verser la préparation dans  6 coupes.
Peler les poires, les couper en tranches fines puis les disposer sur les coupes.
Couper chaque carambar en 2 puis enfoncer un morceau au centre (pour faire le cœur de la fleur).
Mettre au four  pour 10 min.   

Servir tiède  ou froid.

recette-ww-gratin-poires-carambar
gratin-poires-carambar-recette-weightwatchers
gratin de poires au carambar recette ww

 

déjà  proposer  à mon Amie Gut
 pour son défi Cuisinons de saison 

 

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Commenter cet article

C
Oh ! La la comme cela doit être délicieux , je vais noter sur ma liste de courses. Bisous
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J
Très bonne idée que tes poires aient rencontré tes carambars : je sens que cette rencontre va se produire aussi dans ma cuisine ... Bon week-end
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D
Merci pour ces recettes
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F
wouawh , merci , les premières poires arrivent !!!
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C
Bonjour Vanda si je veux remplacer les 30 g de fructose par du sucre ou de l'édulcorant, je dois mettre combien de quantité ??
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V
1 cc d’édulcorant liquide devrait suffire
J
Merci Vanda...j'ai tout ce qu'il faut donc...ya plus qu'à! moi qui suis bec sucré-salé.....merci pour tout bonne journée
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C
merci Vanda. J'ai fait le moelleux chocolat avec la courgette excellent tout le monde a adoré
E
J'adore l'association carambar et poires, c'est un délice !! bisous
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C
ça m'a l'air bien bon merci vanda
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A
Ooooooh mon Dieu !! C'est une tuerie!!
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M
à faire lorsque j'aurais des poires, un délicieux gratin tout moelleux !

manue :)
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L
Bonne idée d'ajouter une touche gourmande avec le carambar ;-)
Bisous.
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P
c'est à cuire !!!
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S
maimmmmmm!!! bisous
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P
une recette qui tombe à point je viens de regarder ce que j'avais en fruits: qq poires bien mûres que j'aurai mis dans un invisible mais pour changer je vais faire ce gratin ....
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G
Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)
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V
sois la bienvenue chez Vanda
G
Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)
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G
Je m'abonne il y a des recettes qui m’intéresses.
Dans pas longtemps j'attaque un régime.
Merci pour toutes c idées.
;@)
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P
j'aimerais avoir des recettes d'ailes de raie, merci et merci pour vos délicieuses recettes
Répondre
M
Hum miam on va encore se regaler samedi, mes loulous arrivent pour 15 jours . Bonne journée Vanda
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E
Hello j'utilise aussi cette semoule-là.... merci pour toutes les bonnes recettes......
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D
Hum excellente gourmandise
Bonne idée d'associer les carambars aux poires
Bises et bon dimanche
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R
Hhkkkh
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P
Sa cuit j'attend merci bon week end