Gâteau de semoule aux prunes
A la saison des Fruits , j'avais improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes
peu présentable . Aujourd'hui , je l'ai refais avec un sachet de prunes surgelées trouvé au fond du congélateur ...
Recette perso
programme WW liberté
Pour 8 pers ; 3PP la part ou Pour 6 pers ; 4PP la part

des prunes rouges ( vous pouvez remplacer par un autre fruit )
2 Oeufs
◘ 100 g de fromage blanc 0%
2 CC d’édulcorant liquide .
2 Yaourts 0% nature
◘ 300 ml de Lait écrémé
◘ 100 g de semoule fine crue
1CC de vanille liquide
◘ 1 sachet de sucre vanillé
◘ 20 g d'amandes effilées

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un blender , mettre le fromage blanc , les yaourts , les
œufs , l’édulcorant , la semoule , la vanille liquide et le lait .
Mixer pour obtenir une pâte bien homogène.
Verser la préparation dans un moule à tarte .
Disperser les prunes surgelées et coupées en morceaux sur la préparation .
Saupoudrer de sucre vanillé .
Parsemer les amandes effilées .
Mettre au four pour 45 min .
Laisser bien refroidir dans le moule avant de le démouler ou servir directement dans le moule .
Mon petit déjeuner
1 sojasun nature 1PP ......... 0SP
1/6 du gâteau aux prunes 4PP ..... 3SP
1 Café
J'utilise cette semoule fine