Chez Vanda

A la saison des Fruits , j'avais  improvisé ce gâteau pour utiliser des Prunes
peu présentable . Aujourd'hui , je l'ai  refais avec un sachet de  prunes surgelées  trouvé au fond du congélateur ...

Recette perso
programme  WW liberté 
 Pour  8 pers  à 2 SP la part ou  Pour  6 pers  à 3 SP la part   

Pour 8 pers ; 3PP la part ou Pour 6 pers ; 4PP la part 

des prunes rouges ( vous pouvez remplacer par  un autre fruit )
 2 Oeufs
◘ 100 g   de fromage blanc 0%
2  CC d’édulcorant liquide .
 2 Yaourts 0% nature
◘ 300 ml de Lait écrémé
◘  100 g de semoule fine crue
1CC de vanille liquide
◘ 1 sachet de sucre vanillé
◘ 20 g d'amandes effilées

Préchauffer votre four à 180°.
Dans un blender , mettre  le fromage blanc , les yaourts , les
œufs , l’édulcorant , la semoule , la vanille liquide et le lait  .
Mixer pour obtenir une pâte bien homogène.
Verser la préparation dans un moule à tarte .
Disperser les prunes surgelées et coupées en morceaux sur la préparation .
Saupoudrer  de sucre vanillé .
Parsemer les amandes effilées .
Mettre au four  pour 45 min .
Laisser  bien refroidir dans le moule avant de le démouler ou servir directement  dans le moule .

Mon  petit déjeuner 
1 sojasun nature 1PP ......... 0SP
1/6 du gâteau aux prunes 4PP ..... 3SP
1 Café 

Un peu trop juste pour tenir toute la matinée ....
j'ai dû faire une collation avec une pomme et 1 café vers 11h

mais parfait  pour  un dessert  à 2 SP la part 

J'utilise  cette semoule fine