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998 articles avec legumes

Velouté de carottes au St Môret

Velouté de carottes au St Môret

Aujourd'hui je vous propose ce délicieux velouté de carottes au fromage à déguster bien chaud. Prendre un bon bol avant de partir pour l'apéro chez des amis 😉et vous aurez moins envie de grignoter de gâteaux apéritifs. Et même sans apéro prévu, il vous...

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Gaufres terre et mer

Gaufres terre et mer

Après une journée marathon de RDV ,j'ai dû changer le dîner initialement prévu. Quelques jours auparavant, j'avais fais cuire des brocolis pour faire une entrée. Il m'en restait dans une boite sous vide au frigo. J'ai donc opté pour des gaufres salées...

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Croque Brocoli au bacon

Croque Brocoli au bacon

Toutes les semaines, je fais le vide frigo et j'en profite pour préparer une ou 2 recettes avec les restes 😉 . Fini le gaspillage et on se régale tout en faisant des économies. Il me restait quelques brocolis cuits , 3 toastinettes de fromage fondu et...

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Bortsch d'Anouchka

Bortsch d'Anouchka

Avec ce temps pluvieux, quoi de mieux qu'un bon plat qui mijote ( comme dirait le chef Norbert ; çà mijote dans la cocotte chez Vanda 😂 ) Avez vous déjà cuisiner ce plat de boeuf avec tous ses p'tits légumes ? Un plat traditionnel russe à déguster bien...

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Bread-quiches artichaut, pois, saumon

Bread-quiches artichaut, pois, saumon

En faisant le vide dans le frigo, j'ai improvisé une quiche sans pâte pour notre dîner. Du pain de mie en guise de fond de tarte et ensuite j'ai laissé courir mon imagination avec les restes. En bas de la recette, je vous ajoute d'autres versions de Bread...

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Joues de porc aux haricots blancs

Joues de porc aux haricots blancs

Pensez aux légumineuses !!!! Contrairement à ce que l'on peut croire , elles ne font pas grossir et sont excellentes pour la santé . N'étant pas au top du top (genou droit coincé depuis 3 semaines avec douleurs ++ 😨) , pour le déjeuner du jour, j'avais...

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Cassoulet de volaille

Cassoulet de volaille

Cuisinons une excellente légumineuse ; le haricot blanc . Tous les ans, nous en récoltons plusieurs variétés que je congèle et j'en mets aussi en bocaux . Les températures ayant fortement chutées, aujourd'hui je vous propose cet excellent plat chaud....

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Curry de poisson à la noix de  coco

Curry de poisson à la noix de coco

Que faire avec quelques Filets de poisson qui me restent au congélateur ? Je vous propose de préparer ce délicieux plat aux saveurs exotiques . Il vous suffira d'ajouter un féculent pour en faire un plat complet recette pour 6 parts 2 points la part sans...

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Poêlée de fruits de mer au cognac

Poêlée de fruits de mer au cognac

Vous n'avez pas d'idée pour le dîner mais peut être trouverez vous un sachet de fruits de mer dans votre congélateur. Une de mes lectrices m'a demandé de lui recompter cette recette avec le nouveau programme WW , voilà qui est fait. Excellente recette...

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Lasagnes bolognaises

Lasagnes bolognaises

Aujourd'hui pour le déjeuner , c'était lasagnes fait maison. D'habitude je les fais dans l 'Omnicuiseur Vitalité ,Rien de plus simple et surtout pas besoin de précuisson. La cuisson basse température respecte les aliments et préserve leurs vitamines....

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