En faisant le vide dans le frigo, j'ai improvisé une quiche sans pâte pour notre
dîner. Du pain de mie en guise de fond de tarte et ensuite j'ai laissé courir mon
imagination avec les restes. En bas de la recette, je vous ajoute 2 autres versions de Bread quiches.😉
Idée dîner 1 bol de soupe de légumes froide ou des crudités
1 Bread quiche accompagné de salade verte vinaigrée.
1 fruit frais
recette pour 6 parts pour moi 3 points la quiche avec leProgramme WW 🔷 il vous suffit de cliquerici pour connaitre vos Points pour cette recette
130 g de petits pois surgelés ( ou comme moi un reste de pois cuits)
1 boite de 210 g de fonds d'artichaut
1 paquet de 200 g de saumon fumé
4 œufs
20 g de gruyère
Sel , poivre , muscade
un peu de persil plat
Préchauffer le four à 180°.
Précuire les pois surgelés 3 minutes dans de l'eau bouillante puis les égoutter.
A l'aide du découpoir rond Guy demarle , tailler un rond dans chaque tranche de pain de mie ( garder les chutes).
Battre les oeufs dans un saladier. Ajouter les chutes de pain de mie et laisser reposer 5 minutes.
Pendant ce temps, couper les fonds d'artichaut en petits cubes et le saumon en petites lanières.
A l'aide d'une fourchette, écraser le pain trempé afin d'obtenir une pâte
Ajouter la crème fraîche.
Saler, poivrer et ajouter noix de muscade et un peu de persil ciselé. Mélanger bien le tout. Placer le moule Grands ronds sur la plaque perforée ( produits Guy Demarle voir en bas de la recette).
Disposer un rond de pain de mie dans chaque empreinte
Répartir les cubes d'artichaut et les petits pois.
Recouvrir avec la préparation aux oeufs.
Disposer des petits morceaux de saumon.
Parsemer de gruyère râpé.
Enfourner pour 25 minutes.
Se déguste aussi bien chaud que froid.
Idée dîner 1 bol de soupe de légumes froide ou des crudités
1 Bread quiche accompagné de salade verte vinaigrée.
1 fruit
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
Produits utilisés dans cette recette
Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
MA-400300 04
Moule 6 grands ronds OHRA®
SP-000016
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