Chez Vanda

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Quoi qu'il y a dans le four pour demain ??? ꕥ⊱╮ღ꧂ღ

Ce moelleux avec des  poires William du verger .
Qui n'a jamais entendu parler de l'invisible ?
Ce  gâteau est irrésistible !!!!!
  Quelques poires et quelques pommes  à la cave , ou tout simplement que des pommes  et voilà une façon agréable de  les utiliser

Recette extraite du livre  WW * Recettes à partager de 2012 *
On le trouve aussi sur de nombreux blogs
( dont celui de Eryn et sa folle cuisine ) sous le nom de ** gâteau invisible**

programme  WW liberté 
  pour  8 pers ; 3 SP la part
 

Pour 8 parts ;3PP la part

•  4 pommes
•  4  poires
•  2 oeufs
•  100 ml  de lait écrémé
• 70 g de farine
•  50 g de sucre
•  25 g de beurre à 41%
• 1 sachet de levure chimique
• 1 CS d'arôme amandes
• 1 pincée de sel
•  Ajout perso ;  1CS  de  poudre d’amandes

Préchauffer le four à 200°.
Battre ensemble  les œufs  et le sucre  afin d’obtenir une préparation mousseuse .
Ajouter le bourre fondu , le lait et l’arome amandes.
Fouetter de nouveau .
Ajouter la farine  et la levure progressivement.
Diviser cette préparation   dans 2 saladiers .
Peler les pommes et les poires  et les couper en tranches très fines .
Mettre les pommes tranchées dans un des 2 saladiers  et les poires dans l’autre.
Mélanger délicatement vos  2 préparations.
Dans un moule antiadhésif (ou en silicone )  , verser la préparation aux pommes .
Bien tasser puis verser  doucement  la préparation aux poires .
Lisser .
Parsemer votre poudre d’amandes.
Enfourner  pour  30min .

Peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid .

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