Chez Vanda

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Quoi qu'il y a dans le four pour cet apres midi_ ??? ꕥ⊱╮ღ꧂ღ

Ce moelleux avec des  poires William du verger .
Qui n'a jamais entendu parler de l'invisible ?
Ce gâteau est irrésistible !!!!!
  Quelques poires et quelques pommes  à la cave , ou tout simplement que des pommes  et voilà une façon agréable de  les utiliser

• recette pour 8 parts
  pour moi  2 points la part  avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
   4 pommes
•  4  poires
•  2 oeufs
•  100 ml  de lait écrémé
• 70 g de farine
•  40 g de Xylitol
•  25 g de beurre à 41%
• 1 sachet de levure chimique
• 1 CS d'arôme amandes
• 1 pincée de sel
•  Ajout perso ;  1CS  de  poudre d’amandes

Préchauffer le four à 200°.
Battre ensemble les œufs et le Xylitol  afin d’obtenir une préparation mousseuse .
Ajouter le beurre fondu, le lait et l’arome amandes.
Fouetter de nouveau.
Ajouter la farine et la levure progressivement.
Diviser cette préparation dans 2 saladiers.
Peler les pommes et les poires et les couper en tranches très fines .
Mettre les pommes tranchées dans un des 2 saladiers et les poires dans l’autre.
Mélanger délicatement vos 2 préparations.
Dans un moule antiadhésif(ou en silicone ),verser la préparation aux pommes.
Bien tasser puis verser doucement  la préparation aux poires.
Lisser.
Parsemer votre poudre d’amandes.
Enfourner  pour  30 min.

Recette extraite du livre  WW * Recettes à partager de 2012 *
On le trouve aussi sur de nombreux blogs
( dont celui de Eryn et sa folle cuisine ) sous le nom de ** gâteau invisible**

Peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid.

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