Moelleux pommes poires ( ou l'invisible )
ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Quoi qu'il y a dans le four pour demain ??? ꕥ⊱╮ღ꧂ღ
Ce moelleux avec des poires William du verger .
Qui n'a jamais entendu parler de l'invisible ?
Ce gâteau est irrésistible !!!!!
Quelques poires et quelques pommes à la cave , ou tout simplement que des pommes et voilà une façon agréable de les utiliser
Recette extraite du livre WW * Recettes à partager de 2012 *
On le trouve aussi sur de nombreux blogs
( dont celui de Eryn et sa folle cuisine ) sous le nom de ** gâteau invisible**
programme WW liberté
pour 8 pers ; 3 SP la part
Pour 8 parts ;3PP la part

- 4 pommes
- 4 poires
- 2 oeufs
- 100 ml de lait écrémé
- 70 g de farine
- 50 g de sucre
- 25 g de beurre à 41%
- 1 sachet de levure chimique
- 1 CS d'arôme amandes
- 1 pincée de sel
- Ajout perso ; 1CS de poudre d’amandes

Préchauffer le four à 200°.
Battre ensemble les œufs et le sucre afin d’obtenir une préparation mousseuse .
Ajouter le bourre fondu , le lait et l’arome amandes.
Fouetter de nouveau .
Ajouter la farine et la levure progressivement.
Diviser cette préparation dans 2 saladiers .
Peler les pommes et les poires et les couper en tranches très fines .
Mettre les pommes tranchées dans un des 2 saladiers et les poires dans l’autre.
Mélanger délicatement vos 2 préparations.
Dans un moule antiadhésif (ou en silicone ) , verser la préparation aux pommes .
Bien tasser puis verser doucement la préparation aux poires .
Lisser .
Parsemer votre poudre d’amandes.
Enfourner pour 30min .
Peut se déguster tiède, mais il est encore meilleur froid .

