Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo 

Publié le par Vanda

Un reste de brocoli cuit et un petit morceau de chorizo  qui s'ennuie au frigo ....
Allez ,  c'est parti pour une recette vide frigo .Pour en faire un plat complet , j'ai complété avec des pommes de terre en remplacement d'une pâte à tarte . Et voilà de délicieuses quiches très rapide à réaliser pour le dîner . 

Programme  monWW  
 Pour 6 personnes  à  5 SP la part 

Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo 
  • 450 g de pommes de terre épluchées
  • 500 g de brocoli cuit 
  • 5 œufs
  • 20 cl de crème liquide 5 % 
  • 80 g de chorizo
  • 30 g de gruyère allégé 
  • Sel, poivre , muscade 

Préchauffer votre four  à 190°.
Éplucher et laver les pommes de terre .
A l’aide d’une mandoline, les tailler en fines rondelles .
Dans un saladier, battre  les œufs, la crème fraîche , sel, poivre et un peu de muscade.
Placer  les grands ronds Guy Demarle sur la plaque perforée ( voir les produits en bas de la recette) 
Avec les plus belles rondelles de patates , faire le tour de  vos moules en les faisant croiser légèrement .
Recouvrir le fond avec les chutes .
Répartir la moitié des brocolis coupés en petits morceaux .
Couper le chorizo en petits dés et les disperser sur les brocolis .
Recouvrir avec le reste de brocoli .
Verser la préparation œufs & crème fraîche .
Parsemer de gruyère râpé 
Mettre au four  pour 35 minutes.



♦ Cliquez sur les  4 petites photos du montage pour les agrandir 14 

Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo 
Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo Quiches de pommes de terre au brocoli et chorizo 
quiche-chorizo-brocoli-moule-guydemarle
quiche-ww-chou_chorizo
recette-ww-quiche-brocoli_chorizo
quiche-brocoli-chorizo-pomme-terre

 

Produits utilisés dans cette recette 
Moules grand ronds 

 Plaque perforée 


Il vous est possible  de commander directement sur le site Guy Demarle  
Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère
CASTIN MARYLINE 

Vous  pouvez recevoir  5€ de remise sur votre 1 ère commande sur la boutique ...
Contactez moi avant de créer votre compte et je vous explique tout.!!!

Print Friendly and PDF

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Commenter cet article

bree13 21/09/2020 15:13

wouah, très joli !

evy51 12/09/2020 11:12

Coucou Vanda ! Encore un bonne recette à tester ,simple, j'adore les repas complets comme ça, en plus ,j'ai tout au frigo !! Bonne journée !!

luna 11/09/2020 10:56

trop mignonnes tes quiches!!
un délice!! merci!
bonne journée

gut 10/09/2020 17:03

Je trouve ça top pour servir un légume un jour de reception ou de fête ! c'est joli, c'est gourmand, que demander de plus ? merci vanda ! gros bisous

Annick 10/09/2020 16:05

Moi j'adore l'idée...quiche ou pas quiche....aucun problème pour moi....très bien pour un repas du soir. Je vais rapidement tester. Merci pour ce partage.

Nathalie 10/09/2020 08:37

L'idée est juste excellente !