Escalopes de veau et ses fèves aux carottes .
Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiner de fèves et pourtant il m'en reste encore au congélateur. Les fèves sont d' excellentes légumineuses .Vous pouvez les consommer en remplacement de protéines( viande , poisson , oeuf ...) ou comme féculent...