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62 articles avec recettes vegetariennes

Risotto de lentilles beluga au saumon

Risotto de lentilles beluga au saumon

͝ʹ͜˻͝∙͜͡˓I͜͝l͜͝ s͜͝u͜͝f͜͝f͜͝i͜͝t͜͝ d͜͝e͜͝ s͜͝i͜͝ p͜͝e͜͝u͜͝ p͜͝o͜͝u͜͝r͜͝ s͜͝e͜͝ r͜͝é͜͝g͜͝a͜͝l͜͝e͜͝r͜͝ ͜͝ ˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Excellentes sources de protéines , nous consommons bien souvent les lentilles au diner .Cette fois çi, j'ai choisi de cuisiner des lentilles...

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Poêlée d'automne au quinoa

Poêlée d'automne au quinoa

Notre maison se situant juste au bord d'une châtaigneraie , tous les ans nous ramassons des châtaignes que je congèle .Cette année , elles sont bien moins grosses que d'habitude (sans doute dû à la sècheresse ) mais j'ai quand même fait mes provisions...

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Potage de légumes aux 3 féculents

Potage de légumes aux 3 féculents

Bien que je cuisine des plats chauds pour le dîner , en hiver j'aime bien ma p'tite soupe . Pour ne pas tomber dans la routine, je varie les légumes et le féculent . Cette fois ci j'ai testé un nouveau produit ...enfin nouveau dans mon placard , mais...

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Flan pissaladière 

Flan pissaladière 

Afin d'utiliser les dernières tomates du jardin qui sont encore très juteuses bien qu'elles s'abiment très vite , j'ai cuisiné un plat simple pour notre dîner . Quelques oignons et des anchois au piment pour réhausser le gout et c'est parti pour très...

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Quinoa aux carottes et courgettes

Quinoa aux carottes et courgettes

En ce moment , j'ai très envie de bons plats simples sans pour cela cuisiner tous les jours de la viande . Aujourd'hui je vous propose donc de cuisiner du quinoa . Excellente source de protéines !!!!! J'ai modifié une ancienne recette WW en ajoutant de...

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Chou-fleur au curry Vindaloo

Chou-fleur au curry Vindaloo

Le chou-fleur est riche en fibres et en vitamines . Peu cher et bon pour la santé alors ne vous en privez pas . Les miens viennent de notre potager .L' année dernière ils étaient moins nombreux et bien moins gros .( dû au manque d'eau ) mais j'ai réussi...

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Mes petits pains protéinés

Mes petits pains protéinés

Depuis que j'ai testé mon premier pain protéiné sans farine , je ne me lasse pas d'en faire en variant les ingrédients . Souvenez vous ; il y a quelques mois j'avais testé celui aux haricots mungo et quinoa . Hier , j'ai improvisé avec du millet et des...

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