Overblog Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
MENU

83 articles avec recettes vegetariennes

Chou-fleur au curry Vindaloo

Chou-fleur au curry Vindaloo

Le chou-fleur est riche en fibres et en vitamines . Peu cher et bon pour la santé alors ne vous en privez pas . Les miens viennent de notre potager .L' année dernière ils étaient moins nombreux et bien moins gros .( dû au manque d'eau ) mais j'ai réussi...

Lire la suite

Mes petits pains protéinés

Mes petits pains protéinés

Depuis que j'ai testé mon premier pain protéiné sans farine , je ne me lasse pas d'en faire en variant les ingrédients . Souvenez vous ; il y a quelques mois j'avais testé celui aux haricots mungo et quinoa . Hier , j'ai improvisé avec du millet et des...

Lire la suite

Quinoa gourmand  à la basquaise

Quinoa gourmand à la basquaise

Depuis quelques jours , je cuisine afin d'utiliser les produits entamés qui sont restés au fond du placard . Ayant un reste de quinoa gourmand de chez Tipiak ( j'adore leurs produits et ils sont si nombreux qu'il est très facile de varier nos repas )...

Lire la suite

Minestrone  aux crozets

Minestrone aux crozets

Et si pour le dîner , il ne vous restait que très peu de points ....... Que prépareriez vous pour avoir un repas équilibré ? Ça vous dirait une bonne soupe complète végétarienne ? Il vous suffira de compter seulement le féculent puisque les légumineuses...

Lire la suite

Pain protéiné aux haricots Mungo

Pain protéiné aux haricots Mungo

Impossible de commencer ma journée sans avoir pris un bon petit déjeuner . Il y a quelques jours, j'avais testé mon premier pain protéiné sans farine . C'était tellement bon que j'ai décidé de tester une autre version . Cette fois ci j'ai utilisé des...

Lire la suite

Kitchari (riz  à l'indienne)

Kitchari (riz à l'indienne)

Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...

Lire la suite

Minestrone vert aux trofies

Minestrone vert aux trofies

Depuis plusieurs jours , je suis en mode soupes complètes pour le dîner . Après avoir tester la chorba , j'ai eu envie de préparer une soupe végétarienne . Pour un apport en protéines , j'ai choisi des légumineuses ( petits pois et fèves ) . Vous pouvez...

Lire la suite

Terrine de lentilles aux fruits secs

Terrine de lentilles aux fruits secs

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes végétariennes , j'ai donc choisi d'en réaliser une pour ce concours .Une terrine aux lentilles et aux fruits secs .♥ une très belle association ♥ Pour optimiser les saveurs et garder tous leurs bienfaits...

Lire la suite

Aubergines farcies au quinoa

Aubergines farcies au quinoa

Pour changer des courgettes , hier soir au menu c'était ... aubergines .Un reste de Quinoa cuit , 2 Aubergines au jardin et un p'tit peu de Gruyère . Voilà de quoi préparer une recette vide frigo pour notre dîner recette perso Pour 2 pers; 5SP la part...

Lire la suite

Strata aux légumes à ratatouille

Strata aux légumes à ratatouille

Ce plat vous permettra d'utiliser un reste de pain rassis et de faire le plein de légumes . Accompagner d'une salade verte vinaigrée , vous aurez un délicieux dîner végétarien . Recette extraite du livre WW * du soleil dans mon assiette de 2016 * programme...

Lire la suite

Riz biryani aux légumes

Riz biryani aux légumes

Dans la Dégustabox de Février se trouvait un paquet de riz Riso Gallo . J'ai décidé de l'utiliser en préparant ce plat végétarien .Vous pouvez varier les légumes suivant vos réserves . Quel régal avec ces épices et les parts sont copieuses . recette extraite...

Lire la suite

Lentilles potagères ( 2 eme version )

Lentilles potagères ( 2 eme version )

Je cuisine souvent mes lentilles en y ajoutant des légumes .La recette initiale est une ancienne recette WW ; elle prévoit des fonds d'artichauts , courgettes et carottes mais chaque fois que je la fais je varie en fonction de la saison et de mes réserves...

Lire la suite

<< < 1 2 3 4 5 > >>