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79 articles avec recettes vegetariennes

Quinoa gourmand  à la basquaise

Quinoa gourmand à la basquaise

Depuis quelques jours , je cuisine afin d'utiliser les produits entamés qui sont restés au fond du placard . Ayant un reste de quinoa gourmand de chez Tipiak ( j'adore leurs produits et ils sont si nombreux qu'il est très facile de varier nos repas )...

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Minestrone  aux crozets

Minestrone aux crozets

Et si pour le dîner , il ne vous restait que très peu de points ....... Que prépareriez vous pour avoir un repas équilibré ? Ça vous dirait une bonne soupe complète végétarienne ? Il vous suffira de compter seulement le féculent puisque les légumineuses...

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Pain protéiné aux haricots Mungo

Pain protéiné aux haricots Mungo

Impossible de commencer ma journée sans avoir pris un bon petit déjeuner . Il y a quelques jours, j'avais testé mon premier pain protéiné sans farine . C'était tellement bon que j'ai décidé de tester une autre version . Cette fois ci j'ai utilisé des...

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Kitchari (riz  à l'indienne)

Kitchari (riz à l'indienne)

Kitchari ..... Mais c'est quoi donc ce truc ? Je vous l'avoue , je n'avais jamais entendu parler de ce nom . Lorsque j'ai vu passé cette recette sur un groupe , ma curiosité m'a conduit sur le blog de La fée Stéphanie . Plat traditionnel de l'Ayurveda,...

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Minestrone vert aux trofies

Minestrone vert aux trofies

Depuis plusieurs jours , je suis en mode soupes complètes pour le dîner . Après avoir tester la chorba , j'ai eu envie de préparer une soupe végétarienne . Pour un apport en protéines , j'ai choisi des légumineuses ( petits pois et fèves ) . Vous pouvez...

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Terrine de lentilles aux fruits secs

Terrine de lentilles aux fruits secs

Vous êtes nombreuses à me demander des recettes végétariennes , j'ai donc choisi d'en réaliser une pour ce concours .Une terrine aux lentilles et aux fruits secs .♥ une très belle association ♥ Pour optimiser les saveurs et garder tous leurs bienfaits...

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Aubergines farcies au quinoa

Aubergines farcies au quinoa

Pour changer des courgettes , hier soir au menu c'était ... aubergines .Un reste de Quinoa cuit , 2 Aubergines au jardin et un p'tit peu de Gruyère . Voilà de quoi préparer une recette vide frigo pour notre dîner recette perso Pour 2 pers; 5SP la part...

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Strata aux légumes à ratatouille

Strata aux légumes à ratatouille

Ce plat vous permettra d'utiliser un reste de pain rassis et de faire le plein de légumes . Accompagner d'une salade verte vinaigrée , vous aurez un délicieux dîner végétarien . Recette extraite du livre WW * du soleil dans mon assiette de 2016 * programme...

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Riz biryani aux légumes

Riz biryani aux légumes

Dans la Dégustabox de Février se trouvait un paquet de riz Riso Gallo . J'ai décidé de l'utiliser en préparant ce plat végétarien .Vous pouvez varier les légumes suivant vos réserves . Quel régal avec ces épices et les parts sont copieuses . recette extraite...

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Lentilles potagères ( 2 eme version )

Lentilles potagères ( 2 eme version )

Je cuisine souvent mes lentilles en y ajoutant des légumes .La recette initiale est une ancienne recette WW ; elle prévoit des fonds d'artichauts , courgettes et carottes mais chaque fois que je la fais je varie en fonction de la saison et de mes réserves...

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Minestrone d'hiver .

Minestrone d'hiver .

Grrrrrrrr il fait froid ...... Les températures baissent encore et encore . ...Pour se réchauffer et avoir un menu complet vite prêt , je prépare de bonnes soupes complètes ( #légumes , #féculent , #légumineuses #poisson #viande ) ...On peut varier autant...

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Curry de légumes et lentilles

Curry de légumes et lentilles

Mélange de légumes et de lentilles savoureusement épicés ! !!! Recette extraite du livre WW * Plats complets toutes saisons 2012 * programme WW liberté Pour 4 parts à 3 SP la part pour 4 pers; 6 PP la part 2 Carottes 1 Oignon 1 CC d'huile d'olive 1 gousse...

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