Chez Vanda

Vu les températures, nous sommes nombreuses à chercher des recettes avec peu ou sans cuisson. Les salades composées sont parfaite pour çà ( éventuellement juste à faire  cuire un féculent pour accompagner les légumes ) . Pour cette recette sans cuisson , vous aurez juste besoin d'un ouvre boite et d'un couteau. Un p'tit tour au jardin pour chercher tomates, concombres et poivrons et je file e cuisine. Parfaite pour un dîner vite prêt ou pour emporter au travail ou en pique nique.
Pensez aux Légumineuses pour Un Bon APPORT DE Protéines et une bonne satiété .

Dîner à 0 Point  🍽

• recette pour 4 parts
  0 point la part avec le  Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
   
• 400 g de haricots rouges
• 1/2 concombre
• 300 g de grains de mais
• 250 g de tomates cerises  ( ou des tomates coupées en quartiers)
• 4 tiges de ciboules ciselées( j'ai remplacé par de la ciboulette )
• 2 poivrons rouges épépinés et coupés en morceaux 
• Coriandre fraiche ciselée ....j'en ai pas mis 
• VINAIGRETTE
• 1 gousse d'ail écrasée 
• le zeste et le jus d'un citron
• 1CC de tabasco,....(attention, le tabasco C'EST fort )
• 3 CS de vinaigre de vin rouge
• ½CC de sauce Worcestershire
• ½CC de cumin
•  sel et poivre

Dans un shaker, verser les ingrédients pour la vinaigrette, fermer et secouer  pour bien mélanger.
Dans un saladier, mélanger tous les Ingrédients de la salade salsa puis verser la vinaigrette sur la salade.
Réserver au frais pendant 30 min avant de déguster.

Vous commencez à me connaitre et  vous savez que j'ai horreur du gaspillage, alors lorsque j'ai voulu préparé ma salade, j'ai remarqué que la petite boite de maïs pesait 285 g et la petite boite de haricots rouges 250 g .

VOICI donc ma  version:
250 g De haricots rouges
285 g de maïs
250 g de tomates cerises
1 gros concombre
2 poivrons rouges
ciboulette

Recette extraite du livre WW  **Recettes des beaux jours de 2008*

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