One pasta végétarienne w
Il y a quelques jours , mon mari rentre à la maison avec un petit panier de champignons roses tout fraîchement cueillis sur notre pelouse . Il ne me reste plus qu' à trouver une idée pour les cuisiner . Mais c était sans compter que j'avais promis des pâtes au dîner..... hé oui j'ai un grand consommateur de pâtes à la maison . Je me suis souvenu avoir préparer un one pasta ( vous savez le plat ou l'on met tout dans la casserole et çà cuit ensemble ) et il avait adoré . Alors ne cherchons pas midi à quatorze heures, j'ai cuisiné un one pasta avec ses champignons et des pâtes .(vous pouvez remplacer par des champignons de Paris )
Afin d'optimiser les saveurs , j'ai choisi la cuisson dans l'Omnicuiseur
programme WW liberté
Pour 4 pers à 7 SP la part

200 g de pennes( j'ai utilisé des pennes bio cuisson 10 min)
300 g de champignons roses ( ou champignons de Paris)
200 g de petits pois surgelés
250 g de courgette
1 CC d'ail en poudre
300 ml d'eau
thym frais
40 g de parmesan râpé
2 CS de crème fraîche à 5%
sel et poivre

Laver la courgette .
J'ai utilisé un morceau d'une grosse courgette et je l'ai pelé en laissant un peu de vert si vous utilisez de petites courgettes pas la peine de les peler .
Couper la courgette en cubes .
Trier les champignons et les couper en morceaux .
Dans la cocotte de base verser les pennes .
Ajouter l'eau , le thym et l'ail en poudre .
Ajouter les morceaux de courgettes , les champignons coupés et les petits pois surgelés sur les pâtes .
Ne pas mélanger avant de mettre en cuisson .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson .
Cuisson pour 30 min.
Inversion à 15 min
HAUT ; Maxi 10 min puis Mini
BAS ; Maxi
En fin de cuisson , ajouter le parmesan et la crème .
Mélanger ... puis ....Régalez vous !!!!!
Version sans l'Omnicuiseur → ICI

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