Chez Vanda

Potiron... Citrouille...Butternut....Giraumon ..... Courge spaghetti........Courge musquée.... Varier et faites vous Plaisir avec ces légumes de saison Potages Plats Desserts j'en ai peut etre oublier...

Aujourd'hui pour le déjeuner, j'ai improvisé un gratin afin d'utiliser une barquette de boeuf haché et 3 tranches de jambon blanc qui me restaient au frigo .Pour en faire un plat complet, j'ai arraché un gros panais au jardin et j'ai ajouté quelques pommes...

Quoi de mieux qu'une bonne soupe pour débuter le repas !!! et si les légumes viennent du potager c'est encore mieux 😉 Pensez à varier les légumes dans vos potages . Programme monWW Pour 4 personnes à 1 SP la part 600 g de panais 2 oignons 1 blanc de poireau...

Une de mes amies m'ayant apporté une caisse de figues fraiches, aussitôt je me suis mise aux fourneaux pour préparer un gâteau. A la maison, on adore toutes les gourmandises à base de fruits ; cette fois-ci j'ai associé les figues avec des framboises...

Aujourd'hui je vous propose d'accueillir l'automne avec des barres aux flocons d'avoine improvisées pour la collation du jour. Je ne me lasse pas de cuisiner des flocons d'avoine ; Ils sont rassasiants et sont idéals pour nos petits déjeuners et en collation....

Je viens de finir ma cueillette des questches et avec les plus moches ( celles qu'on a pas envie de mettre sur la table mais qui pourtant sont aussi bonnes que les autres), j'ai réalisé ce gâteau .J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure .Cette...

Pour bien commencer la semaine, je vous propose mon petit-déjeuner du jour . L'idée vient de Raphaelle, une de mes fidèles lectrices qui m' a envoyé un message pour me demander si je connaissais les Overnight .... C'est quoi ce truc ? Et là gentillement...

Lorsque je vais faire le plein dans mon magasin bio, je reviens toujours avec 1 ou 2 nouveaux produits à tester. Pour mes petits déjeuners et les collations, j'aime beaucoup varier en utilisant toutes sortes de flocons alors cette fois ci j'ai pris un...

Hier , nous sommes allés au repas organisé dans notre commune. Comme bien souvent dans ces cas là , on se met à table plus tard et on sort de table le ventre bien plein. Avant de partir, j'avais anticipé et prévu un repas light pour notre diner. Un petit...

Du croquant et de la fraîcheur pour cette excellente salade . En cette saison , je passe énormément d' heures au jardin et je manque de temps pour réaliser des recettes qui demandent de rester aux fourneaux (je sais que je ne suis pas la seule dans ce...

Que vais-je bien pouvoir faire avec un reste de quinoa cuit mis sous vide au frigo? Soit je l'utilise comme accompagnement d'une viande et d'un légume, soit je prépare un plat complet pour le diner. Et si je le cuisinais avec des courgettes histoire de...

Quel sale temps ....Y'en a marre ☹ Qui a piqué le 🌞 Et si nous allions faire un tour au Maroc pour mettre du soleil dans nos assiettes avec cet excellent plat complet végétarien. Si pour vous il est impossible de faire un repas sans viande, diminuer la...

Depuis 2 semaines, nous sommes en pleine récolte des petits pois et pois gourmands. Ce petit légume vert se cuisine aussi bien en tarte, quiche ,cake , soupe, entrée, ou en accompagnement d'une viande. Ayant un pot de crème fraiche qui arrive à la date,...

En cette saison, tout pousse si vite au jardin que bien souvent les salades montent et on ne sait comment les utiliser. J'avais déjà préparé un gâteau de salade avec du jambon et nous avions beaucoup apprécié. ( je vous donne le lien en bas de la recette...

Quel plaisir de savourer de délicieux fruits rouges ,surtout quand ils viennent d'être cueilli dans notre verger 😋. J'avais dans l'idée de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour aussi j'ai profité de notre cueillette de framboises et cerises...

L'année dernière, nous avons voulu essayer de faire pousser des haricots mungo dans notre potager. Rien de compliqué , c'est aussi facile à semer et à entretenir que des haricots verts .Seul inconvénient ,les gousses sont toutes petites ( voir la photo)...

Il nous arrive toutes d'acheter un produit et ne pas le cuisiner aussitôt. Un paquet de saumon fumé qui arrive bientôt à date , il est temps pour moi de l'employer. Saumon et poireau, une alliance qui fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas préparer...

Allez c'est parti pour une nouvelle recette vide congélateurs . J'ai pour habitude de programmer mes repas la veille au soir et si besoin de faire décongeler de la viande, je la mets dans le frigo pour la nuit. Je pensais qu'il me restait 2 paquets d'...

Pour ce midi , j'avais très peu de temps pour préparer le déjeuner et dans ces cas là je fais au plus rapide tout en restant dans un repas équilibré .Avec des recettes SIMPLES , vous pouvez faire un bon repas sans vous prendre la tête .. Pas besoin d’être...

╰⊱♥⊱╮ღ꧁ Et si nous préparions des petits gâteaux pour la collation du jour ? J 'ai trouvé cette gourmandise sur un ancien magazine WW de novembre 2011 . La recette initiale se nomme ** Cookies marbrés **mais je ne trouve de ressemblance avec des cookies...j'ai...