Barres d'avoine de l'automne

Publié le par Vanda

Aujourd'hui je vous propose d'accueillir l'automne avec des barres aux flocons d'avoine improvisées pour la collation du jour. Je ne me lasse pas de cuisiner des flocons d'avoine ; Ils sont rassasiants et sont idéals pour nos petits déjeuners et en collation. Pour plus de gourmandise, j'ai ajouté quelques  noisettes concassées Koki.

 Programme  monWW  
 Pour 14 barres  à 2 SP la part 

Barres d'avoine de l'automne
  • 3 Œufs
  • 150 g de flocons d'avoine
  • 80 g de Farine complète 
  • 200 ml de compote de pommes sans sucre (faite maison)
  • 1 yaourt nature
  • 50 g de Xylitol ( sucre de bouleau)
  • 1 sachet de Levure chimique 
  • 3 Pommes
  • 10 g de noisettes Concassées  
recette-ww-barre-avoine-automne

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, battre les œufs avec le
xylitol.
Ajouter le yaourt et la compote.
Mélanger.
Ajouter les flocons d'avoine, la farine et la levure 
Peler et épépiner les pommes..
Couper 2 pommes en petits dés et les ajouter dans la préparation.
Verser la préparation dans 14 moules ; j'ai utilisé les moules lounges Guy Demarle
Couper la dernière pommes en fines lamelles que vous disposer sur la pâte.
Saupoudrer de noisettes concassées.
Enfourner pour 20 min .
Laisser tiédir puis démouler.

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barres-ww-flocon-avoine-pomme
barres-healthy-flocon-avoine-pomme

 

 Produits utilisés dans cette recette 

moules-lounges-guy-demarle
grille perforée-guy-demarle

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Commenter cet article

C
Merci de toutes vos belles recettes, je peux mettre de la compote sans sucre achetée dans le commerce ? Je vous remercie
Répondre
V
oui pas de soucis , moi j'ai les fruits donc je fais ma compote
M
Bonjour, puis je mettre de la farine normale T55 ou 45? En plus des dés de pommes, vous y avez mis des lamelles dessus ou simplement que ces dernières sans les dés de fruits? Merci beaucoup
Répondre
V
Bonjour

tu peux remplacer la farine mais avec de la farine normale tu n'auras pas la meme texture
J'ai mis 2 pommes coupées en dés et une pomme en lamelles
N
Puis je utiliser de la farine semi-complète (type 110) ? Et si oui dans quelle proportion. Ce message est aussi un test pour voir si tu le reçois
Répondre
V
Bonjour Nicole
Oui comme tu vois , j'ai bien reçu ton message
Tu peux remplacer par de la farine semi complète ( perso j'utilise en même dosage que ce soit de la farine complète ou semi complète)

Bonne journée !
D
Bonjour Vanda, peut on utiliser de la farine fermentante plutôt que de la farine et de la levure séparément. Merci pour tes délicieuses recettes, tu es vraiment ma bible Domi de Belgique bizailles
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V
Bonjour Domi
Oui tu peux très bien le faire !!!!!
Bizouilles des Deux Sevres en France ♥