L' Overnight ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

Publié le par Vanda

Pour bien commencer la semaine, je vous propose mon petit-déjeuner du jour .
L'idée vient de Raphaelle, une de mes fidèles lectrices qui m' a envoyé  un message  pour me demander si je connaissais les Overnight ....
C'est quoi ce truc ?

Et là gentillement , elle m'envoie  une recette qu'elle avait prise sur une page Facebook .( si la personne se reconnait , j'ajouterais la source )
L'overnight ;  en français çà veut dire  le porridge du lendemain . 
Cette recette ne demande pas de cuisson et doit être préparé la veille . 


programme  WW liberté 
 Pour 1 pers  ; 6 SP la part 

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

 40 g de flocons d'avoine
80 ml de lait écrémé
1 nectarine ( ou autre fruit suivant la saison) 
 100 g de fromage blanc 0%

1/2 CC  de graines de Chia reçu de mon partenaire Dégustabox

Si vous avez le bec sucré , ajouter 1 ou 2 gouttes d’édulcorant liquide dans le fromage blanc 

Dans un pot à confiture, verser les flocons d'avoine.
Ajouter le lait.
Fermer le pot et conserver au frigo jusqu'au lendemain matin .

Jusque  là rien de trop  compliqué ..........

Le lendemain matin matin ;
Sortir le pot du frigo .
Couper la nectarine en petits morceaux .
Disposer les morceaux sur le porridge .
Recouvrir avec le fromage blanc ( avec  l'édulcorant ) .
Parsemer de graines de chia .

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

Pour encore plus de gourmandises , ajouter des amandes , des fruits secs , du cacao non sucré ........
( à comptabiliser en + bien entendu 

Suivant la saison et  suivant ce dont vous disposez , varier  le fruit .
Et  pourquoi pas remplacer le fromage blanc  par  1 Sojasun nature  !!!! 

L' Overnight  ou le porridge du lendemain (pour 1 pers)

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B
Bonjour je viens de déguster ce porridge. très simple à faire c’est très bon à refaire
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V
Découverte de ce site .Un vrai régal.Mille mercis.
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V
Bonjour Veronique<br /> Bienvenue chez Vanda
J
Tu es une mine d'or Pour les petits déjeuners ????????ce matin j’ai refait le carré d’avoine aux brisures de framboises ..un régal merci...les overnight j’en fais régulièrement aux flocons d’ Ou au muesli ????????
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V
Merci Jacqueline !!!<br /> Je te souhaite une agréable soirée ♥
P
merci pour ce partage, bonne soirée,A+
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D
j'essaie demain ça a l'air bien rassasiant
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C
Bonjour, <br /> je m'en suis souvent fait quand je me levais pour aller bosser, et c'est bien pratique en plus de bien remplir l'estomac.<br /> Bonne journée
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V
commencer la journée le ventre plein , c est tres important pour bien recharger les batteries !
A
Bonjour Vanda, voilà que je découvre cette recette, demain je la mets au menu. Mais petite question, le lait doit il être froid où faut-il le chauffer ? Merci.
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V
Bonjour Annie <br /> Du lait froid <br /> Bonne journée
N
Bonjour très appétissant mais je n'aime que moyennement les flocons d'avoine auriez vous une recette avec de la semoule fine ou autre chose svp. Merci
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V
bONJOUR <br /> <br /> il y a des petits dejeuners a la semoule sur mon blog<br /> dans la barre de recherche ( colonne de droite sur mon blog il est noté ; Taper un ingrédient pour trouver des idées recettes<br /> tape le mot semoule dans le cadre et tu auras toutes mes recettes avec de la semoule <br /> a toi de choisir ensuite!!!<br /> bonne fin de journée ...bizzz
M
Merci, j'en mange un jour sur 2 depuis la parution de votre article, j'adore<br /> J'ai mis de la compote de pomme à la place des fruits en morceaux et un yaourt à la place du fromage blanc et parsemé de graines de lin ! Excellent !
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M
bien envie d'en manger...<br /> <br /> manue :))
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M
Bonjour ! Les graines de lin ne sont "efficaces" que broyées, à mixer donc au dernier moment. Mais très bonne idée.
D
Bonsoir Vanda je fais ce mélange assez souvent car j'adore. Je varie les fruits et remplace les flocons d'avoine par du riz cuit (75 g). Les graines de chia gonflent pendant la nuit, tout ce mélange cale bien. Merci pour ce partage.
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S
Bonjour <br /> J aime beaucoup votre blog <br /> Je recherche une très ancienne recette de salade au Brocoli, cantal, bacon <br /> Pourriez-vous m aider ?<br /> Merci
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V
j'ai trouve cette recette mais ce n'est pas une salade → http://www.chezvanda.com/2014/11/gratin-de-pates-aux-brocolis.html<br /> <br /> Sinon avec ce lien tu auras toutes mes recettes de Brocolis → http://www.chezvanda.com/search/brocoli/
D
Coucou, ah ça qui l'eue cru c'est ce mélange que je me fais souvent et je ne connaissais pas son "nom"... c'est excellent et je peux tenir jusqu'au déjeuner .....<br /> Merci quand même Vanda.
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V
merci ma belle !!!<br /> demain matin ,je me regalerais en pensant a toi !!!
S
Ce fut mon ptit dej de ce matin. A défaut de graines de Chia, ai mis des Baies de Goji. Un pur régal !! Merci Vanda
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V
merci
V
Ce petit déj doit bien tenir au corps.<br /> Ca n'est pas trop pâteux le mélange Flocons + lait ?<br /> Les graines que tu ajoutes sur le dessus, c'est pour te faire plaisir ou elles ont une "utilité" ?<br /> Merci d'avance.
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V
je n'ai pas trouvé pateux ..au contraire j'ai bien aimé
A
Je l aí teste ce matin avec fromage blanc à la vanille et des eclats d amandes.... Un pur delice <br /> ☺️
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I
VERO, A la base , dans les overnight les graines de chia sont melangées dans un peu d'eau et jointe au mélange lait yaourt flocons car cela donne du "liant". <br /> Une autre utilisation utile du chia : remplacer un oeuf ( Pour chaque œuf à remplacer, mélanger 1 cuillère à café de graines de chia moulues avec 3 cuillères à soupe d'eau à température ambiante (l’eau trop froide ralentit le mucilage).<br /> Remuez bien, et laissez reposer pendant au moins 15 minutes voire plus.<br /> Après 15 minutes, le chia se sera gélifié et remplacera sans problème le ou les œufs nécessaires. source par exemple https://www.forceultranature.com/fr/blog/la-graine-de-chia-dans-tous-ses-etats-n110)<br /> Mais les graines de chia crues ingérées comme ici aide a la satiété :) <br /> Bonne journée !
B
Nous avons beaucoup testé cette recette sur mon groupe wetwet power ,Car cette recette nous a été proposé il y a environ deux mois et on peut pour celles qui n'aime pas le lait mettre uniquement du fromage blanc et ajouter la veille une orange Ou une moitié de pamplemousse pour avoir plus de jus Pour ses bienfaits on rajoute aussi des graines de lin
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V
merci d'avoir pris le temps d'ajouter ce commentaire !!!<br /> bizz et bon week end