Chez Vanda

Les températures chutent et je ne sais pas chez vous mais nous , on cherche à se réchauffer avec de bons plats chauds ; Une soupe complète , une bonne tartiflette , une raclette et pourquoi pas tout simplement avec de belles endives farcies au fromage...

⊱ꕥ ꕥ⊱ ça vous dirait de préparer une nouvelle collation ? ⊱ꕥ ꕥ⊱ C'est en feuilletant monWW ... pour m inspirer au quotidien le dernier livre WW tout juste sorti , que j'ai repéré cette recette .Tout d'abord je lis *Pain D'épices* et là ...mes papilles...

Toujours en quête d'avoir des repas équilibrés , j'essaie au maximum de varier mes aliments pour ne pas me lasser de manger toujours la même chose . Aujourd'hui je vous propose une purée à 0SP . Les lentilles ...source d'excellentes protéines ... sont...

ღ꧁ღ╭⊱ꕥ Nashis ou poires ? A vous de choisir .... ꕥ⊱╮ღ꧂ღ A la saison , nous avons récolter des nashis bien plus petits que d'habitude (sans doute dû aux fortes chaleurs) mais çà ne gache rien au goût . A ussi appelé pomme-poire ou encore poire asiatique...

Il y a quelques jours que je n'avais pas cuisiner de poisson et pourtant sans hésitation , je le préfère à la viande . Et si je vous proposais un plat complet , facile ,avec 3 fois rien comme ingrédients et une préparation très simple ...Ca vous tente...

Bien souvent , nous ne sommes que 2 à table et faire cuire un poulet entier signifie que nous allons devoir en manger toute la semaine . Je n'ai rien contre les recettes vide frigo mais là çà fait beaucoup alors de temps en temps j'achète des cuisses...

˼͝ʹ͜∙͜͡ ˓ 𝑇𝑜𝑢𝑡 𝑒𝑛 𝑣𝑎𝑟𝑖𝑎𝑛𝑡 𝑣𝑜𝑠 𝑟𝑒𝑐𝑒𝑡𝑡𝑒𝑠 ........ 𝑟é𝑔𝑎𝑙𝑒𝑧 𝑣𝑜𝑢𝑠 𝑎𝑣𝑒𝑐 𝑝𝑜𝑡𝑖𝑟𝑜𝑛𝑠 , 𝑔𝑖𝑟𝑎𝑢𝑚𝑜𝑛𝑠 , 𝑏𝑢𝑡𝑡𝑒𝑟𝑛𝑢𝑡 ........˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Aujourd'hui je vous propose de cuisiner un plat complet à 0SP . Pendant la cuisson , occupez vous en réalisant un p'tit dessert ou en...

je vous remonte cette soupe bien de saison En hiver , chaque repas commence par une bonne soupe . Ensuite suivant les jours , je fais des plats complets en variant au maximum et on ne prenant pas que des aliments 0SP . Recette initiale extraite d'un best...

͝ʹ͜˻͝∙͜͡˓I͜͝l͜͝ s͜͝u͜͝f͜͝f͜͝i͜͝t͜͝ d͜͝e͜͝ s͜͝i͜͝ p͜͝e͜͝u͜͝ p͜͝o͜͝u͜͝r͜͝ s͜͝e͜͝ r͜͝é͜͝g͜͝a͜͝l͜͝e͜͝r͜͝ ͜͝ ˓̇͜∙͡ʹ͜˻͝ ِ Excellentes sources de protéines , nous consommons bien souvent les lentilles au diner .Cette fois çi, j'ai choisi de cuisiner des lentilles...

Plat complet , parfumé et savoureux . Préparé la veille , l'osso bucco ne sera que meilleur réchauffé .Vous pouvez congeler en parts individuelles ; idéales pour emporter au travail ou pour vous dépanner les jours ou vous rentrez tard . Normalement, il...

Bien que je cuisine des plats chauds pour le dîner , en hiver j'aime bien ma p'tite soupe . Pour ne pas tomber dans la routine, je varie les légumes et le féculent . Cette fois ci j'ai testé un nouveau produit ...enfin nouveau dans mon placard , mais...

L 'année dernière , j'avais cuisiné un curry aux épinards et nous avions beaucoup aimé ce plat . Plusieurs d'entre vous avaient dit remplacer les épinards par des blettes . Ayant encore des blettes et des tomates au potager , j'ai préparé ce plat en prenant...

Fruit de saison ...... Les figues . La figue fraiche fait partie des fruits moyennement sucrés . En confiture , en compote , cuite à la marocaine , dans une cuajada avec des noix , au petit dejeuner avec un delicieux pudding , en version salée sucrée...

Je suis toujours entrain de bidouiller pour trouver de nouvelles idées et c'est tout à fait par hasard que j'ai réussi à faire des cerises confites sans cerises . Vous allez vous dire ,elle devient folle Vanda .Hé bien non , je vous explique . J'adore...

Il y a quelques jours...allez savoir pourquoi , j'ai acheté un litre de lait d'épeautre . J'ai d'abord préparé un porridge avec des flocons d'avoine . Excellent petit déjeuner . Puis j 'ai choisi de réaliser un flan parfumé à la cardamome . Alors là j'aurais...

Que faire avec un pot de crème de caramel au beurre salé sous mon nez ? Plutôt que de tremper la petite cuillère plusieurs fois dans le pot , j'ai préféré rester raisonnable et réaliser ces p'tites crèmes .Et franchement j'ai bien fait . Mon homme et...

Il y a quelques jours , La table aux éleveurs m'a renouvelé sa confiance en m'adressant un nouveau colis de viande . Viande de très bonne qualité et d'une grande fraîcheur . Si vous ne connaissez pas encore la Table des éleveurs , je vous invite à lire...

L a caponata est un plat typiquement sicilien à base d’ aubergines , céleri branche , tomates , oignons , câpres et olives. Très riche en saveurs, elle est très appréciée en été en accompagnement de grillages ou tout simplement en accompagnement d'un...

En cette saison , il est très facile de varier ses légumes mais il nous faut aussi penser à équilibrer nos repas en variant les féculents et les protéines . Hier j'avais très envie de faire des pates à la tomate quand ...allez savoir pourquoi .....j'ai...

Je suis en pleine récolte de Reine Claude . Après avoir déguster un aspic fruité et de la confiture de Reine claude à la cardamome , j'ai eu envie de tester un nouveau petit déjeuner pour en cuisiner encore quelque unes . N 'ayant pas consommer de flocons...