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389 articles avec omnicuiseur

Osso bucco de dinde

Osso bucco de dinde

Ancienne recette WW que je fais régulièrement en hiver en variant les légumes et le féculent qui accompagne ce plat Cette fois ci ,j'ai testé la cuisson dans mon omnicuiseur Vitalité mais je vous donne les 2 versions 😉 recette pour 4 parts pour moi 6...

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Parmentier de veau (sans pomme de terre)

Parmentier de veau (sans pomme de terre)

»»————- Que faire d'un reste de purée lentilles potiron ? ————-«« J'avais préparé une purée de lentilles au potiron pour accompagner un filet de poulet grillé . Il me fallait trouver comment utiliser les 4 parts restantes de cette purée. Afin d'avoir...

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Terrine fermière aux foies de volaille ( 2 versions)

Terrine fermière aux foies de volaille ( 2 versions)

✯ ** •̩̩͙ ✩ •̩̩͙ * ˚ ˚ * •̩̩͙ ✩ •̩̩͙ * * ✯ 𝙴𝚝 𝚜𝚒 𝚘𝚗 𝚝𝚎𝚛𝚖𝚒𝚗𝚊𝚒𝚝 ✯ 𝚕'𝚊𝚗𝚗 𝚎 𝚎 ✯ 𝚊𝚟𝚎𝚌 𝚞𝚗𝚎 𝚝𝚎𝚛𝚛𝚒𝚗𝚎 𝚕𝚒𝚐𝚑𝚝 . Ayant congeler des foies de volaille et des blancs de poulet en vue de nouvelles recettes, j'ai préparé ce pâté sans ajouter de viande de porc. Cette...

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Cannellonis  à la mousse de poisson

Cannellonis à la mousse de poisson

Chez nous ,les pâtes on les adore sous toutes ses formes !!!!!! Qu'elles soient au potiron , au courgette et au chèvre , à la dinde , au veau ........les lasagnes reviennent souvent sur la table . Vu la chute des températures , j'ai décidé de préparer...

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Roulades de dinde  aux pistaches

Roulades de dinde aux pistaches

Au menu hier midi , j'ai ressorti cette ancienne recette que j'ai servi accompagné de riz. Manger des escalopes de dinde c'est peu calorique et c'est bon pour la santé !!! J'en cuisine assez souvent en variant autant que possible mes recettes afin de...

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Minestrone de mon potager

Minestrone de mon potager

Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant ....... je déclare la saison des soupes ouverte !!!!! Potages moulinés, veloutés, soupes aux pâtes, soupes repas ......il en faut pour tous les goûts. Aujourd'hui je vous ai préparé un minestrone avec de...

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Gâteau aux pommes caramélisées

Gâteau aux pommes caramélisées

Bonsoir. Cette semaine est hyper chargée. Hier c'était mon anniversaire et samedi prochain nos 45 ans de mariage. Nous réunissons notre p'tite famille pour tout le week end (nos 5 enfants , leurs compagnes et nos 10 petits enfants ).Entre le temps passé...

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Rassolnik (soupe Russe)

Rassolnik (soupe Russe)

Faute de pouvoir voyager, je vous propose de partir en Russie avec cette délicieuse soupe repas, le genre de dîner qui est très apprécié. N'ayant pas encore tester la cuisson basse température pour l'orge perlé, j'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur...

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Poêlée de navets au thym

Poêlée de navets au thym

Depuis quelques jours, j'avais très envie de manger des navets. Ce midi je me suis fais plaisir avec cette poêlée accompagnée d'un steak grillé et des coquillettes. J'ai terminé mon déjeuner avec une verrine composée d'un yaourt nature, compote pomme...

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Mijoté de veau gremolata

Mijoté de veau gremolata

Tous les soirs, je prévois mes repas pour le lendemain. Ayant sorti une poche de veau du congélateur pour faire une blanquette allez savoir pourquoi, le lendemain, j'ai changé de recette !!! À la veillée, j'avais feuilleté et repéré ce plat sur l'excellent...

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Moelleux de pommes au nid

Moelleux de pommes au nid

❥•˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘❀❤❀⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝•❥ Croquons la pomme ❥•˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘❀❤❀⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝•❥ A la maison , pas un jour sans que nous ne mangions de pommes ....crues ...cuites...au petit déjeuner....en collation ...pour terminer le repas et même parfois à la veillée devant...

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Gâteau fruité de l'hiver

Gâteau fruité de l'hiver

Quelques fruits bien trop mûrs pour être déguster à pleines dents . Ne les jetons pas ... Évitons le gaspillage !!!!!!! Mais alors ....comment les recycler ? C'est en triant des poires que m'a donné un producteur (elles étaient trop mures pour être vendues)...

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Bifanas de veau

Bifanas de veau

Vu que les températures ne cessent de baisser , les bons plats chauds qui mijotent sans fort apprécié .Aujourd'hui je vous propose de cuisiner du veau , mais il vous ai possible de cuisiner ce plat avec du porc ou du boeuf. J 'ai opté pour une cuisson...

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Framboisier aux flocons d'avoine

Framboisier aux flocons d'avoine

Commençons la semaine avec un nouveau petit déjeuner . Les flocons d’avoine sont excellents pour la santé et ils agissent sur ♦ le fonctionnement du système nerveux : la vitamine B présente dans les flocons d’avoine contribue à maintenir l’équilibre nerveux....

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