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369 articles avec omnicuiseur

Mafé  au poulet

Mafé au poulet

Connaissez vous le mafé ? Le Mafé est un plat à base de pâte d'arachide , un des plats traditionnels du continent Africain. WW en a fait une version dans son livre * mes recettes préferées d'ailleurs de 2015 *.Cette recette prévoyait de la patate douce...

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Terrine de saumon et colin aux herbes

Terrine de saumon et colin aux herbes

Il y a bien longtemps que je n'avais pas fais de pain de poisson , pourtant on adore çà . Accompagner de belles tomates du jardin , vous aurez une excellente entrée pour 1 SP la part . Pour un dîner light , 1/4 de cette terrine avec une salade verte ou...

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Gratin de quetsches aux amandes

Gratin de quetsches aux amandes

Un p'tit tour au verger pour ramasser les poires tombées et je reviens avec des poires , des pommes et des scoubidous bidous .......lol .... non de belles quetsches . Sitôt rentrer à la maison , j'ai préparé de délicieux petits gratins fruités pour finir...

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Pâtissons et courgettes farcis au boeuf et quinoa

Pâtissons et courgettes farcis au boeuf et quinoa

𝓟𝓻𝓮𝓶𝓲𝓮𝓻𝓼 𝓹â𝓽𝓲𝓼𝓼𝓸𝓷𝓼 𝓮𝓽 𝓬𝓸𝓾𝓻𝓰𝓮𝓽𝓽𝓮𝓼 𝓻𝓸𝓷𝓭𝓮𝓼 𝓭𝓾 𝓳𝓪𝓻𝓭𝓲𝓷 Je ne suis pas encore au top de ma forme et je n'ai ni le courage, ni la force de passer du temps aux fourneaux , pourtant il me faut bien cuisiner un peu .... J'ai choisi de réaliser ce plat à l'Omnicuiseur...

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Clafoutis de fèves au basilic et au parmesan 

Clafoutis de fèves au basilic et au parmesan 

𝑄𝑢𝑒 𝑐𝑒 𝑠𝑜𝑖𝑡 𝑠𝑢𝑐𝑟é𝑠 𝑜𝑢 𝑠𝑎𝑙é𝑠, 𝑙𝑒𝑠 𝑐𝑙𝑎𝑓𝑜𝑢𝑡𝑖𝑠 𝑖𝑙 𝑛' 𝑦 𝑎 𝑟𝑖𝑒𝑛 𝑑𝑒 𝑝𝑙𝑢𝑠 𝑠𝑖𝑚𝑝𝑙𝑒 à 𝑓𝑎𝑖𝑟𝑒 !!! Encore quelques fèves au jardin et bientôt la récolte sera finie alors autant en profitez tant qu'il est encore temps .Quoi que , je pourrais en cuisiner cet hiver ,...

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Riz au lait aux  fraises

Riz au lait aux fraises

Depuis quelques jours , j'avais très envie de riz au lait alors je me suis fais Plaisir .Les premières fraises étaient peu sucrées mais en ce moment avec la chaleur , elles sont juteuses et goûteuses... humm je ne résiste pas à en déguster quelques unes...

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Cuajada  cerises  menthe

Cuajada cerises menthe

J'ai utilisé mes dernières cerises pour préparer cette Cuajada ( les autres sont au congélateur pour cet hiver ) . La Cuajada est un flan espagnol qui à l'origine ne contient pas de fruits mais pour plus de fraîcheur , j'en ajoute toujours . Je vous entends...

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Cake aux cerises et aux figues

Cake aux cerises et aux figues

Pleine saison des cerises et un de mes cerisiers croule sous les fruits .C'est donc le moment de faire des conserves pour cet hiver . Hier , j'ai mis des cerises au sirop léger en bocaux , puis j'ai fais des sachets de cerises entières au congélateur...

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Cuisson des haricots rouges

Cuisson des haricots rouges

Plus une seule boite de conserve de haricots rouges en réserve et pourtant j'ai prévu une salade composée pour demain soir . Je me suis souvenu qu'il me restait des haricots rouges secs dans un bocal . Depuis le temps que j'avais envie de tester la cuisson...

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Muffins light aux fraises des bois

Muffins light aux fraises des bois

Il y a 2 ans , dans un coin du jardin ,nous avions planté 5 ou 6 pieds de fraises des bois arrachés sur un bord de route .Ils se sont étoffés et cette année nous avons une bien belle récolte .( voir les photos) . Bon il est vrai qu'il faut de la patience...

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 Avoinettes façon paella

Avoinettes façon paella

Connaissez vous les Avoinettes ? Ce sont des petites pâtes en forme d'avoine .Je les utilise souvent dans des assiettes composées mais pas aujourd'hui . Ces jours-çi , le temps ne sera pas vraiment aux plats froids ,aussi je vous propose un plat de pâtes...

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Hachis Italien

Hachis Italien

Vous êtes très nombreuses à avoir déjà tester le hachis camarguais aussi je vous propose une variante tout aussi délicieuse . Pourquoi pas un * hachis Italien* ? J'ai tout simplement remplacé le riz par des coquillettes pour ce savoureux plat ,complet...

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Frittata de saumon et petits pois

Frittata de saumon et petits pois

Je peux vous dire que chez moi , les congélateurs n' auront jamais été autant ouvert que depuis le confinement . Et vas-y que je chamboule tout pour trouver un truc et au passage je déniche autre chose . C'est en cherchant des filets de poulet pour le...

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