Pain énergétique aux amandes (sans farine)

Publié le par Vanda

C'est en fouillant sur le net  à la recherche de nouvelles idées pour varier mes petits déjeuners  que j'ai déniché ce pain énergétique. Chez  moi, le petit déjeuner est un
repas TRÈS
 IMPORTANT dont je ne peux pas me passer 
. 
Ce pain est terriblement gourmand avec le croquant des amandes 
2 tranches de ce pain +1 yaourt +1 café et je n'ai eu aucune sensation de faim dans la matinée 
👌
 

ancien programme →  Pour 14 tranches  à 4 SP la part 

Pain énergétique aux amandes (sans farine)
  • recette pour 14 tranches pour moi 3 points la tranche avec le nouveau WW  personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette

    210 g de banane (soit environ 2 bananes )
  • 100 g de poudre d’amandes 
  • 1 CS  d’huile de noix  ( ou coco ou pépin de raisin ou tournesol )
  • 2 œufs
  • 100 g damandes entières 
  • 50 g d’abricots secs
  • 50 g de dattes
  • 15 g de graines de courge
  • Ajout perso ; 1 sachet de levure chimique 

Préchauffer le four à 180°.
Dans un saladier, à l'aide d'une fourchette écraser les bananes .
Ajouter tous les autres ingrédients ( j'ai coupé les dattes et les abricots en petits morceaux) 
Mélanger le tout.

Verser la préparation dans un moule à cake.
Mettre  au four pour 45 min.
Laisser refroidir avant de démouler.


Recette extraite du blog  cekikilafee  qui l'avait  pioché chez la faim des bananes

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Cuisson  dans mon l'Omnicuiseur Vitalité 
♥ Pourquoi je préfère la cuisson dans l’omnicuiseur plutôt que dans un four traditionnel ? La cuisson basse température ne dépasse pas les 100°( donc elle est sans agression sur les aliments) afin de préserver leurs valeurs nutritionnelles, leurs vitamines et leur vrai goût .Je n'ai jamais eu de gâteaux aussi moelleux ♥ 

Préparer votre pain  selon  la recette ci dessus .
Verser la préparation dans le moule à cake .
Déposer le moule dans la cocotte de base de l'omnicuiseur 

Verser 100 ml d'eau dans  la cocotte 
Fermer la cocotte   et mettre en cuisson .

Cuisson 50 min
Inversion à  25 min 
HAUT   ...MAXI  15 min  puis MINI
BAS   ...MAXI  15  min puis  MINI

5 min avant la fin de cuisson  j'ai passé le HAUT  sur 0 ...j'ai eu peur qu'il ne brunisse trop ....( mais non... la couleur du dessus était sans doute dû à mes bananes qui étaient très mûres ) 
Attendre 5 min avant d'ouvrir la cocotte  

Pain énergétique aux amandes (sans farine)Pain énergétique aux amandes (sans farine)

Démoulage sur ma planche double face  de chez Cookut 

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Pain énergétique aux amandes (sans farine)

 

Vous  trouverez d'autres idées recettes avec  l'Omnicuiseur  ICI 

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

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Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

Partenaire  pour cette recette  

 

 

Commenter cet article

L
Merci j ai mis une cuillere a soupe d huile de coco et fait avec des pommes cuites a la place de banane super bon
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V
Merci Lolo pour ta version ♥<br /> bon dimanche
L
Bonjour pars quoi on peut remplacer l huile de noix merci pour la reponse
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V
Bonjour<br /> par une huile de ton choix ( j'utilise de l'huile de noix parce que nous avons eu beaucoup de noix et nous avons fait faire de l'huile<br />
C
J'ai enfin trouvé le gâteau pour mon petit déjeuné, complet, délicieux et tout juste parfait. Merci Vanda pour votre partage... je le recommande.
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V
Merci <br /> Belle semaine
G
Merci beaucoup Vanda pour cette recette que j'ai fait cet après midi, j'en ai congelé la moitié<br /> tranchée car je suis très gourmande aussi, très très bon..... Martine
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Merci pour cette recette simple et facile !
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N
Magnifiquement bon et tellement facile à faire ! Toute la famille a adoré. Merci Vanda (dommage qu'on ne puisse pas mettre de photo)
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V
tu peux m'envoyer des photos par facebook ou Instagram en m'identifiant
M
Merci pour cette belle recette très appétissante
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M
Bonjour Madame, pensez vous que je peux faire ce pain au four vapeur ? merci pour votre retour . Suis fan de vos recettes Excellente fin de journée
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V
Bonjour Marie Rose <br /> Aucune idée je ne connais pas votre four
L
Bonjour,<br /> Je n'ai pas l'Omnicuiseur Vitalité. Au four traditionnel à quelle température et le temps de cuisson. Je vous remercie pour votre réponse. Cette recette me donne très envie. Bon après-midi
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V
Bonjour<br /> Danas la recette il y a les 2 versions ; cuisson a l'omnicuiseur et cuisson au four traditionnel
L
Bon même sans les oeufs, c'est déjà très bon même si un peu sec. Promis, je mettrai les oeufs la prochaine fois pour pouvoir comparer!<br /> Belle journée à vous
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L
Trop trop déçue!! j'ai oublié les oeufs et ça me semblait bizarre, mais dans le feu de l'action je n'ai pas trouvé mon erreur! Bref à refaire car même sans oeufs, c'est une petite tue;;; Merci Vanda!!<br /> J''adore tous les ingrédients de ce pain énergétique!!
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M
Bonjour Vanda <br /> puis je remplacer les dates par autre chose ? je n'aime pas les dates . merci pour cette recette !!
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V
Bonjour <br /> <br /> remplace par des pruneaux si tu aimes
C
Bonjour,<br /> Ce pain me tente bien mais par quoi puis-je remplacer les bananes? Un autre fruit des pommes pas exemple!<br /> Merci
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V
bonjour<br /> precuis des pommes et ecrases les a la place des bananes
A
Je l'ai fait, un peu incrédule au départ mais à l'arrivée, c'est un délice et un peu difficile de se restreindre à une part. Merci bien pour cette belle recette bonne et saine et un grand bravo pour tout ce que vous faites.
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B
est ce que cela est bon pour un diabetique type 2.merci bonne journee.
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V
Bonsoir <br /> je ne saurais te repondre .....<br /> bonne soirée
C
Bonjour vanda, ton pain me tente bien mais par quoi puis-je remplacer les graines de courges ?<br /> Merci pour toutes tes bonnes recettes
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V
oupppspsps question zappée ......<br /> tu peux remplacer par d'autres graines que tu aimes ou que tu as dans tes placards
E
Hummm.... il donne envie ce pain gourmand ........!
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L
Je suis comme toi, une amoureuse des petits déj, impossible de partir travailler le ventre pas rempli, y a des sp le matin dans mon programme, et comme toi, les diners très légers .<br /> Je vais donc essayer ta recette ce we.<br /> Bisous
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V
je viens de le voir sur ton blog ....merci ♥
N
ah cette recette me plait beaucoup, je sens que je vais la faire <br /> merci beaucoup
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L
Tu as bien fait de le tester, c'est vraiment une gourmandise qui nous plait à tous à la maison. J'en remplis mon congél régulièrement! D'ailleurs je n'en ai plus, j'attends que Dames Bananes veuillent bien mûrir lol !<br /> Merci pour les liens Vanda !
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V
normal ...je cite toujours mes sources ( bien que cette recette je l'ai pioché chez ta copine , elle venait de toi au départ !!!! )<br /> <br /> bonne soirée ...bizouilles ♥
M
magnifique r pain, je l'ai fait cette après-midi une bonne odeur et je n'ai pas résisté à le gouter .<br /> excellent
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V
merci Monique
M
Magnifique merci ma belle je vais le faire pour ma nenette et moi trop forte vanda!
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V
ce n'est pas une de mes recettes...<br /> je n'ai fais que piocher sur le net et tester une recette qui me plaisait bien
M
il est vraiment excellent je l'ai aussi fait !<br /> <br /> manue :)
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M
Ok mais t'es trop forte quand meme lol
V
il est sur ton blog ?
D
Bonjour Vanda,<br /> C'est un très bon petit déjeuner bien bourratif ; le yaourt c'est à 0%?<br /> Merci pour cette recette et bonne journée.
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D
Merci Vanda pour votre réponse ; c'est sympathique d'avoir une réponse afin de faire correctement la recette.... lol<br /> Passez une bonne soirée.
V
non c'est 1 yaourt nature normal
V
Très appétissant même si mon petit déjeuner à moi n'est pas le repas le plus important lol<br /> J'en prendrais bien une tranche à la collation de 10 H !<br /> Mais quand prends tu le temps de faire tout ça !!!! :)
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V
je m'organise .....et puis je dors tres tres peu