Chez Vanda

Il y a des jours ou ....aller savoir pourquoi .....j'ai envie de gourmandise . 

Dans ces  moments  là ,je prépare un p'tit dessert  pour satisfaire ma gourmandise sans dégommer mes points ou craquer sur du n'importe quoi . Vu les températures qui chutent , de bons œufs au lait pour le dîner ce serait plutôt pas mal . Dans la box Dégustabox de la rentrée  , il y avait 1  boite de  poudre  à café Nescafé Azera Americano . Je m'en suis servi pour parfumer le lait et j'ai réalisé ces petites crèmes au café  à peu de points ♥  Je vous donne la version au four traditionnel en bas de la recette 😉

programme  WW liberté 
Pour 5 pers  ; 1 SP la part 

•  4  Oeufs 
   500 ml  de Lait écrémé
  2 CC  d'édulcorant  liquide 
  5 CC de Nescafé Américano 

Porter  le lait  à ébullition avec l'édulcorant .
Ajouter  le nescafé et mélanger bien .
Dans un saladier, battre les œufs à la fourchette.
Verser peu à peu le lait parfumé sur les œufs sans cesser de fouetter.
Verser la préparation dans  5 tasses ( contenance 150 ml )
Déposer les tasses  dans la cocotte de base  
Verser 100 ml d'eau dans la cocotte   .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson  

Cuisson pour 30 min.
Inversion  à 15 min      
HAUT ; Mini 
BAS ; Maxi 
sitôt la cuisson terminée → ouvrir la cocotte , sortir les tasses et les mettre à refroidir .
 

Version au four traditionnel 

Préchauffer le four à 150 °.
Préparer vos crèmes comme ci dessus .
Mettre les  ramequins dans  un plat avec de l'eau  .
Cuire au bain marie  pendant 30 min.
Sortir du four .
Laisser refroidir puis placer au frais au moins 2 heures avant de servir 

Partenaires pour cette recette 

Nescafé  

Dégustabox

 Sans oublier mon Omnicuiseur .....
mais  je crois que vous avez compris que j'en suis gaga  

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité