Poêlée de navets au thym

Publié le par Vanda

Depuis quelques jours, j'avais très envie de manger des navets. Ce midi je me suis fais plaisir avec cette poêlée  accompagnée d'un steak grillé et des coquillettes. J'ai terminé mon déjeuner avec une verrine composée d'un yaourt nature, compote pomme potiron faite maison et un spéculoos émietté 👌

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ancien programme → Pour 4 personnes  à  0 SP la part 

Poêlée de navets au thym
  •  recette pour 4 personnes
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    1 kg de navets épluchés  
  • Sel et poivre
  • Thym frais 

Éplucher les navets et les couper en cubes.
Les faire cuire à la vapeur.

J'ai opté pour une cuisson à l'Omnicuiseur.
Verser les morceaux de navets dans le panier de
l'omnicuiseur .
Ajouter quelques brins de thym.
Verser 400 ml d'eau très chaude dans la cocotte.
Fermer la
cocotte et mettre en cuisson
Cuisson 60 min
HAUT   ... 0
BAS   ...MAXI 

Attendre 10 min avant d'ouvrir la cocotte.
Laisser refroidir.

Dans une poêle recouverte d'une feuille de cuisson, faire dorer les cubes de navets .( ajouter une noisette de beurre si vous le souhaitez (à comptabiliser en +) 
Saler et poivrer.
Parsemer de thym frais et déguster bien chaud !!!!

Poêlée de navets au thym
Poêlée de navets au thym
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Je propose  cette recette  à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

 

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F
a prevoir
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A
étant jeune, je n'appréciait pas du tout les navets!!! on change en vieillissant (des fois en bien des fois en mal!) maintenant je me régale à chaque fois que j'en mange mais avec cette recette je suis sur de me régaler! merci
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V
j'étais comme toi , toute petite je détestais le navet ( rien qu'a l'odeur je savais si maman en avait mis dans le pot au feu
L
j'adore!!<br /> bonne journée bizz
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S
J'avoue avoir fait cette recette mais pas trop convaincue et surprise je me suis régalée. J'ai tout mangé à moi toute seule tellement c'était bon. C'est sûr je vais me la refaire.
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V
moi qui detestait les navets je me regale en ce moment en les cuisinant differement que les recettes de ma maman
B
Oh ! Oui que c'est trop bon les navets, j'en fais régulièrement, je viens même d'en congeler un cette semaine pour un futur pot au feu ! Bises
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G
Encore des ennuis ma pauvre Vanda ? C'est impossible de publier avec un téléphone portable ça demande trop de manip ! Heureusement que tu as pu récupérer.<br /> Cette petite poêlée de navet est tout à fait à mon goût, moi j'aime bien ce légume. Avec de l'agneau c'est super ! merci de l'avoir publiée pour cuisinons de saison gros bisous bon week-end
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V
Je crois que j'ai passé la pire année de ma vie dans les série des Emme****<br /> <br /> Bon week end !!!
M
merci Vanda<br /> Bonne soirée...bonnes fêtes de fin d'année
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W
j'adore les navets poêlés et pour qu'ils deviennent festifs,la recette de ma fille,:elle les cuits dans un fond de l'eau bouillante sucrée avec du beurre jusqu'à réduction complète,elle flambe ensuite sa poêlée au cognac et je peux t'assurer que ça comme accompagnement d'une pintade ou autre volaille voire même un lapin,c'est du tonnerre de zeus !!<br /> <br /> mais j'aime aussi beaucoup tout simplement comme ta recette !!!!<br /> bonne soirée et prends soin de toi
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V
Merci et au passage je te souhaite de belles fetes de fin d'année !!!!