Framboisier aux flocons d'avoine

Publié le par Vanda

Commençons la semaine avec un nouveau petit déjeuner .

Les flocons d’avoine sont excellents  pour la santé et ils agissent sur 

♦ le fonctionnement du système nerveux : la vitamine B présente dans les flocons d’avoine contribue à maintenir l’équilibre nerveux.
♦ la minéralisation osseuse: leur forte teneur en calcium joue un rôle important
au niveau de la santé des os 
♦ la thyroïde: riche en iode, la céréale est préconisée en cas d'hypothyroidie
(elle stimule la production des hormones thyroïdiennes )

le foie: l’avoine  facilite l’élimination des toxines de l’organisme

(action bénéfique sur le transit intestinal ). 
♦ ils régulent la faim; dès le matin, pensons à cette céréale !!!!

Vous  pouvez décliner cette recette avec  toutes sortes de fruits. J'ai  utilisé
des framboises rouges et des framboises blanches que j'avais congelé  à la saison mais j'ai déjà testé 
l'abricotier avec des abricots surgelés et le mûrier avec des grosses mures de notre mûrier sans épines alors .....
Pourquoi pas avec des framboises !!!!


programme  WW liberté 
Ancien programme →  Pour  6 parts  ; 2 SP la part

Framboisier aux flocons d'avoine
  • recette pour 6 parts pour moi 1 point la part avec le nouveau WW  personnalisé 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos PersoPoints pour cette recette

    4 œufs 
  • 2 CC d’édulcorant  liquide
    ♦ petite note ; depuis quelques années 
    je n'utilise plus d'édulcorant, j'ai remplacé par 40 g de Xylitol 
  • 4 pots de yaourt brassé nature 0%
  • 120 g de Flocons d'avoine 
  • 1 CS  de vanille liquide 
  • Des framboises surgelées ( pour moi des rouges et des blanches )

Verser  les pots de yaourts dans un saladier.
Ajouter les œufs et le Xylitol.
Mélanger bien le tout.
Ajouter les
flocons d'avoine et la vanille liquide.
Mélanger de nouveau.
Poser la grille position basse dans la grande
cocotte de l'omnicuiseur 
Placer le moule sur la grille.
Verser moitié de la préparation dans un moule ( pour moi le
moule marguerite Guy Demarle )
Disposer une couche de framboises surgelées puis recouvrir avec le reste de la préparation .
Disposer quelques framboises sur le dessus.
Verser 100 ml d'eau dans la
cocotte .
Fermer la cocotte et mettre en cuisson 

Cuisson pour 50 min 
Inversion  à 25 min      

HAUT ; Maxi 25 min puis Mini 
BAS ; Maxi 25 min puis Mini   

Laisser refroidir puis mettre au frais.
Démouler à froid 
.


Version cuisson au four traditionnel 
Préchauffer le four à 180°.
Préparer la recette comme ci dessus.

Enfourner pour 40 min. 
Laisser refroidir puis mettre au frais.
Démouler  à froid 

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moule utilisé dans cette recette 

 

Article réalisé en collaboration avec l'Omnicuiseur Vitalité

 

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Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©
 

 

 

Commenter cet article

T
quel quantité de framboises faut-il?. Merci pour votre réponse et bonne soirée.
Répondre
V
j'ai mis au pif ...environ 200 à 250 g
C
Bonjour Vanda , merci pour cette recette. Je vais la tester au plus tôt. Je n'ai jamais d'idée pour le petit déjeuner.
Répondre
C
Christophe Par contre, pas facile de trouver des framboises blanches dans le commerce alors je n'utiliserai que des rouges !
Répondre
C
Christophe. Bonjour Vanda ! Par rapport aux 2 cuillères à café d'édulcorant liquide, par quelle quantité de xylitol peut-on les remplacer ?? Merci beaucoup ...
Répondre
V
Bonjour<br /> Remplacer l'edulcorant par 40 g de xylitol ( d'ailleurs je vais mettre cette recette a jour et supprimer l'edulcorant que je n'utilise plus )
V
Voila, le dessert est au four
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E
je vais mettre du sucre de coco, je n'utilise plus le xylitol depuis que j'ai appris que c'était un poison mortel pour les chiens et nous en avons 3.... un petit bout tombé est si vite avalé...;
Répondre
E
Bonjour a la place des Flocons d'avoine je peux mettre quoi svp comme flocons, je suis sans gluten
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V
on trouve des flocons d'avoine sans gluten
T
un petit déj ou un goûter top!<br /> bises
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A
Bonjour vous prenez quoi comme édulcorant liquide s'il vous plaît ? Merci bonne soirée
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V
Bonjour Angel<br /> Je n'utilise plus d'édulcorant depuis quelques années cependant cette recette est une ancienne recette donc il apparait tjs édulcorant<br /> j'utilise du Xylitol pour toutes mes patisseries
E
bonjour, quand vous dites 1 pot de yaourt, est-ce 100 ml où plus ???<br /> merci
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V
Bonsoir <br /> <br /> je prends des pots de 100 g ( je vais ajouter cette précision dans la recette)
J
Merci pour cette recette que j'ai testée ce matin. EXCELLENT et très rassasiant. On ne sent pas la texture pas toujours très agréable des flocons d'avoine. J'ai fait un peu de "pub" sur Connect pour ton site où on trouve d'excellentes recettes, il faut le reconnaître et c'est bien mérité. Merci encore. Je viens de voir une recette : quinoa gourmand à la basquaise. Je vais la tester très prochainement.
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V
merci pour le coup de Pub sur connect mais sous quel pseudo es tu que je ter retrouve <br /> merci !!!!!
S
c est trop trop bon! et rassasiant! merci bcp pour cette recette!
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J
Merci Vanda d'avoir posté Mon Framboisier, Ta recette est top, il faut le dire....
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V
c'est toi qui m'a posté cette photo sur Facebook ? <br /> merci et régales toi !!!!
L
très sympa cette idée de gâteau petit déj ou pas!<br /> bonne semaine
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S
sympa ce petit dej!!!! bisous
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