Chez Vanda

Il nous est toutes déjà arrivé d'avoir des fonds de paquet dans nos placards et se dire ....Que faire avec si peu ? Hier soir avec un reste de paquet de cocciolettes (ce sont des petites pâtes) , une boite de Thon en réserve et quelques Légumes en bas...

Il y a quelques jours ,en passant chez Grand Frais à Niort pour chercher ma réserve de Skyr , j'ai repéré de belles carottes violettes .Tellement curieuse de savoir si le gout étaient différent de celles de mon jardin , j'en ai acheté quelques unes pour...

Afin de cuisiner quelques blettes qui restaient au jardin , je cherchais une idée de recette simple et vite prête . Je me suis souvenu de celle ci avec du poulet (déjà tester mais non poster sur mon blog ) . J' ai ajouté quelques feuilles de blettes et...

Chez nous on aime beaucoup la polenta .Que ce soit en sucrée ou en salée , je pense qu'il ne passe pas une semaine sans que j'en cuisine . Cette fois-çi , j'ai décidé de tester la polenta blanche Alpina Savoie en version salée .( vous n'en avez pas......

Que faire avec un reste de fromage de chèvre frais ? Il me fallait trouver une recette pour l'utiliser au plus vite . C'est en fouillant sur le site Weight Watchers que j'ai repéré ce gratin . Initialement , fenouil et carottes sont prévues comme légumes...

Pour vous rassasier sans dégommer trop de points dès le début du repas ,pensez aux crudités avec cette délicieuse entrée pour seulement 1SP . ( les photos datent du début de mon blog ...dès que j'ai un peu de temps libre ,je les remplacerais .) recette...

Il ne fait pas encore assez chaud pour sortir les salades composées ou autres plats froids alors pendant qu'il nous reste encore panais , carottes ,poireaux , fenouil , navets au jardin , j'en profite pour cuisiner des petits plats mijotés . Varier en...

Vous avez peut être déjà remarquer, en ce moment je prépare beaucoup de recettes avec des légumineuses. Je cuisine souvent des plats végétariens mais comme mon mari est un peu carnivore....lol , je lui ajoute de la viande à coté . Excellentes sources...

Pour hier midi j'avais ressorti cette ancienne recette pour accompagner un blanc de poulet grillé .J'en ai profité pour vous la recompter avec le programme WW Liberté . Dernier jour du mois alors avec cette recette , je participe à une Escapade en cuisine...

Depuis quelques jours , je cuisine afin d'utiliser les produits entamés qui sont restés au fond du placard . Ayant un reste de quinoa gourmand de chez Tipiak ( j'adore leurs produits et ils sont si nombreux qu'il est très facile de varier nos repas )...

Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner un plat complet avec des pâtes ,du poisson et des poireaux. Je vous laisse le choix pour le poisson et les pâtes que vous appréciez le plus ..pour moi bien que j'aime toutes les pâtes , ce sera des pennes et du...

C'est la saison des choux ..... profitons en !!!!! En associant le chou et la dinde , vous avez un plat vraiment peu calorique . Il vous suffira de compléter avec des pommes de terre vapeur (ou tout autre féculent que vous comptabiliserez ) pour avoir...

Aujourd'hui mercredi .... et si on se préparait une bonne purée maison pour le déjeuner !!!! A la récolte , j'avais épluché des potirons , butternuts et giraumons ,coupés en morceaux et congeler .Maintenant , il me faut les utiliser pour faire de la place...

Mon mari chasse mais ne pêche pas mais un de nos ami adore aller taquiner le poisson sans pour autant en être un grand consommateur .... il pêche surtout par plaisir .Il y a quelques années , il est passé nous demander si nous aimions les truites et depuis...

Un paquet de jambon blanc qui arrive à date et un p'tit reste de Mimolette au frigo . Au départ , je voulais faire des Poireaux à la béchamel mais il me restait aussi 3 grosses endives à la cave ... Alors changement de programme; Aujourd'hui ce sera Endives...

Il est de bien belles recettes qui nous mettent l'eau à la bouche mais au moment de les cuisiner , on n'a pas forcément tous les ingrédients sous la main .C'est encore ce qui m'est arrivé avec ce plat qui me faisait grave envie aussi j'ai fais quelques...

Encore de beaux poireaux au jardin !!!! Il est temps de les cuisiner avant qu'ils ne deviennent dur . J'ai choisi de les utiliser en préparant une quiche sans pâte pour le dîner .Comme il me restait un paquet de saumon fumé au frigo , j'ai associé les...

J'avais prévu de cuisiner un Filet mignon de porc oui mais comment , Il y a mille et une façon de le préparer . C'est en fouillant dans mes livres que j'ai trouvé cette recette . La cuisson est ultra rapide ; le filet mignon étant coupé en tranches avant...

Hier matin , avant de partir marcher en pleine campagne , j'avais préparer tous les ingrédients pour le déjeuner .Il ne me restait plus qu'à faire cuire en rentrant . Oh rien de bien compliqué .Je suis en mode vide placard alors j'ai improvisé une recette...

Une idée bien sympa pour un dîner , pour emporter au travail ou pour vos futurs pique-nique . J'avais repéré cette recette sur un nouveau livre WW vendu avec un moule à cake .Comme il fallait peu d'ingrédients , j'ai de suite tester pour le dîner de dimanche...