Chez Vanda

Les températures ne semblent pas vouloir baisser et les concombres du jardin continuent de pousser pour notre plus grand plaisir . Aujourd'hui je vous propose une entrée très simple prête en moins de 15 minutes . Si vous n'aimez pas le hareng fumé , pourquoi...

Le chou rouge est une plante saisonnière qui est semée au printemps et récoltée à l'automne. Il se conserve plus longtemps que les autres variétés de chou.Il est délicieux tout simplement cru , cuit à la vapeur ou dans une soupe . Il est très riche en...

De la famille des courges ( cucurbitacées) , le pâtisson est un légume oublié que nous cultivons dans notre potager . Farci avec de la sardine , farci à la bolognaise végétarienne , farci au boeuf et quinoa ou simplement passer à la poêle avec ail et...

Qui cherche encore et encore des idées pour cuisiner ses courgettes ? Aujourd'hui je vous propose une quiche improvisée pour le dîner avec quelques légumes du potager et une pâte à tarte qui me restait au congélateur . Accompagner d'une salade vinaigrée...

Pas un jour sans que je ne passe faire mon p'tit tour au jardin sitôt après avoir pris mon petit déjeuner et je reviens bien souvent avec de quoi préparer un repas . Tous les ans , mon mari sème des betteraves rouges puis il les plante. Il en reste toujours...

𝓟𝓻𝓮𝓶𝓲𝓮𝓻𝓼 𝓹â𝓽𝓲𝓼𝓼𝓸𝓷𝓼 𝓮𝓽 𝓬𝓸𝓾𝓻𝓰𝓮𝓽𝓽𝓮𝓼 𝓻𝓸𝓷𝓭𝓮𝓼 𝓭𝓾 𝓳𝓪𝓻𝓭𝓲𝓷 Je ne suis pas encore au top de ma forme et je n'ai ni le courage, ni la force de passer du temps aux fourneaux , pourtant il me faut bien cuisiner un peu .... J'ai choisi de réaliser ce plat à l'Omnicuiseur...

Je n'avais pas encore réaliser ma recette pour le défi de Stéphane sur Recettes.de.Cuisine ( recette hors concours puisque je fais partie du jury ). Vous allez vous dire que je ne me suis pas trop décarcassé la tête à faire ce plat !! Hé bien oui . Vu...

Pas besoin d'aller au marché pour faire le plein de vitamines . Nous avons la chance d'avoir un très grand potager et nous profitons des bons légumes de saison .En ce moment , haricots verts , blettes , courgettes , aubergines , concombres , salades et...

Qui dit Courgettes du jardin, dit petite gourmandise sucrée . En fouillant parmi mes livres WW , j'ai retrouvé ce gâteau que je me suis empressée de refaire . Il est bientôt l'heure de la collation .....vous savez quoi !!!!! Je penserais bien fort à vous...

Le dimanche matin , je prépare souvent pour avoir un menu équilibré à peu de points pour le dîner .Parfois nous avons eu de la visite dans l'après midi et qui dit visite dit petites gourmandises avec le café . Alors tant pis , je me fais plaisir et le...

Connaissez vous le Bread-Quiche ? En Français çà veut dire ◘ quiche de pain ◘ mais personnellement j'en avais jamais entendu parler avant le jour ....ou j'ai fais la connaissance du blog Gastronome 2.0 . C'est en fouillant chez lui que j'ai trouvé cette...

Avez vous déjà entendu parler du Bread-Quiche ? Il s'agit d'une quiche avec du pain en guise de pâte . En ce moment , je suis en pleine conserves de petits pois . J'ai donc choisi de préparer ce bread quiche avec ce légume de saison ( vous pouvez utiliser...

A la saison , j'ai fais des bocaux de Betteraves rouges . Il y a quelques jours, je n'avais pas envie de passer du temps aux fourneaux pour mon dîner , alors j'ai fais cuire du Riz , j'ai égoutté un bocal de betteraves et une boite de fonds d'Artichaut...

Vous cherchez des recettes légères entre les fêtes ? Ne cherchez pas plus loin , cette recette est pour vous . Un Poivron rouge et du Thon en boite dans le placard Et hop ... voilà une terrine toute simple et légère . Parfaite pour une entrée à peu de...

Hé les filles ...Je vous ai encore déniché une recette avec des courgettes . C'est une ancienne recette de mon blog que je viens de recompter avec le programme monWW . Comme je devais passer ma matinée au jardin à tailler les tomates et arracher de l'herbe...

Le soleil est présent et il y a tant de travaux à faire au jardin que je n'ai pas le temps de passer des heures aux fourneaux pour préparer le déjeuner .Avant de me mettre au jardinage , je prévois tout ce qu'il me faut pour mon retour vers 11 h . Avez...

Quoi de mieux qu'une bonne salade composée pour un dîner rapide et équilibré . Connaissez vous Les haricots mungo soja vert ? Excellente légumineuse riche en protéine et en fibres .Dans cette assiette , elle prend la place de féculent mais vous pouvez...

En ce moment il y a très peu de légumes au jardin aussi je fais avec les moyens du bord tout en gardant des menus équilibrés et variés .Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des galettes pour accompagner une viande ou un poisson .Ces galettes sont bien...

Dans 20 minutes ce sera l'heure de passer à table et comme à l'habitude , vous ne savez toujours pas quel sera le menu . Je vous propose ce plat complet très vite préparer .Si vous avez un reste de riz cuit au frigo , il vous suffira juste de le réchauffer...

C'est en faisant un vide placard, que j'ai trouvé 2 boites de chair de crabe qui attendaient bien patiemment que je les utilise .En feuilletant un ancien magazine WW ; j'avais remarqué des tartelettes aux poireaux et au crabe . Voilà qui est Parfait ........