Chez Vanda

Le soleil est présent et il y a tant de travaux à faire au jardin que je n'ai pas le temps de passer des heures aux fourneaux pour préparer le déjeuner .Avant de me mettre au jardinage , je prévois tout ce qu'il me faut pour mon retour vers 11 h . Avez...

Quoi de mieux qu'une bonne salade composée pour un dîner rapide et équilibré . Connaissez vous Les haricots mungo soja vert ? Excellente légumineuse riche en protéine et en fibres .Dans cette assiette , elle prend la place de féculent mais vous pouvez...

En ce moment il y a très peu de légumes au jardin aussi je fais avec les moyens du bord tout en gardant des menus équilibrés et variés .Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des galettes pour accompagner une viande ou un poisson .Ces galettes sont bien...

Dans 20 minutes ce sera l'heure de passer à table et comme à l'habitude , vous ne savez toujours pas quel sera le menu . Je vous propose ce plat complet très vite préparer .Si vous avez un reste de riz cuit au frigo , il vous suffira juste de le réchauffer...

C'est en faisant un vide placard, que j'ai trouvé 2 boites de chair de crabe qui attendaient bien patiemment que je les utilise .En feuilletant un ancien magazine WW ; j'avais remarqué des tartelettes aux poireaux et au crabe . Voilà qui est Parfait ........

Sur notre terrain , nous avons de beaux pieds de bourrache qui se ressèment d'année en année . La bourrache étant riche en potassium et en calcium , elle est très utile au jardin pour lutter contre certains parasites comme la mouche de carotte par exemple...

Il y a quelques jours , j'ai eu la chance de recevoir un colis de chez Caisse qu'on mange .Des produits frais ( et aucune sucrerie ) .Le colis contenait une barquette de crevettes et des nouilles Soba que j'ai cuisiné le soir même ..... Les Nouilles Soba...

Il y a quelques jours ,pour préparer mes assiettes de thon mexicain , j'avais fais cuire des haricots rouges secs . J'en avais mis plus qu 'il m'en fallait et aujourd'hui je vous propose d'utiliser le reste en réalisant des muffins salés . Pour une entrée...

Cette année pour Pâques , l 'Agneau sera à ma table . J'ai prévu de le cuisiner en plat complet avec des légumes de saison . J'aurais bien ajouter des navets mais plus un seul au jardin et vu le confinement , je ne vais pas me déplacer juste pour acheter...

Les One pot pasta vous connaissez ? C'est un excellent plat complet Le principe est simple ; Dans une grande casserole, on verse tous les ingrédients ( Pâtes , légumes Protéines ) et on fait cuire ....Fini la corvée de vaisselle !!!! Ma voisine m'a prêté...

Je viens de faire la dernière cueillette de mes Choux de Bruxelles . Ils n'étaient pas tous très gros mais pas question pour autant de les jeter . Je les ai cuisiné dans un plat complet pour le déjeuner. Avec la cuisson basse température ,un vrai gain...

Depuis quelques jours j'ai une énorme envie de frites....Allez donc savoir pourquoi !!!!! Ayant prévu un steak grillé pour le déjeuner ,ce matin j'ai préparé des frites de polenta .Que ce soit en salé ou en sucré , nous aimons beaucoup la polenta .D 'ailleurs...

Encore une journée sans bouger de la maison . Bon , il est vrai que je ne passe pas mes journées à rien faire ; entre la cuisine , le ménage , le jardin , le blog , les copines sur ma page Facebook et sur Instagram ... j'ai des journées bien remplies...

.˶.˶.˶.˶.˶.˶ 𝑬𝒕 𝒔𝒊 𝒐𝒏 𝒄𝒖𝒊𝒔𝒊𝒏𝒂𝒊𝒕 𝒅𝒆𝒔 𝒑𝒐𝒊𝒓𝒆𝒂𝒖𝒙 .˶.˶.˶.˶.˶.˶ Que ce soit en quiche , en entrée , en soupe , en accompagnement ou dans un plat , nous en consommons beaucoup dans une année . Peu calorique et riche en potassium et en fibres , le poireau aide...

Vue la situation actuelle , je vais en profiter pour faire faire des économies au porte monnaie en utilisant les produits des congélateurs et les conserves faîtes cet été . Aujourd'hui je vous propose de cuisiner des côtelettes d'agneau avec des carottes...

L'année dernière , j'avais cuisiné cette tourte de poulet et nous avions trouvé çà tellement bon que hier matin , j'ai décidé d'en préparer une pour le déjeuner . Excellent plat complet et rassasiant avec des aliments très simple . ............... Régalez...

»»ᅳᅳ𝗘𝘁𝗲𝘀ᅳ𝘃𝗼𝘂𝘀ᅳ𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲ᅳ𝗽𝗼𝘂𝗿ᅳ𝘂𝗻𝗲ᅳ𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲ᅳ𝘃𝗶𝗱𝗲ᅳ𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼 ?ᅳᅳ► Hier matin , en allant au jardin pour chercher une salade , j'ai remarqué qu'il y avait des petites repousses de blettes . Je ne suis pas rentrée les mains vide .J'en ai coupé quelques unes ( j'allais...

Les températures ont bien baissées et au dîner , nous apprécions une bonne Soupe ...aux Légumes ....aux Pâtes .... ou tout simplement une Soupe complète pour en faire le repas . .Je suis une mère Soupette ..... mdr . Aujourd'hui je vous propose ce potage...

҉ 𝙇𝙚𝙨 ҉ 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨....𝙌𝙪𝙚𝙡 ҉ 𝙧é𝙜𝙖𝙡 ҉ !!!! Qu'elles soient vertes , blondes , de corail .... je ne me lasse pas de cuisiner des lentilles . Produit peu cher pour le porte monnaie et comme je ne suis pas très viande au dîner , je consomme du poisson ou des...

҉ 𝙌𝙪𝙚 ҉ 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 ҉ 𝙙'𝙪𝙣 ҉ 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙚 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙥𝙤𝙢𝙢𝙚𝙨 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙚 ҉ 𝙫𝙖𝙥𝙚𝙪𝙧 ҉ ? Lorsque je prépare des pommes de terre vapeur , j'en fais toujours cuire plus qu'il m'en faut . Un p'tit reste au frigo , c'est bien pratique en vue d'un autre repas . Sois je les coupe...