Chez Vanda

Il y a quelques jours , La table aux éleveurs m'a renouvelé sa confiance en m'adressant un nouveau colis de viande . Viande de très bonne qualité et d'une grande fraîcheur . Si vous ne connaissez pas encore la Table des éleveurs , je vous invite à lire...

Dans mes gâteaux , je remplace souvent la farine par de la semoule alors pourquoi ne pas tester dans mon pain de seigle ? C 'est vraiment trop bon !!!!! Recette perso Je le compte comme le pain de seigle programme WW liberté Pour 30 g ; 2 SP .....pour...

L a caponata est un plat typiquement sicilien à base d’ aubergines , céleri branche , tomates , oignons , câpres et olives. Très riche en saveurs, elle est très appréciée en été en accompagnement de grillages ou tout simplement en accompagnement d'un...

C'est la saison des mûres et il m'en reste encore au congélateur de l'année dernière . Je les utilise en compote mélanger avec des pommes , en gateau petit dejeuner avec le murier et aujourd'hui j 'ai refais cette gourmandise .Au frigo , il me restait...

Nous sommes souvent à la recherche de recettes simples pour faire des repas froid ou des entrées . Les Tomates sont bien juteuses alors pourquoi ne pas commencer le repas par cette e xcellente petite entrée bien rafraichissante ...A servir aussi en accompagnement...

Que faire avec un fond de paquet de muesli ??? Et si vous prépariez cet excellent petit déjeuner pour demain matin ..... J'ai déjà tester plusieurs versions ; abricots secs ,raisins secs , pruneaux ,figues sèches et chaque fois je me régale . programme...

Cette année , j'ai fais une bien jolie récolte de cassis , alors j'en ai mis plein au congélateur Mon p'tit dessert du jour pour utiliser quelques pommes un peu fripées A servir bien frais !!!! Inspirée d'une recette sur *Maxi Cuisine* et fait à ma façon...

Au menu ce midi j'ai ressorti cette ancienne recette . J'ai juste utilisé des courgettes longues puisque pas de courgettes rondes au jardin .Je sais que vous êtes nombreuses à rechercher de recettes pour 1 personne ; celle ci est faite pour vous !!! Une...

Les chaleurs sont bien là ..... . Profitons-en pour nous rafraîchir en terminant le repas avec une p'tite douceur glacée aux fruits programme WW liberté sans la gelée dessus → Pour 4 pers à 4 SP la part avec la gelée dessus → Pour 4 pers à 6 SP la part Parfait...

Je commence la récolte des premières betteraves rouges de notre potager . J'ai ressorti cette ancienne recette pour notre entrée du jour .Servi bien frais , voilà qui change des betteraves à la vinaigrette !!!! programme WW liberté avec du tofu soyeux...

Des haricots verts frais ( ou un p'tit bocal si vous n'avez pas encore de frais) Un p'tit reste de pommes de terre vapeur Une boite de thon dans le placard Et surtout ...Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour préparer cette excellente assiette...

Hier , avec l'aide d'une de mes filles , nous avons fais la cueillette des cassis et des groseilles . Après avoir tout trier , j'ai fais du jus de groseilles que j'ai mis a congeler dans des poches à glaçons ( trop facile d'extraire le jus avec mon extracteur...

C'est la pleine saison des melons et des concombres et vu les températures qui ne cessent de grimper , ce tartare servi bien frais a été très apprécié . Au départ , je voulais préparer la recette de Laurent Mariotte mais mon homme n'aimant ni les olives...

J'adore le riz au lait aussi lorsque j'ai vu cette recette sur un livre acheté pour 1€ sur une brocante , je me suis dis que je devais de suite l'essayer , surtout que c'est la pleine saison des Pêches . Au dîner , j'ai fais mon repas sans féculent et...

L 'année dernière , j'avais testé cette gourmandise avec des mûres et elle fut très appréciée alors comme les températures ne cessent de grimper , pourquoi ne pas la refaire avec des framboises .......surtout qu'elle ne demande que 15 minutes de préparation...

Pensez à varier vos Féculents dans vos menus . Dans vos assiettes composées , il ne doit pas y avoir forcement de pâtes ou de riz . Fèves .... lentilles....boulgour...millet ...orge perlé ....sarrasin .... il y a un large choix . Pour un pique nique ,...

Avec la belle cueillette d'hier , j'ai réalisé ce petit dessert Un dessert fruité et haut en couleurs. Quel régal !!!!!! recette extraite du livre WW * recettes gain de temps de 2006 * programme WW liberté pour 4 pers à 4 SP la part Verrines de mangue...

♥ Les bowl cake ♥ Bien que j'en prépare assez souvent pour mes petitsdéjeuners , je n'avais pas encore pris le temps de vous en poster sur mon blog ...et pourtant .... rien de plus simple à faire . Mettre les ingrédients dans un mug, mélanger et cuire...

Mon dîner du jour ...Pourquoi ne pas se préparer ce Clafoutis !!!! Il est ultra simple à faire et il est très apprécié . Haricots verts surgelés ou en bocaux (à la saison je prends des haricots verts frais) programme WW liberté Pour 4 pers à 5 SP la part 3...

Cet après midi en faisant un p'tit tour au jardin , j'ai encore cueilli des fraises mais aussi mes premières framboises . J'ai d'abord refais de la confiture fraises menthe recette ICI et avec les framboises j'ai r éalisé ce p'tit dessert . Au menu du...