Chez Vanda

Profitez du soleil  pour vous balader mais n'oubliez pas de prévoir  pour votre retour  afin de ne pas vous jeter sur n'importe quoi . Ma  p'tite astuce  ; Toujours avoir des féculents  cuits  au frigo ( pâtes , riz , pommes de terres , lentilles ......) et en cette saison c'est ultra  pratique  pour composer une salade composée vite prête 
Un p'tit reste de Pâtes cuites , quelques légumes Tomate Carotte Poivron en réserves  et dans le placard  une boite de Thon et une boite de Haricots rouges  .
Pourquoi chercher à faire compliquer alors que c'est si simple de se régaler avec une assiette équilibrée .

programme  WW liberté 
 Pour  2 pers à 5 SP la part 

•  220 g de torsettes cuites .... (ou 70 g de torsettes crues)
• 1/4 d’une tablette de Bouillon de légumes, dilué dans 40 ml d'eau
• 30 ml de Vinaigre de vin
• 2 CC d'huile d'olive
•  200 g de Haricots rouges cuits ( égoutté)
•  1/2 Poivron vert
•  1/2 Oignon rouge
•  1 tomate
•  1 carotte
•  1 petite boite de thon (140 g poids égoutté )
• Sel et Poivre 

Si vous n'avez pas de reste de pâtes  au frigo , faire cuire des pâtes , les égoutter et les laisser refroidir .
Laver le poivron et le découper en lanières .
Peler l’oignon rouge et le détailler en fines lanières .
Laver la tomate et la découper en dés
Laver la carotte et la tailler en julienne. (  Pour faire mes juliennes de légumes , je me sers d'un éplucheur à julienne ......trop génial cet ustensile !!!!!!

Dans un bol, mélanger le bouillon, le vinaigre, l'huile, le sel et le poivre.
Dans un saladier , verser les torsettes  , les haricots rouges , les légumes détaillés et le thon .
Mélanger délicatement .
Ajouter la sauce vinaigrette et mélanger à nouveau .
Partager dans 2 assiettes puis mettre au frais jusqu’au moment du repas .

Pour un menu équilibré , il vous suffira d'ajouter 1 produit laitier et 1 fruit

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