Chez Vanda

Petit déjeuner du jour que je viens de recompter avec  le nouveau programme  WW
On en voit souvent  sur  les blogs , Je veux parler  de Mug Cake .
Rassurez vous ....... Rien de compliquer  
On met tout dans  un mug ( pour éviter tout débordement  à la cuisson j'ai utilisé  une grande tasse) et on fait  cuire au micro ondes .

Recette  initiale sur le livre WW  * 70 recettes  toutes saisons de 2015 * 
Avec quelques  modif  , j'en ai fais un  petit déjeuner pour  1 pers .

programme  Weight Watchers liberté 
 Pour 1 pers → 5 SP la part
A consommer directement dans le bol ...........

• 1 pêche (  ou 1  brugnon) 
• 15 g de maïzena
• 15 g de poudre de noisettes 
• 1 blanc d'oeuf 
• 40 g de fromage blanc 0%
• quelques gouttes d'édulcorant liquide  
• 2 pincées de levure chimique ( bien souvent  je remplace  par  2 pincées de bicarbonate de soude)

Éplucher la pêche  , retirer le noyau  puis la découper  en petits cubes.
( attention prendre un mug assez grand sinon  çà risque de déborder en cuisant ) , 
Dans  un mug , verser  tous les  ingrédients .
Mélanger le tout .
Mettre au  micro ondes  pendant  2 min puissance maximale (adapter le temps de cuisson ;  suivant les fours micro ondes peut être devrez vous ajouter quelques secondes ) .
Laisser  tiédir  et déguster cet excellent  petit déjeuner  .

 ....... Ou  bien servir démouler sur une assiette   !!!!!!!

recette  initiale  du  livre

pour  2 pers à  4PP la part  ...... soit  6 SP la part 

• 1 pêche 
• 15 g de farine
• 15 g de poudre de noisettes 
• 1 blanc d'oeuf 
•  40 g de yaourt nature 0%
• 15 g de sucre 
• 15 g de beurre  léger à 41%
• 2 pincées de levure chimique 

  

dans  un bol  , faire fondre  le beurre au four à micro ondes pendant  quelques secondes  puis  ajouter le sucre et le blanc d'oeuf  ...mélanger ...ajouter poudre de noisettes ...mélanger  puis ajouter la  farine et la levure  ...mélanger .
Verser  cette préparation dans  2 mugs  puis enfoncer des morceaux de pêches .
Cuisson   2 min au micro ondes .

Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison 

Je propose cette recette à mon Amie Gut  pour son défi Cuisinons de saison