Chez Vanda

Hier , avec l'aide d'une de mes filles , nous avons  fais la cueillette des cassis et des groseilles . Après avoir tout trier ,  j'ai fais du jus de groseilles que j'ai mis a congeler dans des poches à glaçons ( trop facile d'extraire le jus avec mon extracteur  Vitality Life ) . Une fois congeler , c'est vraiment bien pratique pour improviser des desserts de dernières minutes . J'ai profité de mes fruits frais pour préparer un gâteau tout simple à servir bien frais . Chez nous on aime beaucoup les gâteaux de fromage blanc  mais cette fois ci sur une idée du site WW , j'ai choisi de faire leur  Skyrkuchen ; un
gâteau au Skyr avec des fruits .Comme bien souvent , je n'ai pas pu m’empêcher d'y mettre ma touche perso. Initialement  prévu avec des  myrtilles  , j'ai remplacé par mes fruits rouges , j'ai parfumé au citron et remplacer le sucre contre du Sugarly .Ayant des invités , les photos ont été faite à la va vite mais tant pis je vous les poste quand même .

programme  WW liberté 
ancien programme  → Pour  8 pers  à  0 SP la part  

• Pour  8 parts  pour moi 1point  la part avec le nouveau WW personnalisé 
  800 g de Skyr 0% nature
• 50 g de Sugarly 
• 3 Œufs
• le zeste d'un citron 
• 2 CC d'Arome vanille  liquide 
• 160 g de fruits rouges ( cassis ,groseilles et quelques framboises )

Préchauffer le four à 150 °
Dans  un cul de poule , mélanger le Skyr avec le zeste de citron , la vanille , le Sugarly et les œufs.
Verser la préparation dans un moule  en silicone de 22 cm  ( pour moi un moule Demarle mais il n'est plus en vente ).
Disperser les fruits rouges sur la préparation .
Enfourner  pour  60 min .

Laisser tiédir puis mettre au frais  au moins  2 h avant de servir . 

petite note sur le Sugarly 
La  poudre cristallisée  Surgaly  offre  un bon gout sucré sans apporter de calorie .
équivalence ;  1/2 CC de Sugarly  a le même pouvoir sucrant que 1 CC de sucre donc pour 100 g de sucre utiliser seulement  50 g de Poudre Cristallisée.
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Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

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