Salade terre et mer
Des haricots verts frais ( ou un p'tit bocal si vous n'avez pas encore de frais)
Et surtout ...Pas besoin de passer des heures aux fourneaux pour préparer cette excellente assiette équilibrée pour votre dîner !!!!!
programme WW liberté
Pour 2 pers à 5 SP la part
- 250 g de Pomme de terre cuites ( vapeur)
- Haricots verts frais , (ou surgelés ou en bocaux )
- 150 g de Thon en conserve au naturel
- 2 tranches de jambon dégraissé ( soit 90 à 100 g )
- Salade
- 2 CC de Moutarde
- 1 CS de Vinaigre ( balsamique de préférence )
- 4 CS Crème fraîche allégée ( 4% ou 5%)
- 1 CC de Ciboulette
- Sel et Poivre
Couper les pommes de terre en rondelles.
Égoutter les haricots verts et le thon.
Détailler le jambon en lanières.
Pour une entrée , mettre le tout dans un saladier, et chacun se servira au plat
….mais si vous souhaitez en plat complet , disposer directement dans vos assiettes.
Disposer des feuilles de salade puis les haricots , les rondelles de pommes de terre, le thon émietté et les lanières de jambon .
Mélanger tous les ingrédients de la sauce et verser sur la salade juste avant de servir.
Je mets la sauce dans un shaker et chacun prend comme il lui convient .
J'ai remplacé le bacon de la recette initiale par du jambon blanc .
Recette extraite du livre WW *Gain de temps * de 2006 avec ma p’tite touche perso
Salade terre et mer
Idée menu pour un dîner
Salade terre et mer
100 g de fromage blanc
½ banane et des framboise surgelées ajouté dans le fromage blanc
Bon appétit !!!!!
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