Chez Vanda

A part les poissons panés , bien souvent nos enfants boudent le poisson .Il faut souvent trouver de nouvelles idées pour leur en faire manger . A l'origine , les papitas sont des boulettes cuites à la poêle . J'ai choisi de les cuire au four pour me laisser...

Il nous arrive toutes de manquer de temps pour préparer le repas et pourtant quand l'heure sonne , on aime bien passer à table . De mon coté, quand je sais que je ne vais pas pouvoir passer du temps aux fourneaux , je me dis que je peux compter sur la...

Dimanche dernier , j'avais prévu plusieurs gâteaux pour la fête des grands mères mais j'allais quand même pas vous poster tout le même jour , vous n'auriez pas sû lequel choisir . Je vous ai donc parlé de mon gâteau tigré chocolat amandes alors aujourd'hui...

»»ᅳᅳ𝗘𝘁𝗲𝘀ᅳ𝘃𝗼𝘂𝘀ᅳ𝗽𝗮𝗿𝘁𝗮𝗻𝘁𝗲ᅳ𝗽𝗼𝘂𝗿ᅳ𝘂𝗻𝗲ᅳ𝗿𝗲𝗰𝗲𝘁𝘁𝗲ᅳ𝘃𝗶𝗱𝗲ᅳ𝗳𝗿𝗶𝗴𝗼 ?ᅳᅳ► Hier matin , en allant au jardin pour chercher une salade , j'ai remarqué qu'il y avait des petites repousses de blettes . Je ne suis pas rentrée les mains vide .J'en ai coupé quelques unes ( j'allais...

Les températures ont bien baissées et au dîner , nous apprécions une bonne Soupe ...aux Légumes ....aux Pâtes .... ou tout simplement une Soupe complète pour en faire le repas . .Je suis une mère Soupette ..... mdr . Aujourd'hui je vous propose ce potage...

҉ 𝙇𝙚𝙨 ҉ 𝙡𝙚𝙣𝙩𝙞𝙡𝙡𝙚𝙨....𝙌𝙪𝙚𝙡 ҉ 𝙧é𝙜𝙖𝙡 ҉ !!!! Qu'elles soient vertes , blondes , de corail .... je ne me lasse pas de cuisiner des lentilles . Produit peu cher pour le porte monnaie et comme je ne suis pas très viande au dîner , je consomme du poisson ou des...

҉ 𝙌𝙪𝙚 ҉ 𝙛𝙖𝙞𝙧𝙚 ҉ 𝙙'𝙪𝙣 ҉ 𝙧𝙚𝙨𝙩𝙚 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙥𝙤𝙢𝙢𝙚𝙨 ҉ 𝙙𝙚 ҉ 𝙩𝙚𝙧𝙧𝙚 ҉ 𝙫𝙖𝙥𝙚𝙪𝙧 ҉ ? Lorsque je prépare des pommes de terre vapeur , j'en fais toujours cuire plus qu'il m'en faut . Un p'tit reste au frigo , c'est bien pratique en vue d'un autre repas . Sois je les coupe...

Ce mois ci je fais de nouveau parti du jury pour le défi sur le site Recettes.de . Je dois dire que le thème * Moyen Âge et Cuisine Médiévale* m'inspirait peu mais il me fallait trouver une recette . En feuilletant le très joli livre prêté par une de...

En triant une botte de radis , j'ai réservé les feuilles au frigo tout en pensant préparer des petits muffins avec du bacon ; on les adore ceux là . Mais voilà , nous avions mangé du cabillaud et j'avais un reste de poisson cru à utiliser au plus vite....

Mon mari m'ayant arraché du poireau pour faire une soupe , il a dû prévoir que nous allions avoir des invités ou que je voulais faire une sacrée grosse soupe vu le nombre de pieds arrachés . J'en ai profité pour décongeler des escalopes de dinde et du...

✧༝┉......┉┉ De bonnes odeurs dans la cuisine pour ce plat si Simple à cuisiner ┉......┉┉༝✧ Mon mari n'étant pas un grand fan des pois chiches , je dois ruser pour lui en faire manger . Il n'a pas fait le difficile avec ce plat complet ; il faut dire qu'il...

Il y a bien longtemps que je n'avais pas cuisiner de rutabagas , d'ailleurs en fouillant sur mon blog je me suis aperçu que je n'avais jamais poster de recettes avec ce délicieux légume d'autrefois .Lors d'un atelier WW , notre coach nous a remis une...

Les températures chutent et je ne sais pas chez vous mais nous , on cherche à se réchauffer avec de bons plats chauds ; Une soupe complète , une bonne tartiflette , une raclette et pourquoi pas tout simplement avec de belles endives farcies au fromage...

⊱ꕥ ⊱ Et vous......Que faites vous de vos peaux de banane ? ⊱ꕥ ⊱ A la belle saison , je les coupe en petits morceaux et je les enfuis aux pieds de mes rosiers ; excellent engrais à pas cher . Je les utilise aussi pour redonner de l'éclat à mes chaussures...

Pourquoi pot au feu ? Je me suis vraiment posé la question ; ce plat n'a rien à voir avec un pot au feu . J'ai repris le nom de la recette sur le livre WW Belge * 365 jours * mais si j'avais dû donner un nom à ce plat , j'aurais sans doute mis un truc...

Nous avons encore de beaux céleri-rave au potager aussi, avant que les gelées arrivent ,autant les cuisiner . En feuilletant le livre * Légumes ils vont nous surprendre * de Maitena Biraben , j'ai reperé cet accompagnement .Ses recettes sont d'une simplicité...

Hier soir j'avais comme une grosse envie de soupe au potiron .Un p'tit tour à la cave ou mon mari a stocké notre récolte pour l'hiver et hop ........je file aux fourneaux . Pour un dîner vite fait mais équilibrer ajouter une ou 2 tranches de jambon blanc...

Une de mes fidèles lectrices m'a gentillement fait parvenir d'anciens livres WW dont elle ne se servait pas . Bien entendu ses livres ne sont pas comptés avec le nouveau programme ,mais vous me connaissez ; je décote souvent d 'excellentes recettes que...

Il y a un petit moment que je n'avais pas cuisiner de fèves et pourtant il m'en reste encore au congélateur. Les fèves sont d' excellentes légumineuses .Vous pouvez les consommer en remplacement de protéines( viande , poisson , oeuf ...) ou comme féculent...

Il t'arrive des invités en fin de matinée et c'était pas prévu .... Bin tu fais comme moi , tu te débrouilles avec ce que tu as sous la main .Heureusement ce plat ne demande que peu de temps aux fourneaux . Vous pouvez aussi le réaliser en remplaçant...