Chez Vanda

C'est la pleine saison des abricots, ce délicieux fruit gorgé de soleil ! Avec leur chair tendre, leur saveur délicatement acidulée et leur belle couleur orangée, les abricots apportent naturellement douceur et gourmandise à nos recettes estivales. Je...

Vous cherchez une idée pour le petit-déjeuner, un plat du quotidien, un accompagnement, un dessert gourmand ou même une recette pour une personne ? Sur mon blog, toutes mes recettes sont classées par catégories pour vous permettre de trouver facilement...

Les premières mûres du verger sont enfin là ! Pour les mettre à l'honneur, j'ai préparé ces délicieuses verrines façon trifle, alliant le fondant des fruits, l'onctuosité du St Môret et du yaourt, et le croquant des biscuits pour le dessert de notre déjeuner...

🌿 Envie de fraîcheur et de gourmandise ? 🌿 Oubliez les plats lourds et laissez-vous tenter par un mélange surprenant et délicieusement estival : des pâtes al dente mêlées à des billes de melon juteux, bien frais, et de fines tranches de jambon de Parme...

Une recette végétarienne simple et équilibrée pour 1 personne 🥗 Préparer un repas sain et gourmand n'a pas besoin d'être compliqué ! 😉 Mon astuce: prenez un peu de temps en début de semaine pour cuire plusieurs féculents (riz, quinoa, pâtes complètes...)...

🌸 Le petit-déj’ qui met tout le monde d’accord ! 🌸 Envie de bien commencer la journée sans passer des heures en cuisine ? J’ai LA solution : un délicieux petit-déjeuner aux flocons d’avoine et fruits rouges prêt en un clin d’œil dans mon moule Flower...

Aujourd'hui, je vous propose une recette tout en douceur avec ces mini cuajadas aux framboises. Un petit gâteau léger, fondant et gourmand, qui se prépare avec très peu d'ingrédients et en toute simplicité. Parfaites pour un dessert léger ou une pause...

Oups... Vous avez un peu trop profité des bonnes choses et il ne vous reste plus aucun point pour le dîner ? 🙄 Pas de panique ! Je vous ai concocté une recette à 0 point, rapide et savoureuse, avec des ingrédients qu’on a toutes (ou presque) dans nos...

Aujourd'hui, je vous propose une recette simple, gourmande et pleine de saveurs : des bouchées provençales en coque de pommes de terre, réalisées dans le moule 12 Briochettes OHRA Guy Demarle. J'apprécie particulièrement ce moule pour sa forme et sa facilité...

Envie d'apporter une touche de couleur et d'originalité à votre table ? Craquez pour ces délicieux œufs mimosa à la betterave : une recette simple, légère et pleine de fraîcheur qui séduira autant les yeux que les papilles. Leur jolie couleur rose apporte...

Après la récolte de mes fèves et de mes petits pois, j'avais envie de les mettre à l'honneur dans une recette gourmande et pleine de saveurs. Ayant déjà succombé au mariage irrésistible des fèves et du chorizo, l'idée m'est venue d'y ajouter de tendres...

Aujourd’hui, je vous propose une recette aussi simple que savoureuse, parfaite pour les beaux jours et les repas sans prise de tête. Facile à préparer avec quelques ingrédients du quotidien, cette recette peut se déguster aussi bien en entrée qu'en plat...

Profitons pleinement des fruits de saison pour mettre de la couleur dans nos assiettes et régaler nos papilles En ce doux dimanche, j'ai cueilli quelques belles fraises du jardin pour réaliser ces délicieux Flans de Fraises Impératrice. Un dessert frais,...

Je choisi souvent de préparer des salades complètes en privilégiant les légumineuses ; excellentes sources de protéines et aliment rassasiant auquel j'ajoute des aliments plus ou moins riche suivant le nombre de points restant pour finir ma journée. J'ai...

Au menu ce soir ce sera cette salade composée. Parfait pour un dîner improvisé ou pour emporter au travail. Un peu de Pâtes cuites , un bocal de Haricots blancs conserve maison ( ou un petit reste du frigo si vous en avez de cuit ) , une boite de Thon...

A la demande d'une lectrice , recette mise à jour en points Difficile de résister à cette panna cotta fruitée. ♥ Que ce soit avec des fraises ,des framboises, des pêches ou tout autre fruit, vous terminerez votre repas tout en douceur ♥ recette pour 2...

Préparer ses repas à l’avance, c’est s’offrir un vrai confort au quotidien ! Grâce au batch cooking et à la conservation sous vide avec les boîtes Be Save, je gagne un temps précieux tout en ayant toujours des repas prêt au réfrigérateur. Fini le casse-tête...

☀️ Avec cette chaleur, vous avez sans doute envie d’un dessert léger et ultra frais ? Et si je vous proposais une délicieuse part de tarte pommes abricots à déguster bien froide 🍑🍏 Une recette gourmande mais légère, sans pâte à tarte… Ici, ce sont les...

Envie d’un dessert gourmand, léger et plein de fraîcheur ? Aujourd’hui, je vous partage une tarte pommes-fraises sans pâte qui a tout pour vous plaire sans culpabilise! La particularité de cette recette ? La base est réalisée avec des pommes râpées, ce...

Pleine saison des cerises… impossible de résister à l’envie de filer au verger pour une jolie cueillette gourmande 🍒 Avec quelques belles cerises fraîchement ramassées et deux pommes Golden Aop Pomme du limousin qui attendaient sagement dans ma corbeille...