Top articles
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Gâteau flan aux pommes
En fouillant parmi mes recettes en vue d'une collation à peu de points , j'ai retrouvé ce gâteau flan. Il ressemble un peu à mon moelleux pommes poires ( gâteau appelé aussi l'invisible). Ayant reçu un colis de pommes AOP du Limousin , je suis vite passée...
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Soupe épicée au chou-fleur et pois chiches
Ayant trier un gros chou-fleur du jardin en vue de préparer un gratin, j'ai choisi d'utiliser le morceau restant pour faire une soupe complète pour le diner. Cette soupe demande peu de temps de préparation; Légumes + pois chiches pour un délicieux plat...
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Crème chocolat ,poire et ses croustillants
Un petit dessert gourmand çà vous tente ? Aujourd'hui j'ai préparé un petit dessert chocolaté et fruité. La crème Jock est d'une utilisation ultra simple et elle permet de varier nos desserts suivant nos goûts. J'ai utilisé des poires qui me restaient...
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Gelée de pissenlits appelé aussi Cramaillotte ou Miel de pissenlits
Les pissenlits fleurissent ;c'est le moment de préparer cette gelée !!! Profitez d'une journée ensoleillée pour ramasser ces fleurs jaunes qui finiront en Gelée. Quand il fait gris, les pissenlits restent fermés 😒 Sélectionnez toujours des fleurs bien...
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Gâteau banane chocolat à la semoule
...... 2 bananes bien trop avancées pour être manger en dessert ..... Il me fallait les utiliser au plus vite. Et pourquoi pas tester le gâteau vu dernièrement chez Melocookiiiing sur son compte Instagram . J'ai très légèrement modifié sa recette en supprimant...
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Crumble de mon verger au muesli
Pour satisfaire à ma gourmandise , je varie mes desserts en cuisinant les fruits que j'ai congelé à la saison . Bon ok , je sais que certaines d'entre vous vont me dire qu'elles ne mangent que des légumes et des fruits de saison mais moi je pense aussi...
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Cake au cabillaud et petits pois au curry
Une idée bien sympa pour un dîner , pour emporter au travail ou pour vos futurs pique-nique . J'avais repéré cette recette sur un nouveau livre WW vendu avec un moule à cake .Comme il fallait peu d'ingrédients , j'ai de suite tester pour le dîner de dimanche...
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Soupe d'épeautre à l'agneau
Les soupes complètes peuvent se décliner à l'infini !!!!! Bien souvent pommes de terre ou pâtes sont employées alors cette fois -çi , pour varier le féculent , j'ai choisi de cuisiner de l'épeautre . ♦ L'épeautre est une céréale considérée comme l’ancêtre...
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Escalope de veau milanaise et pâtes fraîches (+ idée menu)
Encore un plat tout simple réalisé avec les produits reçus dans ma box Caisse qu'on mange . J'aime beaucoup ce système de Box ; c'est tellement pratique ♥ Je reçois une caisse de produits frais avec 4 idées recettes pour les cuisiner ...bin oui quoi ...je...
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Muffins aux fanes de radis et au jambon séché
Aujourd'hui je vous propose de réaliser une recette anti gaspi . Au déjeuner , nous avions manger des radis et d'habitude j'utilise les fanes pour en faire une soupe .Hé oui ....rien de perdu , on ne gaspille pas la nourriture ..... Cette fois ci j'ai...
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Tarte citron framboises
Première cueillette de framboises ♥ Pour le moment , je ramasse beaucoup de jaunes et très peu de rouges . Je vais pouvoir refaire cette délicieuse tarte en y ajoutant mon péché mignon ....du lemoncurd ♥ Programme monWW Pour 8 personnes à 5 SP la part 1...
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Macaronis et ses petits légumes au veau (pour 1 pers)
Ce midi j'étais seule pour déjeuner et çà tombait plutôt bien , j'avais un reste de macaronis cuits au frigo. J'ai donc improvisé un plat complet et vous savez quoi ....Je me suis bien régalée avec cette recette vide frigo. Ce plat est pour 1 personne...
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Pirogues de concombre au saumon fumé
Avec cette vague de chaleur , je continue dans les recettes fraîcheurs . Aujourd'hui je vous propose une entrée avec des concombres . Le concombre est un légume riche en eau et faible en calories . Il contient des fibres , stimule le transit intestinal...
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Quiche sans pâte aux courgettes
C'est la saison des Courgettes ......... alors profitez en . Au menu ce soir accompagné d' une laitue vinaigrée . Idée toute simple pour votre dîner !!!!! Programme monWW Pour 4 personnes à 5 SP la part Pour 4 pers ; 4PP la part 400 g de Pommes de terre...
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Salade de lentilles et ses légumes croquants
Du croquant et de la fraîcheur pour cette excellente salade . En cette saison , je passe énormément d' heures au jardin et je manque de temps pour réaliser des recettes qui demandent de rester aux fourneaux (je sais que je ne suis pas la seule dans ce...
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Pâtes au cabillaud et aux poireaux
Aujourd'hui , je vous propose de cuisiner un plat complet avec des pâtes ,du poisson et des poireaux. Je vous laisse le choix pour le poisson et les pâtes que vous appréciez le plus ..pour moi bien que j'aime toutes les pâtes , ce sera des pennes et du...
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Tartare de melon et concombre aux fines herbes
C'est la pleine saison des melons et des concombres et vu les températures qui ne cessent de grimper , ce tartare servi bien frais a été très apprécié . Au départ , je voulais préparer la recette de Laurent Mariotte mais mon homme n'aimant ni les olives...
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Petits cakes aux carottes et noisettes
Avant hier soir , j'ai eu une soudaine envie de préparer des petits cakes pour mon petit déjeuner du lendemain . Quand çà me prend comme çà , j'improvise avec ce que j'ai sous la main . Tout à coup il m'est venu une idée ... oui parfois çà m'arrive ....
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Porc au chou rouge et pommes de terre vapeur
Le chou rouge est une plante saisonnière qui est semée au printemps et récoltée à l'automne. Il se conserve plus longtemps que les autres variétés de chou.Il est délicieux tout simplement cru , cuit à la vapeur ou dans une soupe . Il est très riche en...
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Gateau courgette et chèvre
Pour beaucoup d'entre vous , votre p'tit plaisir c'est le Chocolat , mais pour moi ce sont; les Fromages . Un morceau de fromage pour finir mon pain et du pain pour finir mon fromage 🤣. Alors pour ne pas craquer, je me fais PLAISIR en incorporant du Fromage...
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Curry de lentilles corail au chou fleur et carottes .
Aujourd'hui , je vous propose un plat végétarien . Les lentilles corail nous facilitent la vie puisqu'elles ne demandent que peu de temps de cuisson et peuvent s'associer avec beaucoup de légumes .Cette fois ci , je les ai cuisiné avec du chou fleur et...
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Hachis parmentier aux aubergines
Pour le déjeuner du jour ,j'avais prévu de préparer un parmentier traditionnel avec une salade d'endives. Les températures étant si douces, pour notre plus grand plaisir, nos aubergines continuent de produire. J'ai donc opté pour un parmentier complet...
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Carrés d'avoine aux brisures de framboises
Bien souvent le fond des poches de fruits rouges surgelés ne sont pas très présentable. Les fruits sont en petits morceaux qui la plupart du temps finissent mixés en glace ou cuit avec des morceaux de pommes pour en faire une compote. Pour changer un...
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Bread-quiches aux haricots verts
J'avais déjà préparé un Bread quiche aux poivrons et nous avions beaucoup apprécié ce plat tout simple. Une quiche avec une base de pain dans laquelle on peut varier les légumes. J'ai profité d'un reste de haricots verts cuits de la veille et des tomates...
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Flan aux kiwis
Il me restait quelques kiwis un peu avancés pour les déguster en dessert mais pas question pour autant de les jeter. Je me suis souvenu de ce flan; alors hop aux fourneaux et nous aurons un petit dessert tout simple pour finir agréablement le repas. De...