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104 articles avec soupes et potages

Soupe  de lentilles corail

Soupe de lentilles corail

Cette soupe est excellente et à l'avantage de contenir légumineuse et légumes . Pensez aux soupes complètes pour un diner vite prêt et rassasiant Recette extraite du livre WW* Veloutés soupes et potages de 2002* Programme monWW Pour 4 personnes à 1 SP...

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Soupe blanche

Soupe blanche

Les températures ont bien baissées et au dîner , nous apprécions une bonne Soupe ...aux Légumes ....aux Pâtes .... ou tout simplement une Soupe complète pour en faire le repas . .Je suis une mère Soupette ..... mdr . Aujourd'hui je vous propose ce potage...

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Velouté couleur d'automne

Velouté couleur d'automne

Hier soir j'avais comme une grosse envie de soupe au potiron .Un p'tit tour à la cave ou mon mari a stocké notre récolte pour l'hiver et hop ........je file aux fourneaux . Pour un dîner vite fait mais équilibrer ajouter une ou 2 tranches de jambon blanc...

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Crème de maïs

Crème de maïs

˼͝ʹ͜ ˓̇͜∙͡∘⋟͜˒↷ Pensez aussi à varier vos potages ↶˓͜⋞∙͜͡∘ʹ͜˻͝ Pourquoi toujours préparer les mêmes soupes de légumes poireaux , carottes, pommes de terre ? Par facilité ? Par manque de temps ? Pourtant avec 3 fois rien on peut varier nos potages et se...

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Crème de topinambour des îles

Crème de topinambour des îles

Le topinambour est un légume qui a longtemps été oublié dans nos assiettes . A cause de son goût proche de celui de l'artichaut , on le surnomme aussi *artichaut de Jérusalem * . Pour en faire pousser rien de compliquer ; tu mets des tubercules en terre...

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Soupe de chou aux dés d'épaule

Soupe de chou aux dés d'épaule

Ce soir on ne dîne pas .........On soupe J'adore les soupes non mixées , C'est simple à faire et c'est très rassasiant . Chaque jour , on peut varier les ingrédients et pourquoi pas en faire une soupe videfrigo . Recette extraite du livre WW *Les soupes...

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Potage de légumes aux 3 féculents

Potage de légumes aux 3 féculents

Bien que je cuisine des plats chauds pour le dîner , en hiver j'aime bien ma p'tite soupe . Pour ne pas tomber dans la routine, je varie les légumes et le féculent . Cette fois ci j'ai testé un nouveau produit ...enfin nouveau dans mon placard , mais...

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Minestrone de mon potager

Minestrone de mon potager

Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant ....... je déclare la saison des soupes ouverte !!!!! Potages moulinés , veloutés , soupes aux pâtes , soupes repas ......il en faut pour tous les goûts . Aujourd'hui je vous ai préparé un minestrone avec...

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Velouté de petits pois et courgettes

Velouté de petits pois et courgettes

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver . Vu le stock , je peux varier mes repas en légumes à moindre coût . Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle p'tite soupe cuisinée...

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Potage au thon

Potage au thon

Semaine dernière, j'ai eu des journées bien chargées . En rentrant tard à la maison , je n'avais envie que d'une chose ; Une bonne soupe !!!! Je me suis souvenue de ce potage si vite prêt, sans avoir à éplucher des légumes ............J'avais déjà testé...

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Velouté de céleri rave

Velouté de céleri rave

Bien que les journées se réchauffent , je prépare encore des potages pour le dîner . Il y a quelques jours , j'avais cuisiné un parmentier de céleri rave au boeuf avec la moitié d'un gros céleri rave . Avec le morceau restant , j'ai improvisé cet excellent...

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Soupe d'épeautre  à l'agneau

Soupe d'épeautre à l'agneau

Les soupes complètes peuvent se décliner à l'infini !!!!! Bien souvent pommes de terre ou pâtes sont employées alors cette fois -çi , pour varier le féculent , j'ai choisi de cuisiner de l'épeautre . ♦ L'épeautre est une céréale considérée comme l’ancêtre...

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Minestrone  aux crozets

Minestrone aux crozets

Et si pour le dîner , il ne vous restait que très peu de points ....... Que prépareriez vous pour avoir un repas équilibré ? Ça vous dirait une bonne soupe complète végétarienne ? Il vous suffira de compter seulement le féculent puisque les légumineuses...

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