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10 articles avec desserts aux legumes

Carrés orange à la polenta

Publié le par Vanda

J'avais très envie de  refaire  mon gâteau  à la citrouille  mais voilà qu'en cours de route , il me vient une idée ; ( c'est une habitude chez moi  , je ne peux pas me tenir  à une recette sans rien changer .... ) . Je suis agréablement surprise  de cette nouvelle version  ( j'ai même déjà ma p'tite idée pour une autre version  Smiley Clin d'oiel
Recette perso

Au total , je fais  16  carrés
Pour 1 carré ; 2SP la part .....et en JSC 0SP la part
Pour 2 carrés ; 3SP la part .....et en JSC 0SP la part
Pour 4 carrés ( soit le quart du gâteau ) ; 6SP la part .....et en JSC 0SP la part

 

Carrés orange  à la  polenta

Ingrédients ;**LOGOS VERTS
** 800 g de chair de potiron surgelée
** 2 pommes

** 1 orange 
1 Sachet de sucre vanillé
2 CC d' édulcorant liquide
**150 g de polenta crue
1/4 verre d'eau
1 CC  de poudre  à pain d épices ( facultatif mais  çà relève bien en goût )
** 3 œufs

Préparation;
Préchauffer le four à 190°.
Peler les pommes et les couper en morceaux .
Dans  une casserole  , faire  cuire  le potiron coupé en morceaux , les pommes , l'eau , l' édulcorant , le jus d'orange et la poudre à pain d'épices  .
En fin de cuisson , écraser avec une fourchette ( ne pas chercher à avoir une purée lisse , garder  quelques petits morceaux ).
Ajouter  peu  à peu la polenta  crue tout en mélangeant bien .
Casser les  oeufs dans  un bol  puis  les battre .

Ajouter les  oeufs battus dans la préparation sans cesser de remuer .
Verser la préparation dans le moule tablette Demarle 
Faire cuire 40 min.

Laisser refroidir avant de déguster .

 

Prêt  à être enfourner ...............

Carrés orange  à la  polenta

A la sortie du four ...............

Carrés orange  à la  polenta

Qui vient d'y goûter ?  ...............

Carrés orange  à la  polenta

Excellent  petit déjeuner accompagner de fromage blanc  ...............

Carrés orange  à la  polenta
Carrés orange  à la  polenta
Carrés orange  à la  polenta

Vous  pouvez aussi le réaliser dans un moule  à manqué
et couper en  8 parts  à 3SP la part .

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Aviez vous déjà tester  mon gâteau citronné  à la polenta ?

 

 

Gâteau de citrouille

Publié le par Vanda

Pensez  à mettre  des #légumes dans vos gâteaux  
A la  saison des citrouilles , des potirons .......mais aussi en hiver  avec ceux que vous aurez congeler à la saison
Recette extraite du livre WW * recettes de famille de 2010*
Pour 6 pers; 4SP la part .....et en JSC 3 SP la part

Gâteau de citrouille

pour 6 pers;  3PP la part
pour 4 pers;  4PP la part
Dans le cas d’une JSC ,( que ce soit  pour  4 ou  6 pers) déduire  de votre réserve 2PP


Ingrédients ;**LOGOS VERTS
** 1kg de chair de citrouille .(  ou du giromon ... ou potiron .....)
1/2 verre d'eau
**  50 gr de riz rond cru
** 1 œuf moyen
 2 sachets de sucre vanillé
1 CS de farine (20g)
50 gr de sucre en poudre
 1 CS de maïzena (12g)
 1 pincée de sel

Préparation;
Préchauffer le four à 210°
 Faire fondre les morceaux de citrouille dans une sauteuse avec le sel et l'eau pendant 15 min.
 Lorsque la citrouille et cuite, l'écraser avec une fourchette.
Ajouter le riz et laisser cuire sans couvercle.
 Lorsque le riz cuit, (il ne doit pas rester de liquide), laisser reposer 10 min.
Ajouter à la citrouille, l'œuf battu, la farine  , la maïzena, le sucre   et  1 sachet de sucre vanillé..
Verser la préparation dans le moule à tarte.
Faire cuire 50 min.
À la sortie du four, saupoudrer le gâteau du sachet de sucre vanillé restant.
Laisser refroidir avant de déguster .

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Verrines pommes citrouille au fromage blanc

Publié le par Vanda

Il me reste encore des  #citrouilles alors pour  dimanche midi , j'ai voulu tester ces p'tites verrines  repérées sur le site Bonduelle  . Vous pouvez aussi utiliser du
#potiron  congelé ..Dans ce cas ,mettre  un peu moins d'eau  pour la cuisson.

Pour  4 pers; 3SP la part
( avec  ou sans spéculoos même nombre de points  à la part )
Dans le cas d'une JSC ; déduire de votre réserve 2 SP la part

Verrines  pommes citrouille au fromage blanc

 Ingrédients ; **LOGOS VERTS 
 ** 300 gr de chair de citrouille
**2 grosses pommes
(pour moi 3 moyennes qui s'ennuyaient dans la corbeille )
30 gr de miel ( pris chez  un producteur de ma commune )
Le jus d'1 citron
Le jus d'1 orange
1 sachet de sucre vanillé
** 200 g de Fromage blanc 0% (avec  un chouillas d'edulcorant )
 2 Spéculoos

Préparation ;
Peler un morceau de  citrouille et peser environ 300 gr de chair ( j'avais un peu plus de 350g ) puis couper en morceaux .. trop Fastoche avec  mon couteau intelligent .
Peler les  pommes et les couper en dés .
Dans  une casserole , mettre  les morceaux de  citrouille , les dés  de  pommes , 100 ml d'eau , le miel  et le jus du citron et de l'orange .

Laisser  cuire pendant 30 min à feu doux .
Fin de cuisson  , mixer le tout .

Mettre à refroidir .
Mélanger le fromage blanc avec un peu d'édulcorant .
Montage de vos verrines  lorsque la compote est bien froide ; 
Répartir dans les verrines en alternant une couche de compote  puis  fromage blanc et finir par une couche de compote.
Parsemer de miettes de spéculoos (  1/2 spéculoos par verrine )

Petite note ; avec 100g de  fromage blanc par personne (soit  400g en tout)  çà ne change rien aux  points mais dans ce cas  prenez des verrines plus grandes .

Une compote légume fruit très agréable  .........
Pour les p'tits  becs  sucrés , gouter la compote et éventuellement  ajouter  une lichette d' édulcorant liquide ( zom n'a pas trouvé assez sucré à son goût ) 

Verrines  pommes citrouille au fromage blanc
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Moelleux praliné aux pommes

Publié le par Vanda

Je suis toujours entrain d'inventer de nouvelles  gourmandises à peu de points pour me faire PLAISIR et aussi un peu pour vous . Je sais ,je  suis un peu beaucoup  fofolle Smiley fou mais j'ai  de nouveau employé mon ingrédient mystère  ....
Avez vous devinez de quoi je parle ?
Le mélange  est excellent   !!!!!!

Goût
#praliné  ...#Pommes fondantes......et #gâteau extra #moelleux
Recette  improvisée avec des  ingrédients du placard

Pour  8 pers; 4 SP la part
Dans le cas d'une JSC  ;3 SP la part  

Moelleux praliné aux pommes

Ingrédients : ** LOGOS VERTS
** 4 Œufs 
** 3 à 4 pommes  ( suivant leur grosseur)
** 200 g de courgettes (poids rapé )
..hé oui il est bien là mon ingrédient mystère .
** 1 yaourt brassé 0%
2 petits sachets de flan bio au praliné ...
je prends ceux LA
1 sachet de Sucre vanillé 
1 sachet de levure chimique 
80 g de farine
70 g de maïzena
2 CS  d'édulcorant liquide

Facultatif ;( avec  ou sans gelée , les  points à la part sont les même) ; 1 à 2 CC de gelée de  pommes  ou de coings

Préparation;
Préchauffer le four à 180 °.
Laver et peler la courgette, puis  la râper finement .
Séparer  les blancs des jaunes d’œufs.
Dans un saladier , battre les jaunes  avec l'édulcorant , les 2 sachets de bio flan et le yaourt  brassé nature 0% .
Ajouter la courgette râpée .
Mélanger .
Ajouter la farine et la maïzena  tamisée ainsi que  la levure.
Mélanger.
Battre les blancs en neige avec une pincée de sel .
Incorporer  délicatement  les blancs en neige à la préparation.

Verser  dans un moule à tarte beurré et  fariné ou dans un  moule  en silicone. (j'utilise  du film étirable qui résiste  à la cuisson au fond de mon moule à tarte   ....je l'achète  chez  un grossiste ).
Laver les pommes .
Couper les en  4 ( sans les peler ) .
Faire des lamelles que vous disposez en les enfonçant légèrement dans la préparation ( un peu dans tous les sens  çà fait le charme du gâteau )

Saupoudrer de sucre vanillé .
Enfourner pour  30 min .

Facultatif ; lorsque le moelleux est bien froid ,faire fondre la gelée de pommes et  à l'aide d'un pinceau badigeonner les lamelles de pommes pour leur donner du brillant. (dans ce cas là ,pas besoin de mettre le sucre vanillé , ce sera suffisamment sucré )

La  préparation est  prête  à recevoir les pommes

Moelleux praliné aux pommes

Prête  à être enfourner .........

Moelleux praliné aux pommes

A la sortie du four  ............

Moelleux praliné aux pommes

Hummmm , elles brillent bien mes  pommes .....

Moelleux praliné aux pommes

Votre part vous attend  ............

Moelleux praliné aux pommes
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Je propose cette recette avec des pommes  à mon Amie  Claudine, qui nous  propose  un Défi * Cuisinons de Saison * sur son joli  blog "La cuisine de Gut"

Moelleux praliné aux pommes
Moelleux praliné aux pommes

Vous avez tester ma recette ....
Merci pour les photos de vos réalisations !!!!!!!

Moelleux praliné aux pommes

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Publié le par Vanda

Je ne pouvais pas terminer l'année sans vous poster cette étonnante #gourmandise qui a eu un Grand Succès  à la maison smiley danse chorégraphie smiley danse chorégraphie smiley danse chorégraphie
Lorsque je l'ai trouvé dans un magazine , j'ai d'abord été très  intrigué mais j'aime bien cuisiner les #légumes en #dessert  ;  çà permet de les détourner  de leur utilisation habituelle  et de faire manger des légumes aux enfants et  parfois même aux parents !!!!!
Recette  initiale sur  le magazine  * Maxi Cuisine d'octobre 2013 *
J'ai mis ma p'tite touche perso  pour l'alléger et heureusement sinon c'était la cata....

pour 8 parts ; 10 SP la part ou pour 10 parts ; 8 SP la part   

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Ingrédients ; ** LOGOS VERTS
** 500 g de carottes
1 boite de  pêches au sirop léger (350 g égoutté )
2 CS de sirop de grenadine
120 g de petits LU
60 g de beurre allégé à 41%
330 g de St Môret
** 580 g de Fromage blanc  0%
3CC d’édulcorant liquide
9 feuilles de gélatine  

Préparation ;
Écraser  les biscuits  puis les mélanger au beurre fondu .
Garnir le fond d'un cercle  de 26 cm .
Tasser  avec le dos d'une cuillère et mettre au frais .
Dans  un bol  , mettre 5 feuilles de gélatine  à tremper dans de l'eau froide .
Dans  une petite casserole  , faire chauffer 3 CS de sirop de pêches .
Incorporer les feuilles de gélatine essorées  et mélanger .
Mixer le St Môret avec le fromage blanc et l’édulcorant .
Ajouter les 3CS de jus de pêches  à la gélatine tout en mélangeant bien .
Verser moitié de la préparation sur  le fond en biscuits .
Couper  2 demi  pêches en lamelles et les disposer dessus .
Compléter avec le reste de la préparation aux fromages .
Lisser bien le dessus  .
Faire prendre au réfrigérateur  pendant 4H .

  • 4H se sont écoulées

Dans  un bol  , mettre 4 feuilles de gélatine  à tremper dans de l'eau froide .
Disposer 3 demi pêches coupées en lamelles  sur le cheesecake .
Laver les carottes et  les passer  à la centrifugeuse (ou  à l'extracteur de  jus )...Simple  à faire avec  mon  extracteur de jus de mon partenaire  Vitality life
Mélanger le jus de carottes avec  la grenadine .
Dans  une petite casserole , faire chauffer 100 ml du jus ( carotte /grenadine ).
Ajouter  la gélatine  essorée et bien mélanger .
Verser doucement sur le cheesecake .
Remettre au frais  pour au moins  1H .
Retirer le cercle avant de servir  .( j'ai passé  une lame de couteau sous l'eau chaude et j'ai fais le tour du cercle ....démoulage pas trop mal  )

Garnir le fond d'un cercle de biscuits écrasés

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Recouvrir de la moitié de la préparation  .......

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Disposer des lamelles de  pêches ..............

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Recouvrir du reste de préparation  ............

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Extraire le jus des carottes .........

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Disposer les lamelles de  pêches restantes  sur la préparation refroidie  .....

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Verser doucement le jus sur les lamelles de  pêches .....

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Démoulage  .......

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Et qui va se régaler  avec sa part ?
 

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

hummmmm........

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)
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Avec  les ingrédients du livre  , la part aurait fait 18SP la part Smiley peur

aille aille aille .........

 

Avez vous déjà tester un de mes desserts aux légumes ?

cliquer sur les titres  et vous aurez les recettes
mon fondant  chocolat courgette  .
mes crèmes brulées au potiron  .
mon moelleux  citronné .
mon gâteau de citrouille  
mon carré  mystère au citron   .
mon gâteau de semoule au potiron  .
ma charlotte au potiron au pain d'épices .
mon  flan de potiron au caramel .
Et  aussi mes Abricotines 

Ce soir c'est la fête.......Amusez vous bien    !!!!!!

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Je vais profiter du dernier jour de l'année pour proposer  cette gourmandise  à  Claudine, qui nous  propose  un Défi * Cuisinons de Saison * sur son blog "La cuisine de Gut"

Cheesecake pêches carottes (sans cuisson)

Crème brûlée de potiron

Publié le par Vanda

Il y a quelques semaines  , une fan de ma page Facebook  m'a demandé  une crème brûlée au potiron  . Je me suis dit  ; Pourquoi pas ..... En fouillant sur le net , j'ai trouvé cette recette ( je l'ai modifié un peu pour l'alléger  ).
Etant donné qu'il faut les mettre  6 à 8 h au frais avant de les caraméliser , je vous mets la recette aujourd'hui  pour que vous puissiez les déguster dimanche .

Recette extraite du blog L'école Buissonnière 
Superbe blog  dont j'ai repéré plusieurs recettes

Recette perso
Total de la recette 30 SP
Pour  6 pers  ; 5 SP la part

Crème brûlée de  potiron

Pour  6 pers ; 3PP la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 3PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 250 g  de giromon  ( ou potiron  ...potimarron ......)
300ml  de crème fraîche liquide,5%
200  ml de lait écrémé  
4 jaunes d'oeufs
2CC édulcorant liquide  
30 g de sucre roux  pour  caraméliser les crèmes
1 gousse de vanille.

Préparation;
Préchauffer le four  à 120° .
Couper le potiron en morceau.
Dans une casserole, mettre le potiron, le lait et la gousse de vanille fendue.  
Faire cuire environ  10 min.
Retirer la gousse de vanille.
Verser le potiron cuit  et la crème fraîche dans un blender .
Mixer pour obtenir une préparation  bien lisse puis passer la au tamis.
Dans un saladier, fouetter les jaunes d'oeufs avec l’édulcorant.
Ajouter petit  à petit le mélange potiron crème fraîche  en mélangeant bien.
Verser dans 6  ramequins
Faire cuire au bain marie  pendant 40min (Les crèmes doivent être prises mais trembloter légèrement.)
Laisser refroidir  puis mettre au frais (6 à 8 h) 

Crème brûlée de  potiron

Avant de servir,
saupoudrer les crèmes de sucre roux 
puis  caraméliser la surface avec un  chalumeau  (ou sous le grill du four.)

Crème brûlée de  potiron

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Crème brûlée de  potiron

Flan de potiron au caramel

Publié le par Vanda

J'ai tellement eu de #potirons au jardin que  je fouille partout  sur le net  pour trouver différentes idées  pour les cuisiner  
....Potages ....Plats...Desserts.....Petits déjeuners.....

Aujourd'hui ce sera un p'tit dessert trouvé sur un blog tout à fait charmant  .
Recette extraite du blog  Quand Nad cuisine
Total de la recette  20 SP
Pour 6 pers ; 3SP la part

Dans le cas d'une  JSC  , déduire de votre réserve 3SP la part  

Flan de potiron au caramel

Pour  6 pers ; 2PP la part
Dans le cas d'une JSC ,comptabiliser 2PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS  
**  Potiron ; il vous faudra  250 g de chair
500 ml de lait écrémé
60 g de maïzena
60 g de sucre  .....remplacer par  2CC d'édulcorant  
 **  1/2 orange
 4 CS de caramel  liquide

Préparation;
Peler le potiron et  le couper  en petits morceaux  
Dans une casserole, faire cuire le potiron   avec un peu d'eau  ( j'ai fais cuire  au micro ondes ) puis le mixer .
Dans une casserole, délayer  la maïzena dans le  lait froid   .
Ajouter  la purée de potiron , le jus et le zeste d'orange .
Mélanger bien le tout  pour éviter les grumeaux   et laisser cuire jusqu'à épaississement.
Verser  2CS de caramel liquide au fond du moule,
(pour moi moule marguerite Demarle  ) puis verser la  préparation  dessus.
Laisser refroidir avant de  placer au réfrigérateur.

Au moment de déguster  .....
Démouler , couper des parts  et servir accompagner du caramel liquide restant.

Flan de potiron au caramel

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Flan de potiron au caramel

Galettes pommes potiron

Publié le par Vanda

Le petit déjeuner est TRES IMPORTANT   et pas question de manger tous les jours la même chose . Ayant une belle  récolte de  #potirons et de #pommes ,
 
j'avais  improvisé  ces galettes avec des flocons d'avoine pour bien démarrer la journée ...Je les avais  testé l'année dernière ....Les revoici donc  au petit déj du jour !!!!

Recette perso
Compatible pour 1 journée sans compter
Total de la recette 23 SP
pour 4 pers ; 6 SP la part

Galettes pommes potiron

Pour 4 pers  ; 5PP la part
Dans le cas d'une JSC , 1PP la part

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 120g de  pommes (poids sans peau et sans les pépins )
** 120g de potiron (poids après l'avoir  peler)  
** 100g de flocons d'avoine
** 1 pot de yaourt nature à 0%
** 2 oeufs

1/2 sachet de levure chimique
1CS d'édulcorant liquide
30 g de poudre de noisettes

Préparation ;
Préchauffer le four à  180°.
Râper les morceaux de  pommes et le potiron  avec une grille (pas trop fine)
Dans un saladier, battre  les oeufs avec le yaourt et l’édulcorant.
Ajouter les flocons d'avoine   et la levure et mélanger  de nouveau.
Ajouter le râpé de pommes et de potiron  et la poudre  de noisettes.
Mélanger bien la préparation.
Répartir   dans  4 moules  .......j'ai utilisé l'empreintes grands ronds Demarle
Il me restait un p'tit morceau de pommes trié , je l'ai coupé en lamelles et disposer sur 2 galettes
Enfourner  pour  20 min.
Sortir  du four  et laisser les refroidir avant de démouler.

Accompagner d'un yaourt (ou de fromage blanc )
et d'une boisson chaude ,
vous aurez  un bon petit déjeuner  équilibré !!!!

Galettes pommes potiron
Galettes pommes potiron
Galettes pommes potiron
Galettes pommes potiron
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Fondant courgette chocolat

Publié le par Vanda

Et c'est parti mon kiki .....Encore une recette avec des #Courgettes !!!!
Excellent fondant avec des 
#Courgettes et du  #Chocolat ....
Vos invités seront buffés et  demanderont la recette .
 
Comment faire manger des courgettes aux personnes qui détestent çà ?
La solution est là  avec cette recette

Recette perso  ( j'ai fais un mixte  de plusieurs recettes  trouvées sur le net ) 
Pour  8 pers  ; 11 SP la part et pour  10 pers; 9SP la part 
En utilisant le moule tablette Demarle ; je fais 16 carrés  à 6 SP

Fondant courgette chocolat

Pour 8 pers; 7PP la part ..... et en 1 JSC; 6PP la part
Pour 10 pers; 5PP la part........ et en  1JSC; 5PP la part

Ingrédients : ** LOGOS VERTS
** 4 Œufs Moyen 
** 200 g de courgettes ( poids rapé ) 

200 g de chocolat noir
1 sachet de Sucre vanillé 
1 sachet de levure chimique 
100 g de Farine 
60 g de fructose

 Préparation; 
 Préchauffer le four à 180
Faire fondre le chocolat au bain-marie ou au  micro ondes .
Laver la courgette, zébrer la peau (enlever la peau une  bande sur deux puis  la râper finement . 
Separer les jaunes d'oeufs des blancs.
Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le Mélange blanchisse.
Ajouter le chocolat fondu, melanger puis ajouter la courgette râpée.
Ajouter la farine et la levure.
Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
Verser  dans un moule à manqué beurré et  fariné ou dans un  moule  en silicone.
Enfourner et laisser cuire pendant 30 minutes à 180.

Fondant courgette chocolat

Fondant courgette chocolat

 Alors là j'ai bluffé tout le monde ......J'ai apporté ce gâteau au travail et même mes collègues qui détestent les courgettes ont pris  2 parts de ce gâteau  ………Personne a trouvé les ingrédients et tout le monde s'est régalé !!!!!

Si vous souhaitez remplacer  les 60g de fructose  , mettre 120g de sucre  et compter  1PP de + à la part

 ATTENTION  ; avec  120g de sucre 
Pour  8 pers  ; 13 SP la part et pour  10 pers; 11SP la part 

 

Fondant courgette chocolat

Fondant courgette chocolat

D'habitude je fais ce gâteau  dans un  moule à manqué ..
Aujourd'hui pour le goûter, J'ai testé dans Le moule tablette Demarle. 
  J'ai fais 16 Carré à 3PP la part ( soit  ........ servi Avec le café hummm! !

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Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Publié le par Vanda

J'aime bien  tester de nouvelles idées et je dois dire que  cette fois çi j'ai
utilisé un aliment que je n'aurais jamais penser à associer avec 1 
#fruit  dans une
patisserie  .......Avez vous devinez de quoi je parle  ? 
Des 
#POMME DE TERRE ....
Oui, vous avez  bien lu ,j'ai fais  la pâte de cette gourmandise avec des 
#PATATES

Recette extraite du livre WW * Les pommes de terre de 2001 *
Total de la recette 32 SP
Pour 16  abricotines  ; 2 SP la part

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Ingrédients ; **LOGOS VERTS
** 500g de pommes de terre
100g de farine ( + 30g )
1 pincée de sel 
**1 œuf
**4 abricots frais

1 jaune d’œuf
1CS de sucre glace 
ajout perso  ;  1CC d'édulcorant liquide

Préparation;
Laver les pommes de terre .
Les faire cuire ( avec la peau)   pendant 15 min à la vapeur .
Les peler   puis les écraser avec un presse purée  .
Ajouter l’édulcorant liquide ,  100g de farine ,  l’œuf entier ,  et une pincée de sel .
Malaxer la pâte  .
Former 16 quenelles   (aider vous des  30g de farine restant ) .... çà colle aux doigts .....
Disposer les quenelles  sur une plaque antiadhésive ( j'ai utilisé ma toile silpat
Demarle 
)
Laver  puis dénoyauter les abricots .
Les couper en 4  .
Placer  un morceau d'abricot  au centre de chaque quenelle.
Souder  un peu la pâte sur l'abricot .
Dorer avec le jaune d’œuf battu .
Enfourner  sous le grill   6 min  ( çà me semblait un peu pale,  j'ai ajouté  2 min de cuisson ).
Saupoudrer de sucre glace  .
Déguster  tiède ou froid  .

Préparation de la pâte  ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Façonner  les quenelles  ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Poser  le morceau d'abricot  puis dorer à l'oeuf   ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

A la sortie du four  ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Saupoudrer de sucre glace   ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale

Déguster ......

Abricotines .... avec une pâte vraiment originale
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Abricotines .... avec une pâte vraiment originale