Chez Vanda

Encore une envie de préparer un nouveau petit déjeuner sans vraiment avoir trop d'idée précise. Quand çà m'arrive, je fais le tour des placards, je sors quelques ingrédients et j'improvise. Parfois c 'est juste mangeable 😩 et je ne vous en parle même...

J'ai déjà testé ce délicieux gâteau avec de la butternut et aussi avec du potimarron mais vous pouvez varier avec toutes sortes de citrouilles. Fondant en bouche, il a été très apprécié par mes invités qui sont reparti avec une butternut et leur promesse...

A la maison, je cuisine les courges en soupe, en plats , en desserts et même parfois au petit déjeuner .J'ai réalisé ce gâteau pour une collation. Un de nos petit fils ,venu passer l’après midi avec ses grands parents ,s'est régalé avec son *flan*. Bien...

Aujourd'hui mercredi, jour de la gourmandise pour les enfants , je devrais même dire des gourmandises 😂. Je vous propose de ruser et surtout de ne pas leur donner la composition de ces gâteaux avant que le plat ne soit vide. Hé oui vous qui me suivez,...

Pleine saison des pêches ...et des carottes !!!! Lorsque j'ai repéré ce cheesecake dans un magazine , j'ai d'abord été très intrigué par les ingrédients mais comme vous le savez j adore cuisiner les légumes en dessert . Il ne m'a pas fallu longtemps pour...

Je vous ai parlé de ma journée au Logis de Mortier (voir l'article Ici ) et je vous avais promis une nouvelle recette de gâteaux. Toujours dans le but de faire manger des courgettes à ceux qui détestent çà mais qui sont très gourmand , j'ai entrepris...

Comment faire manger des Courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent La courgette est un légume que j'apprécie énormément. Ayant un goût neutre je l'incorpore souvent dans mes desserts et mes gâteaux et ni vu, ni connu tout le monde se régale....

J' ADOREEEE tester de nouvelles idées .Lorsque j'avais repéré cette gourmandise, j'ai de suite voulu la tester. Résultat ; je me suis régalée et j'ai été bluffé. J'ai utilisé un aliment que je n'aurais jamais penser à associer avec 1 fruit dans une pâtisserie...

Ah les gâteaux à la rhubarbe ....j'en mangerais tous les jours tellement c'est bon et comme en ce moment elle pousse à vue d'oeil , je me fais PLAISIR . Cette fois ci j'ai improvisé un cake en utilisant de l'huile de noix de coco Bio ( produit découvert...

4 tranches de pain d'épices au fond dans la boite à biscuits . Pas question de mettre le nez dedans sinon je les mange toutes les 4 😮 La solution ? Se faire un p'tit plaisir en improvisant une gourmandise .Il me reste encore des morceaux de Potirons au...

Le pain à la citrouille est un pain humide préparé avec de la purée de citrouille. Dans la recette du pumpkin bread, on utilise de la purée en conserves mais vu tous les potirons au potager, j'ai choisi de faire de la purée maison. La veille ; Éplucher...

Il y a quelques jours, j'ai eu envie de me préparer un gâteau au Citron alors j'ai improvisé ce carré mystère. Pourquoi mystère me direz vous ? Tout simplement parce que j'ai caché un ingrédient mystère dans ce gâteau . Quoi qu'elle a encore bidouiller...

Quand il y en a beaucoup je fais mes conserves de soupes pour l'hiver . Mais comme je suis une incorrigible gourmande ,je cuisine aussi les courgettes en gâteaux .J'aime beaucoup la texture de celui ci; il ressemble à un flan pâtissier. Si vous ne dites...

J'adore fouiller pour trouver des idées de recettes un peu farfelues, aussi lorsque j'ai repéré celle-ci sur un livret WW-france , je me suis dit que ça ne pouvait qu'être délicieux. J'avais déjà tester les abricotines à la pâte spéciale et on avait adoré....

A la demande d'une lectrice, je viens de vous recompter cette gourmandise 😉 Excellent fondant avec des Courgettes et du Chocolat .... Vos invités seront bluffés et demanderont la recette. Comment faire manger des courgettes aux personnes qui détestent...

Pour le diner, je viens de préparer ces petites verrines avec un morceau de butternut qui me restait. Bien entendu toutes sortes de citrouilles peuvent être utilisées pour réaliser ce dessert. Avec du potiron congelé , mettre très peu d'eau pour la cuisson....

Cette semaine, je vais utiliser les dernières courgettes pour préparer des soupes de légumes que je vais mettre en conserves. Hé oui, la saison des courgettes étant bientôt terminée. Quel dommage, j'adore réaliser des desserts avec ce légume. Par contre...

Qui dit Courgettes du jardin, dit petite gourmandise sucrée . En fouillant parmi mes livres WW , j'ai retrouvé ce gâteau que je me suis empressée de refaire . Il est bientôt l'heure de la collation .....vous savez quoi !!!!! Je penserais bien fort à vous...

En ce moment, les journées sont hyper chargées et je manque de temps pour mettre en page une nouvelle recette par jour .Pour aujourd'hui , je vous ai recompté celle ci avec le nouveau programme monWW . Il y a quelques années , en fouillant sur le net...

Nous avons pas mal de potirons au jardin ...ils ne sont pas énorme mais ce n'est pas une raison pour ne pas les utiliser .. je fouille partout sur le net pour trouver différentes idées pour les cuisiner .... Potages .... Plats ... Desserts ..... Petits...