A la maison, je cuisine les courges en soupe, en plats , en desserts et même parfois au petit déjeuner .J'ai réalisé ce gâteau pour une collation. Un de nos petit fils ,venu passer l’après midi avec ses grands parents ,s'est régalé avec son *flan*. Bien entendu je ne lui avais pas donné la composition avant qu'il le goûte ; il croyait manger un délicieux flan abricots pruneaux 😋.Le lendemain , j'en ai mangé  4 carrés  au petit déjeuner avec  100 g de Skyr et un café.
Je pense même en refaire un autre très vite 😂

•  recette  pour 16 carrés
  1 point le carré avec le Programme WW 
  🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
  
  350 g de morceaux de potiron cuit
• 100 g de mie de Pain dur 
• 200 ml de Lait écrémé
• 5 Oeufs
• 40 g de Xylitol 
• 70 g de Pruneaux  secs dénoyautés 
• 1 pincée de sel 

♦ Utiliser un reste de potiron cuit égoutté ou faites cuire des morceaux de potiron à la vapeur, égoutter puis laisser refroidir. (attention dans cette recette il vous faudra des morceaux de potiron et non de la purée ).
Préchauffer le four à 190°.
Dans le bol d’un mixeur, verser le pain coupé en gros morceaux.
Ajouter le lait, les œufs, le Xylitol , 100 g de potiron cuit et une pincée de sel.
Mixer grossièrement (la texture ne doit pas être lisse sinon elle deviendra collante )
Placer le moule tablette vide sur la plaque perforée ( sinon il sera difficile de le déplacer une fois rempli 😨)
Verser la préparation dans le moule.
Ajouter 250 g de morceaux de potiron en les enfonçant légèrement dans la pâte.
Couper les pruneaux en 2 et les disperser entre les morceaux de potiron.
Enfourner pour 40 minutes.

Recette initiale extraite du livre WW *Les essentielles Recettes WW Liberté  *
J 'ai modifié pour faire à ma p'tite sauce.

 Vous souhaitez vous équiper en moules Guy Demarle 😉
Contactez-moi Ici  en m'adressant votre nom, prénom et adresse mail
Je vous offrirais 5 € de remise sur votre 1ere commande en ligne 

Vous n'avez pas de conseillère .....
Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE

Produits utilisés dans cette recette 
Pour en savoir plus , cliquer sur la photo des produits 

Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm

Ref : MA-400300 04

 ⚠ le moule tablette  16 carrés n'existe plus 
il est remplacé par le moule Cubicube 20 carrés (légèrement plus grand)

Moule Cubicube OHRA®

Ref : SM-000010

Rappel Art. L122-4. du Code de la Propriété Intellectuelle

Toute représentation ou reproduction intégrale ou partielle faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause est illicite.

Photographies et textes non libres de droit - Chez Vanda ©