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50 articles avec anti-gaspi

Gâteau de chou fleur au poisson

Gâteau de chou fleur au poisson

A la saison des choux fleurs, je fais des conserves 😉 J'en mets en bocaux et au congélateur. Pour éviter le gaspillage ,je congèle séparément les trognons de chou en vue de préparer des recettes dans lequel le chou est mixé ; soupes , pain de légumes...

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Terrine de chou-fleur sauce roquefort

Terrine de chou-fleur sauce roquefort

J'ai profité d'une offre sur des choux fleur déclassés pour réaliser une délicieuse petite entrée .Avec ce qui me restait de chou cuit ainsi que les trognons, j'ai préparé cette terrine accompagnée d'une sauce au fromage. Hé oui ...Rien ne se perd !!!!...

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Gâteau citronné et ses fruits rouges

Gâteau citronné et ses fruits rouges

╰⊱♥⊱╮une chouette gourmandise vide frigo ╰⊱♥⊱╮ Comment se faire PLAISIR avec un fond de pot de Fromage blanc et quelques Fruits rouges au congélateur ? Rien de plus simple avec ce gâteau léger garni de fruits rouges. Et si aujourd'hui vous prépariez cette...

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Haricots blancs gratinés

Haricots blancs gratinés

Pour changer des habituelles omelettes aux haricots blancs ou haricots blancs vinaigrette, je vous propose cet excellent plat pour utiliser un reste de Haricots blancs CUITS 👌 recette pour 4 personnes pour moi 2 points la part avec le Programme WW 🔷 il...

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Velouté d'hiver aux blettes

Velouté d'hiver aux blettes

Que ce soit des soupes complètes, des veloutés de légumes, des potages avec des pâtes ou de simples bouillons, chez nous le potage est un rituel du soir en hiver. Encore de jolis pieds de blettes au jardin alors aujourd'hui je vous propose une nouvelle...

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Palets de polenta au vert d'oignons

Palets de polenta au vert d'oignons

Les oignons récoltés l'année dernière commencent à produire de belles tiges vertes mais pas question de les jeter .Couper les en petits morceaux dans une salade ou dans une omelette, c'est délicieux. Aujourd'hui je vous propose de les utiliser pour parfumer...

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