Chez Vanda

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette anti gaspi. Il faut dire que j'avais fais fort en mettant en cuisson les 2 sachets de Tendres perles en même temps 😂. Le premier jour, j'ai servi comme accompagnement d'un filet de poisson et de légumes, le lendemain j'ai préparé une petite salade composée pour nous 2  mais il en restait encore 😮.J'ai donc choisi de cuisiner un plat complet à déguster froid avec  de la salade verte.

• recette pour 20 carrés 
  2 point le carré avec le Programme WW 
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  6 oeufs
• 200 g de crème fraîche liquide à 5%
• 500 g de Tendre perles Tipiak cuites et froides
• 300 g de talon de jambon blanc dégraissé
• 500 g de courgettes crues coupées en brunoise
• 60 g de gruyère râpé
• Sel, poivre et Muscade 

Préchauffer le four à 180°.
Eplucher les courgettes en laissant un peu de peau verte.
Tailler les en petits carrés.
Couper le talon de jambon en petits cubes.
Casser les oeufs dans un cul de poule.
A l'aide de la cuillère magique, battre les oeufs
Ajouter la crème fraiche.
Saler, poivrer + muscade.
Fouetter le tout.
Ajouter les pâtes cuites, les cubes de jambon et de courgettes et 40 g de gruyère râpé.
Mélanger la préparation.
Placer le moule Cubicube sur la plaque perforée (voir détails des produits en bas de la recette)
Répartir les 20 g de gruyère restant au fond du moule.
Verser la préparation dans le moule.
Enfourner pour 40 minutes.

Laisser tiédir  avant de démouler.

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Produits utilisés dans cette recette 

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