Brownies chocolat-banane
Demain c'est mercredi et le mercredi c'est le jour pour les enfants !!!!
Je viens de préparer une collation avec quelques Bananes bien mûres qui ne demandent qu'à être utiliser .Je trouverais bien des petits gourmands pour venir déguster ce brownies .
- recette pour 16 carrés
2 points le carré avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos Points pour cette recette
150 g de farine à levure incorporée - 50 g de chocolat en poudre (type poulain)
- 20 g de sucre en poudre
- 250 g de bananes
- 80 ml de lait écrémé
- 1 cc d'extrait naturel de vanille
- 5 blancs d’œufs
Préchauffer le four à 180°.
Tapisser un moule à gâteau carré de 20 cm avec une feuille de papier sulfurisé.... j'ai utilisé le moule tablette Demarle
Dans un saladier, tamiser la farine et le chocolat en poudre puis ajouter le sucre.
Mixer les bananes pour obtenir une pâte lisse, puis ajouter le lait écrémé et l'extrait naturel de vanille.
Mélanger la banane avec le mélange farine-chocolat jusqu'à l'obtention d'une pâte bien homogène.
Battre les blancs en neige .
Ajouter 1 CS de blancs en neige à la pâte et remuer pour bien délier, puis incorporer délicatement le reste des œufs en neige.
Verser le mélange dans le moule puis mettre au four pour 30 minutes.
Laisser refroidir dans le moule.
Découper 16 carrés.
Ils se conserveront 3 ou 4 jours dans une boîte hermétique.
recette initiale extraite du magazine WW de janvier /février 2012
Mais peut être préférerez vous tester mes autres brownies recette ICI
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Mentionner mon nom comme conseillère CASTIN MARYLINE
le moule utilisé dans cette recette n'est plus en vente