Chez Vanda

Le Poireau est un excellent légume qui nous aide à éliminer . Quand j'en fais cuire , je garde le bouillon dans un thermos et je le bois sur ma journée.....avec ce temps c'est bien agréable de boire du chaud .Nous cultivons beaucoup de poireaux et actuellement...

Dans ma boite à gâteaux , il me restait 2 tranches de pain d'épices un peu dur mais pas question de les jeter ..... Alors comment les utiliser ? Je me suis souvenu de ces petits flans que j'avais déjà réaliser et çà tombait plutot bien , j'avais justement...

Nous ne sommes pas encore en hiver et pourtant ....... je déclare la saison des soupes ouverte !!!!! Potages moulinés , veloutés , soupes aux pâtes , soupes repas ......il en faut pour tous les goûts . Aujourd'hui je vous ai préparé un minestrone avec...

En été , je passe des heures et des heures dans le jardin et à faire les conserves pour notre plus grand bonheur en hiver . Vu le stock , je peux varier mes repas en légumes à moindre coût . Aujourd'hui , je vous propose une nouvelle p'tite soupe cuisinée...

Je suis comme beaucoup d'entre vous ...... il y a des jours ou la gourmandise m'appelle !!!!! Dès qu'elle se fait sentir , je préfère passer aux fourneaux pour m'occuper l'esprit et éviter de grignoter . Le temps de chercher quelle recette je vais réaliser...

J'ai entamé un potiron pour refaire mon gâteau de semoule au potiron Comme il en reste un beau morceau , ce soir en dessert ce sera ce p'tit flan .........et il en reste encore un p'tit bout que je vais ajouter dans ma soupe . Recette perso improvisée...

Au frigo , nous avons toutes du jambon blanc et dans nos placards , une boîte de champignons .Alors c'est parfait pour préparer cette délicieuse recette ultra simple .( des champignons frais ou surgelés feront aussi très bien l'affaire ) . Au menu ce...

Hier après midi , après avoir fait les courses , décharger les courses , ranger les courses ....il me restait peu de temps avant l'heure du dîner alors j'ai ressorti cette ancienne recette très vite réaliser et nous nous sommes régalés ..... En plus çà...

Fruit de saison ...... Les figues . La figue fraiche fait partie des fruits moyennement sucrés . En confiture , en compote , cuite à la marocaine , dans une cuajada avec des noix , au petit dejeuner avec un delicieux pudding , en version salée sucrée...

Depuis quelques jours, la grippe s'était installée à la maison ...envie de rien ( sauf de me planquer sous la couette ) ...même pas le courage de passer vous voir sur mon blog .... Je commence à aller mieux alors j'en profite pour mettre en page et partager...

Petit déjeuner du jour réalisé avec le premier giromon du jardin . Il y a quelques jours , une fan parlait de cette recette sur ma page Facebook .....alors hier je me suis dit passons aux fourneaux . Cette gourmandise pourra aussi être servie en dessert...

Je suis toujours entrain de bidouiller pour trouver de nouvelles idées et c'est tout à fait par hasard que j'ai réussi à faire des cerises confites sans cerises . Vous allez vous dire ,elle devient folle Vanda .Hé bien non , je vous explique . J'adore...

Et c'est parti ....encore de la courgette !!!! Bientôt , ce sera la fin de la saison des courgettes au jardin alors profitons des dernières pour préparer des gratins , des soupes et autres plats chauds . Avec des filets de lieu décongelés , j'ai cuisiné...

ancienne recette recomptée avec le programme SP liberté Chez nous, on adore le Fromage aussi dès que j'ai vu cette recette , je ne pouvais faire autrement que de la tester .... C'est CRO CRO BON !!!!! Recette extraite du site WW programme WW liberté Pour...

Semaine dernière, j'ai eu des journées bien chargées . En rentrant tard à la maison , je n'avais envie que d'une chose ; Une bonne soupe !!!! Je me suis souvenue de ce potage si vite prêt, sans avoir à éplucher des légumes ............J'avais déjà testé...

Il y a des produits de saison dont je ne me lasse pas !!!! En soupes , gratins , plats complets, et même en desserts , la saison des courges est ouverte et je vais me régaler .Chez nous ,nous produisons différentes variétés au jardin ; butternut , potimarron...

J'aime beaucoup varier mes céréales au petit déjeuner et vous ? Aujourd'hui je vous propose de tester les flocons d'épeautre . (achat en magasin bio) .Cette recette pourra être réaliser avec toutes sortes de flocons ; flocons d'avoine , de riz , de quinoa...

Je ne sais pas chez vous mais moi , depuis quelques jours je me prends une p'tite soupe de légumes pour commencer le diner . Pour compléter le repas , j'avais prévu de cuisiner une tarte tomates et thon ( il y a encore tellement de tomates au jardin que...

Il y a quelques jours, dans la salle d'attente chez le médecin ,j'ai vu un article qui parlait d'un p'tit flan de courgette cuit dans une boite à camembert ..... En rentrant à la maison , j'ai fouillé sur le net et j' ai fini par le retrouver sur le très...

Encore des aubergines au potager aussi lorsque j'ai repéré cette recette sur l'excellent livre de Maitena Biraben ,je me suis dit que ce serait parfait pour un diner. Il est tellement important de varier nos préparations pour ne pas se lasser de manger...