Chez Vanda

Une agréable façon de cuisiner les grosses courgettes . Tant qu'il y en a au potager ,autant en profiter pour se faire des petits gratins , des quiches, des tartes , des desserts..... J'ai repéré cette recette sur un des très joli livres de Maitena Biraben...

La Cuajada est un dessert qui se rapproche beaucoup d'un flan pâtissier. J'en fais souvent en variant le parfum des yaourts ( parfait pour utiliser ceux qui arrivent à date ) et j'y ajoute des fruits . Je viens de vous la mettre à jour avec le nouveau...

A la demande d'une lectrice, je viens de vous recompter cette gourmandise 😉 Excellent fondant avec des Courgettes et du Chocolat .... Vos invités seront bluffés et demanderont la recette. Comment faire manger des courgettes aux personnes qui détestent...

Au menu ce soir avec une salade verte Manger une pizza et ne pas culpabiliser !!!!!! La pâte à pizza ne me cale pas ; 2 h après le repas j'ai faim . J'ai remplacé la pâte par de la polenta. C'est juste génial. recette pour 2 parts 8 points la part avec...

La Cuajada est une sorte de flan espagnol .Normalement elle ne contient pas de fruits mais je la réalise souvent en y ajoutant des fruits de saison. C'est devenu un de mes gâteaux préféré. Pleine saison des Fraises alors laissez vous tenter !!!! Je vous...

Les cerises n'ont même pas le temps d'être bien rouge que les oiseaux se régalent grgrgr .Les noyaux au pieds des arbres, je peux vous dire qu'il y en a mais vont-ils me laisser de quoi faire mes conserves pour cet hiver ? Première cueillette pour nos...

J'adore improvisé des Gâteaux à la semoule en ajoutant des Fruits. Cette fois çi , en fouillant dans mon congélateur , j'ai trouvé une poche de Raisins noirs ( raisins donnés par une voisine au moment des vendanges ) ....et il y en avait tellement que...

Encore de bien jolis Poireaux au jardin..... En cherchant parmi mes livres WW, j'ai trouvé ce clafoutis salé. Et pour combler mes papilles, il y a du Camembert dans la recette 😉 .Alors là je ne me suis pas fait prier pour me mettre aux fourneaux Les fromages...

Comment faire manger des Courgettes à vos enfants sans qu'ils s'en aperçoivent La courgette est un légume que j'apprécie énormément. Ayant un goût neutre je l'incorpore souvent dans mes desserts et mes gâteaux et ni vu, ni connu tout le monde se régale....

En faisant les courses , j'avais acheté 1 caissette de Pêches bien juteuses mais elles manquaient de goût .Pour ne pas les laisser perdre, j'en ai fais 2 clafoutis. Tout d'abord le clafoutis ensoleillé et ensuite celui-ci en ajoutant quelques framboises...

On les appelle aussi Chicons . Excellents en salade, en potage, en légumes cuits, en gratin Et pourquoi pas tout simplement façon quiche. recette pour 6 personnes 5 points la part avec le Programme WW 🔷 il vous suffit de cliquer ici pour connaitre vos...

Je suis en pleine récolte des choux fleurs d'hiver. En soupe , en gratin , en quiche , en pate à pizza .....il y a déjà un large de choix de recettes sur mon blog pour cuisiner vos Choux Fleurs . Pour le diner, j'ai ressorti cette ancienne recette que...

Les pissenlits fleurissent ;c'est le moment de préparer cette gelée !!! Profitez d'une journée ensoleillée pour ramasser ces fleurs jaunes qui finiront en Gelée. Quand il fait gris, les pissenlits restent fermés 😒 Sélectionnez toujours des fleurs bien...

J'adore les Cheesecakes ...et vous ? Je viens de commencer la récolte de ma rhubarbe , aussi bien souvent je prépare des desserts à la Rhubarbe dans de simples verrines composées de fromage blanc et parfois un spéculos émietté dessus mais aujourd'hui...

Hier , j'ai eu une matinée bien chargée alors l’après midi , avant de m'installer devant mon pc , j'ai préparé le dîner (...je sais quand je pose mes fesses sur ma chaise pour bosser sur mon blog mais pas quand je vais débaucher alors autant prévoir )...

Le matin , pensez à bien recharger les batteries ; c'est hyper important !!! Pour un petit déjeuner équilibré , vous devez consommer 1 féculent , 1 produit laitier ,1 fruit et une boisson chaude . J'ai tout réuni pour en faire un délicieux flan .Bien...

Potimarron , butternut , giraumon , citrouilles ....avec la récolte du jardin , je vais avoir de quoi m'occuper .Comme tous les ans , j'en ai éplucher , couper en morceaux et mis sous vide au congélateur. Mais nous sommes gourmands aussi je les cuisine...

Quand tu n'as pas le temps de passer 2 heures aux fourneaux et encore moins envie d'inventer une recette ; tu passes chez une de tes copines et tu lui chipes sa recette ....Non je blague .....Il y a peu , Mon Amie LOLIBOX a posté un flan d'asperges vertes...

Suite au concours organisé par La Villageoise , vous avez été très nombreux à voter pour ma terrine de lentilles aux fruits secs et je vous en Remercie . Grâce à vous ,j'ai été classé 1ère du concours et je vais avoir la chance de participer à un cours...

Le jour ou j'ai testé ma première #Cuajada , ce fût un succès !!!!!Depuis, j'en fais souvent en variant les parfums Dans le frigo, 2 pots de *soja noisettes amande * qui arrivent à date.....et voilà encore un bon dessert !!! Recette perso Total de la...