Chez Vanda

Nous avons eu une belle récolte de potirons , aussi en ce moment j'en cuisine au moins 2 à 3 fois par semaine potage , flan , lasagnes , crème brulée , tarte sucrée , Gateau de semoule au potiron , charlotte ....je ne m'en lasse pas. Aujourd'hui je vous...

Suite au nouveau programme WW , il va être très compliqué ( voir même impossible 😮) de vous noter les points dans mes recettes. En effet, ce programme est personnalisé. Suite aux réponses apportées au questionnaire, chacune d'entre nous a des points différents...

Après avoir cuisiner mon riz sauté aux blettes et crevettes , afin d'utiliser le restant de blettes fraichement cueillies, je me suis lancé dans la préparation d'un velouté . Ho rien de compliqué mais qu'est ce que c'était bon et surtout ça change du...

Les oranges sont de saison alors vous laisserez vous tenter par un dessert à très peu de points pour le dîner ? Une idée toute simple pour utiliser 2 blancs d'oeufs et finir agréablement votre repas 😋 recette pour 4 personnes pour moi 2 points la part...

Pour le moment, nos poivrons ont été épargnés par les petites gelées matinales, alors profitons-en tant qu'il en reste au jardin. Ayant en réserve 1 paquet de céréales Tipiak (méli mélo gourmand blé, lentilles, orge et pois) j'ai improvisé des poivrons...

Aujourd'hui pour le déjeuner, j'ai improvisé un gratin afin d'utiliser une barquette de boeuf haché et 3 tranches de jambon blanc qui me restaient au frigo .Pour en faire un plat complet, j'ai arraché un gros panais au jardin et j'ai ajouté quelques pommes...

Je viens de finir ma cueillette des questches et avec les plus moches ( celles qu'on a pas envie de mettre sur la table mais qui pourtant sont aussi bonnes que les autres), j'ai réalisé ce gâteau .J'ai utilisé la farine de patate douce Nutripure .Cette...

Le soleil a décidé de jouer à cache 🤔 mais c'est pas pour autant que je ne vais pas me préparer de belles assiettes complètes. C'est le genre de repas le plus simple à réaliser tout en gardant l'équilibre dans votre assiette ; 1/4 de protéine, 1/4 de...

Hier , nous sommes allés au repas organisé dans notre commune. Comme bien souvent dans ces cas là , on se met à table plus tard et on sort de table le ventre bien plein. Avant de partir, j'avais anticipé et prévu un repas light pour notre diner. Un petit...

Quel sale temps ....Y'en a marre ☹ Qui a piqué le 🌞 Et si nous allions faire un tour au Maroc pour mettre du soleil dans nos assiettes avec cet excellent plat complet végétarien. Si pour vous il est impossible de faire un repas sans viande, diminuer la...

En cette saison, tout pousse si vite au jardin que bien souvent les salades montent et on ne sait comment les utiliser. J'avais déjà préparé un gâteau de salade avec du jambon et nous avions beaucoup apprécié. ( je vous donne le lien en bas de la recette...

Quel plaisir de savourer de délicieux fruits rouges ,surtout quand ils viennent d'être cueilli dans notre verger 😋. J'avais dans l'idée de préparer des petits gâteaux pour la collation du jour aussi j'ai profité de notre cueillette de framboises et cerises...

Aujourd'hui je vous propose une idée toute simple pour votre diner. Et si on cuisinait des muffins salés ? Accompagner d'une salade verte vinaigrée, vous aurez un repas complet, équilibré et végétarien .Le lendemain, j'ai servi en accompagnement d'une...

Il nous arrive toutes d'acheter un produit et ne pas le cuisiner aussitôt. Un paquet de saumon fumé qui arrive bientôt à date , il est temps pour moi de l'employer. Saumon et poireau, une alliance qui fonctionne plutôt bien alors pourquoi pas préparer...

Allez c'est parti pour une nouvelle recette vide congélateurs . J'ai pour habitude de programmer mes repas la veille au soir et si besoin de faire décongeler de la viande, je la mets dans le frigo pour la nuit. Je pensais qu'il me restait 2 paquets d'...

Avec le reste de haricots blancs que j'avais fais cuire pour faire ma soupe haricots blettes et boulettes de dinde , j'ai préparé ces croquettes pour notre dîner .Vous allez voir , rien de compliquer .Juste une boite de thon , une carotte et de la semoule...

Pour ce midi , j'avais très peu de temps pour préparer le déjeuner et dans ces cas là je fais au plus rapide tout en restant dans un repas équilibré .Avec des recettes SIMPLES , vous pouvez faire un bon repas sans vous prendre la tête .. Pas besoin d’être...

╰⊱♥⊱╮ღ꧁ Et si nous préparions des petits gâteaux pour la collation du jour ? J 'ai trouvé cette gourmandise sur un ancien magazine WW de novembre 2011 . La recette initiale se nomme ** Cookies marbrés **mais je ne trouve de ressemblance avec des cookies...j'ai...

Je ne sais pas pour vous mais chez nous on adore les gâteaux et les desserts avec des pommes .Ayant reçu un nouveau colis de pommes Aop pommes du Limousin , j'en ai profiter pour préparer ce gâteau que j'avais repéré sur un des derniers livres WW *Cuisinez...

Il est très rare que je mange de la mayonnaise maison ou du commerce , mon estomac me dit très vite Stop .....non merci c'est trop gras !!! Lorsque j'ai déniché cette mayo très légère ( hé oui encore une recette qui n'est pas de moi pour ceux qui me suivent...