Chez Vanda

Le filet mignon de porc est une viande que nous apprécions. Aussi , je suis toujours entrain de fouiller sur le net ou dans mes bouquins pour trouver de nouvelles idées pour le cuisiner. Ce filet mignon en croûte d'herbes est savoureux et hyper facile...

Après avoir cuisiner un hachis parmentier au chou-fleur , j'ai préparé ce flan afin d'utiliser le reste de mon chou. J'ai complété avec des brocolis surgelés et pour ma petite touche de fromage 😋 , j'ai ajouté de la mimolette. Au dîner, j'ai servi accompagné...

Des courgettes ,Encore des Courgettes ..... Je suis en pleine récolte aussi je recherche des idées pour varier nos repas Une petite entrée rafraîchissante avec cette Rémoulade de courgettes Une assiette composée avec cette Salade de crozets aux crudités...

Je suis en pleine récolte alors autant joindre l'utile à l'agréable en consommant de bons produits frais. Après la cueillette des petits pois et des pois gourmands, passage aux fourneaux pour préparer le dîner. Aujourd'hui, je vous propose de cuisiner...

Connaissez-vous les one pot pasta ? Recette qui n'a rien de compliquer. Verser tous les ingrédients dans une casserole et 10 à 12 minutes plus tard passer à table. Alors ..... qui va se laisser tenter ? recette pour 4 personnes 9 points la part avec le...

A la saison des choux fleurs, je fais des conserves 😉 J'en mets en bocaux et au congélateur. Pour éviter le gaspillage ,je congèle séparément les trognons de chou en vue de préparer des recettes dans lequel le chou est mixé ; soupes , pain de légumes...

Comment utiliser un reste de pommes de terre vapeur ? Il y a des tas de façon de les cuisiner. ♦ Parfois ,je les coupe en rondelles et je les passe à la poêle avec de l'ail et du persil ♦ ou je prépare une charlottine au hareng ♦ ou un rosti en variant...

Une agréable façon d'utiliser un reste de coquillettes cuites ; Se préparer une salade composée servie bien fraîche (elle ne pourra être qu’appréciée par ces premières chaleur ).La recette initiale prévoyait du gouda que j'ai remplacé par de la mimolette...

Pleine saison des haricots verts alors j'en profite pour les cuisiner en variant autant que possible mes recettes. Haricots à la vinaigrette Clafoutis de haricots verts au bacon Haricots verts à la Provençale Salade aux 3 haricots Conserves de haricots...

Il est si simple de se préparer une salade composée équilibrée 😉 Prenez un peu de temps et faites cuire différents féculents et légumineuses. Stockez les dans des boites sous vide au frigo et vous aurez ainsi de quoi concocter en très peu de temps, des...

Dans notre potager, la récolte des courgettes vient de commencer. Aujourd'hui je vous propose de réaliser cette recette ultra simple qui ne demande que très peu d'ingrédients et qui ne coute que peu de points dans le programme WW. Pour un repas complet...

Ayant déjà cuisiner plusieurs fois des courgettines au four traditionnel, aujourd'hui j'ai opté pour la cuisson à L'omnicuiseur Vitalité. Grâce à la cuisson basse température, je préserve les nutriments et le bon gout de mes aliments sans les surcuire...

Après avoir préparé ma tarte sans pâte aux endives et au roquefort , il me restait encore quelques endives. Au menu ce soir se sera donc Endives à la cancoillotte. Excellent plat complet très vite préparé. recette pour 4 parts 8 points la part avec le...

A cette saison, j 'aime beaucoup préparer des terrines avec de bons légumes du potager. Ce plat a tout pour vous séduire pour un dîner , un apéro dînatoire ou même pour un pique nique. Mais pensons aussi à celles qui ont déjà repris le boulot et pourquoi...

Lorsque je fais cuire des pâtes ou tout autre féculent , j'en fais toujours cuire plus que demander dans la recette . En cette saison, c'est bien pratique pour improviser des salades composées ou des p'tites entrées tout simple . Et quel gain de temps...

Pour ce soir , je voulais un truc tout simple pour faire un repas froid et utiliser une boite de sardines à l'huile en réserve. Et c'est parti ; préparation de rillettes de sardines qui vont me servir à garnir des fonds d'artichaut .Vous n'aimez pas les...

Excellent légume , le poireau est peu calorique et présente de nombreux atouts nutritionnels. Il est riche en fibres et en vitamines ce qui fait de lui un aliment parfait pour un repas diététique .Pour changer du poireau vinaigrette, aujourd'hui je vous...

Il y a quelques jours, dans la salle d'attente chez le médecin ,j'ai vu un article qui parlait d'un p'tit flan de courgette cuit dans une boite à camembert. En rentrant à la maison, j'ai fouillé sur le net et j' ai fini par le retrouver sur le très joli...

J'ouvre le frigo et je trouve 1 boîte de carré frais qui arrive à date Je laisse courir mon imagination en ajoutant des légumes de saison Et comme bien souvent avec les recettes vide frigo On s 'est régalé 😋 recette pour 6 flans 2 points le flan et 5...

La saison des courgettes va commencer et vous êtes nombreuses à me demander de vous recompter quelques anciennes recettes .Commençons par ce délicieux plat complet. Je vous donne la version cuisson au four traditionnel et à l 'Omnicuiseur. recette pour...